დაიწყეთ თქვენი დილა ამ გამაგრილებელი სასმელებით, ან სცადეთ ერთი შუადღის გასამზადებლად. სურათის კრედიტი: ჯულია მურეი / EyeEm / EyeEm / GettyImages
ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური ინსტრუმენტი, რომელიც გაქვთ ანთების საწინააღმდეგოდ, თქვენს ჭიქაში მოდის.
დიახ, თქვენსმა დიეტამ, მათ შორის სასმელის ჩათვლით, შეიძლება მნიშვნელოვანი როლი შეასრულოს ქრონიკულ ანთებასთან ბრძოლაში, რაც, როგორც ცნობილია, დაკავშირებულია დაავადებებთან, კიბოთი და გულის დაავადებებით, დიაბეტით და ართრიტით.
ასე რომ, ასწიეთ ჭიქა ამ 15 დიეტოლოგის მიერ დამტკიცებულ, ანთების საწინააღმდეგო სასმელს, რომელიც შეგიძლიათ სახლში გააკეთოთ მარტივი, ჯანსაღი მთლიანი საკვებით.
თქვენს დიეტას დაკარგული აქვს გარკვეული საკვები ნივთიერებები? მიყევით თქვენს ყოველდღიურ საკვებ საკვებს MyPlate აპში თქვენი კვებით შესვლის გზით. ჩამოტვირთეთ ახლა თქვენი დიეტის სრულყოფილად შესასრულებლად!
1. ალუბლის ჩია ფრესკა
ეს გამაგრილებელი სასმელი ახდენს ანთების საწინააღმდეგო სარგებელს ჩიას თესლისა და ალუბლის წვენის წყალობით. სურათის კრედიტი: Roxiller / iStock / GettyImages
ალუბლისფერი ჩიას ფრესკა არა მხოლოდ მაგრად გამოიყურება, არამედ ძალიან კარგი გემოვნებით გამოირჩევა ჯანმრთელობის ერთ ტონა თვისებებზე. ჩიას თესლი ანთების საწინააღმდეგო ომეგა -3 ცხიმებს აწვდის, ამბობს ნაწლავის ჯანმრთელობის დიეტოლოგი ამანდა საუჩედა, RDN, CLT.
ალუბლის წვენს შეიცავს ძლიერი ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ხელს უწყობენ ტკივილის განმუხტვას, რომელიც უკავშირდება ართროზულ მდგომარეობებს, როგორიცაა პოდაგრა, 2017 წლის გამოქვეყნებულ კვლევაში
აქ მიიღეთ Cherry Chia Fresca რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
2. ბროწეულის ყინულის ჩაი
ეწვიეთ გვერდს 
ეს ცივი ჩაი ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებას იწვევს ბროწეულის წვენსა და მწვანე ჩაის პოლიფენოლების გამო. სურათის კრედიტი: rojdesign / Adobe Stock
ბროწეულის წვენითა და მწვანე ჩაით, ამ გამაგრილებელ ყინულ ჩაის ანთების საწინააღმდეგო ძალა აქვს ორჯერ. ბროწეულები შეფუთულია პოლიფენოლებით – მცენარეებში აღმოჩენილი ორგანული ნაერთებით, რომლებიც დაკავშირებულია გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებასთან და ჯანმრთელობის სხვა ანთებითი მდგომარეობებით, ამბობს Sauceda.
მწვანე ჩაი ფლავონოიდებით არის გაჟღენთილი – პოლიფენოლის ტიპი – რომელიც ხელს უშლის ჟანგვითი სტრესის შემსუბუქებას, ანთების შემსუბუქებას და, შესაბამისად, ხელს უწყობს თქვენს არტერიებში ნადების დაგროვებას, შესაბამისად ჰარვარდის ჯანმრთელობის გამომცემლობა.
აქ მიიღეთ ბროწეულის ყინულიანი ჩაის რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
3. შოკოლადისფერი ყინულოვანი ფრაზე
ეწვიეთ გვერდს 
ამ ყინულოვან ფრაპეს აქვს ანთების საწინააღმდეგო ინგრედიენტები, როგორიცაა ყავა და შავი შოკოლადი. სურათის კრედიტი: tatakis / iStock / Getty Images
ყინულის ყინულის მოყვარულები, ეს თქვენთვის. მხოლოდ 6 გრამი შაქარი თითო ულუფაზე, ეს ხელნაკეთი ფრეპი უფრო ჯანმრთელი ვარიანტია, ვიდრე Starbucks ‘Coffee Frappucino, რომელიც შვიდჯერ მეტ შაქარს შეიცავს.
და კიდევ უფრო მეტი კარგი ამბავია: 2015 წლის ნოემბრის კვლევაში European Journal of Clinical Nutrition დაფიქსირდა, რომ ადამიანები, რომლებიც დღეში მინიმუმ 1,5 ფინჯან ყავას სვამდნენ, 54 პროცენტით ნაკლები ალბათობა აქვთ 2 ტიპის დიაბეტის განვითარებაზე, ვიდრე არა-ჯავა სვამს. მკვლევარებმა აღნიშნეს, რომ ამის მიზეზი შეიძლება იყოს ყავის ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება.
