კვება 6 უნციაში. Sirloinimage კრედიტი: PAVLO_K/ISTOCK/GETTYIMAGES
Sirloin Steak- ის 6-უნციაანი ნაწილი ორჯერ მეტია, ვიდრე რეკომენდებული 3-უნცია, რაც დაახლოებით ბარათების გემბანის ზომას ან თქვენი ხელის პალმის ზომას ეხება, შესაბამისად MedlinePlus. 6-უნცია, ცილოვანი მდიდარი Sirloin- ის ჭამა დაგეხმარებათ ყოველდღიური ცილის საჭიროებების დაკმაყოფილებაზე-ან გადაჭარბებაში. გარდა იმისა, რომ ცილებით მდიდარია, Sirloin Steak შეფუთულია აუცილებელი ვიტამინებით და მინერალებით.
სამშენებლო ბლოკები
თქვენს სხეულში ყველა უჯრედი შეიცავს ცილას. თქვენ უნდა მოიხმაროთ ცილა დაბალანსებული დიეტის საშუალებით, რათა შეაკეთოთ თქვენს სხეულში არსებული უჯრედები და გააკეთოთ ახალი. თქვენს ცხოვრებაში არის კონკრეტული დრო, როდესაც შეიძლება დაგჭირდეთ მეტი ცილა თქვენს დიეტაში, მაგალითად, ბავშვობაში, თინეიჯერებისა და ორსულობის პერიოდში.
ცილის უზარმაზარი ნაწილი
Beef Sirloin სტეიკის 6-უნცია ნაწილი შეიცავს დაახლოებით 52 გრამი დიეტურ ცილას, შესაბამისად USDA ეროვნული საკვები ნივთიერებების მონაცემთა ბაზა. ქალი, რომელიც ჭამს 6-უნცია Sirloin სტეიკს, გადააჭარბებს მის რეკომენდებულ დიეტურ შემწეობას ან RDA- ს. ცილის ყოველდღიური RDA არის 46 გრამი ქალებისთვის და 56 გრამი მამაკაცებისთვის.
Sirloin სტეიკის კალორია და ცხიმის შემცველობა
თუ ცხიმს აწყობთ თქვენს Sirloin Steak- ს, შეამცირებთ მის კალორიულ შინაარსს. USDA ეროვნული საკვები ნივთიერებების მონაცემთა ბაზაში ნათქვამია, რომ 6-უნციაანი წვრილი Sirloin სტეიკის 6-უნციაანი ნაწილი, ყველა ცხიმით დატრიალებით, შეიცავს დაახლოებით 312 კალორიას. შედარებისთვის, Sirloin- ის 6-უნციაანი ნაწილი 1/8 დიუმიანი ცხიმისგან იძლევა 414 კალორიას. Sirloin- ზე ნაპოვნი ზოგიერთი ცხიმის ჭამა ასევე ნიშნავს, რომ თქვენ გაზრდით გაჯერებულ ცხიმს და ქოლესტერინის მიღებას, რაც ზრდის თქვენი გულის დაავადებების რისკს, როდესაც ჭარბი რაოდენობით მოხმარდება.
ნუ დაივიწყებთ ნახშირწყლებს
მიუხედავად იმისა, რომ Sirloin Steak არ შეიცავს ცილასა და დიეტურ ცხიმს, ის ნახშირბადისგან თავისუფალი საკვებია. თქვენი ნახშირბადის მიღების შემცირება თქვენი ცილის გაძლიერებისას შეიძლება ხელი შეუწყოს გაჯანსაღებას და გააკონტროლოს თქვენი კალორიების საერთო მიღება, მაგრამ თქვენი სხეული ყოველდღიურად მოითხოვს ნახშირს, რომ სწორად იმოქმედოს. მაიოს კლინიკა იუწყება, რომ ნახშირწყლები უნდა შეადგინოს თქვენი ყოველდღიური კალორიების 45 -დან 65 პროცენტამდე. ასე რომ, თუ 2,000 კალორიას მიირთმევთ, თქვენ უნდა ჭამოთ 225 და 325 გრამი ნახშირწყლები. თქვენი ჯანსაღი ნახშირბადის გასწვრივ, შეეცადეთ დაამატოთ ბარდა, სიმინდი, ყავისფერი ბრინჯი ან quinoa თქვენს 6-უნცია სტეიკის აბიტურიენტზე.
Sirloin– ის დამატებითი სარგებელი
ძროხის სერლოინი უხვად არის მრავალი ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებიც თქვენს სხეულს ყოველდღიურად სჭირდება, მაგალითად, თუთია, ფოსფორი, კალიუმი, მაგნიუმი, ნიაცინი, ვიტამინი B12 და რკინა. გარდა ამისა, იმის გამო, რომ Sirloin- ში ნაპოვნი რკინა-და სხვა ხორცი-ჰემის რკინის სახით არის, ის უფრო ადვილად შეიწოვება თქვენი სხეულით, ვიდრე მცენარეზე დაფუძნებულ საკვებში ნაპოვნი რკინა.
როგორ ისიამოვნოთ თქვენი Sirloin
რჩევები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ შესანიშნავი სტეიკი შეფ ჯეიმი ოლივერისგან, მოიცავს Sirloin- ს ოთახის ტემპერატურაზე მოსვლას, სანამ დაიწყებთ სითბოს შეღწევას ხორცის შუაგულში. მიზნად ისახავს თქვენი Sirloin საშუალო ზურგის საშუალო ზომის მომზადებას, რომ შეინარჩუნოთ მეტი წვენები და სინაზით. და გადააქციეთ იგი ყოველ წუთს ისე, რომ თანაბრად მოხარშოს. მას შემდეგ, რაც ის მოხარშული იყო, შეიტანეთ Sirloin მცირე რაოდენობით ზეითუნის ზეთით და ისიამოვნეთ წვნიანი, გემრიელი სტეიკით. დაამატეთ ჯანსაღი ნახშირბადის წყარო და თქვენ გზაზე ხართ ჯანმრთელი, კარგად გაწონასწორებული კვება.