ეს დაბალი შაქრიანი ცივი ხარშვა ასევე მოითხოვს მუქი შოკოლადის მიღებას, რომელიც არამარტო ტკბილეულის ლაქას მატებს, არამედ ანტიოქსიდანტების უზარმაზარ დოზას.
აქ მიიღეთ შოკოლადის ნაყინის ფრაპეს რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
4. მთელი ლიმონის მაწონი
ეწვიეთ გვერდს 
ეს 24 კალორიული სასმელი შეიცავს მხოლოდ 5 გრამ შაქარს ბუნებრივი თაფლისგან. სურათის კრედიტი: სარა პფლუღრატი, RDN / morefit.eu
თუ დაიღალეთ წყლის დალევით და გირჩევთ სასმელს ცოტა არომატით, ლიმონი შესანიშნავი გამოსავალია. ეს ენერგიული ციტრუსის მატონიზირებელი საშუალება, რომელიც დამზადებულია ლიმონის, თაფლისა და ცქრიალა წყლისგან, დაგიმძაფრდება და ებრძვის ანთებას C ვიტამინის შემცველობის წყალობით.
აქ მიიღეთ მთელი ლიმნის სპრიცერის რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
5. ტკბილი მწვანე წვენი
ეწვიეთ გვერდს 
ეს ანთების საწინააღმდეგო მწვანე წვენი გთავაზობთ ბოსტნეულის ულუფას. სურათის კრედიტი: morefit.eu
დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრის თანახმად, 10 ამერიკელი მოზრდილიდან მხოლოდ ერთი ჭამს ხილისა და ბოსტნეულის ყოველდღიურად რეკომენდებულ რაოდენობას. ეს ტკბილი და მარტივი წვენი – მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეულით, როგორიცაა შვეიცარიული შარდი, დამატენიანებელი კიტრი და ნიახური და C ვიტამინით მდიდარი ფორთოხალი და ლიმონი – დაგეხმარებათ მიაღწიოთ თქვენს მიზანს (ეს არის დაახლოებით 1–2 ჭიქა დღეში ხილისა და 2–3 ჭიქა) ბოსტნეულის დღეში).
აქ მიიღეთ ტკბილი მწვანე წვენის რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
6. ჯანჯაფილი-ბერის სმუზი
ეწვიეთ გვერდს 
ამ სმუზის კოჭა და კენკრა ეხმარება ანთების საწინააღმდეგოდ. გამოსახულების კრედიტი: Sherrie Castellano / morefit.eu
ამ კოჭა-კენკროვანი სმუზის ყველა ინგრედიენტი დაგეხმარებათ ანთების საწინააღმდეგოდ. ჯონ ჰოპკინსის მედიცინის თანახმად, კენკრა – ანტიოქსიდანტებით უხვი – განსაკუთრებით ძლიერია, როდესაც საქმე ეხება უჯრედების დაზიანებას. იმის გამო, რომ საკვები ნივთიერებების ხარისხი და რაოდენობა დამოკიდებულია კენკროვანზე, ყველაზე ჯანმრთელია მათი მრავალფეროვნების მიღება. ეს რეცეპტი, რომელიც ითხოვს შერეულ კენკრას, შესანიშნავი ადგილია კენკრის მრავალი სარგებელის მოპოვებისთვის.
აქ მიიღეთ Ginger-Berry Smoothie რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
7. ყოველდღე მწვანე სმუზი
ეწვიეთ გვერდს 
ეს ანთების საწინააღმდეგო სმუზი შეიცავს კომბოსტოს, რომელიც თქვენს სხეულს ტოქსინების მოცილებაში ეხმარება. სურათის კრედიტი: Sherrie Castellano / morefit.eu
ეს მსხლის საჭმლის საწინააღმდეგო გლუვი შეუფერხებლად იპარება 1.5 ნახევარ ჭიქა ბავშვის კალეში, რათა მიაღწიოთ ბოსტნეულის ყოველდღიურ კვოტას და გთავაზობთ ანტიოქსიდანტების ჯანსაღ დოზას. მწვანილი, მაგალითად, კალე განსაკუთრებით კარგია თქვენი სხეულის ბუნებრივი დეტოქსიკაციის მხარდასაჭერად, ამბობს Sauceda.
აქ მიიღეთ ყოველდღიური მწვანე სმუზის რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
8. კურკუმა ლატე
ეწვიეთ გვერდს 
“ოქროს რძე”, როგორც ეს სანელებელი ლატე, შეიძლება ძალიან მარტივი და დამამშვიდებელი გზა იყოს თქვენს ყოველდღიურ ენაში კურკუმას დასამატებლად. სურათის კრედიტი: მეგი მთვარე, RD / morefit.eu
ეს სურნელოვანი ლატე ანათებს ანტიკვარული კურკუმას თავისი ყვითელი ელფერით და მკაფიო არომატით. კურკუმინს – ქიმიურ ნაერთს კურკუმაში – აქვს ქრონიკული ტკივილის, ტვინისა და გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესების შესაძლებლობა.
აქ მიიღეთ Turmeric Latte- ს რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
9. მწვანე სმუზის ენერგია
ეწვიეთ გვერდს 
ეს ანთების საწინააღმდეგო გლუვი მზადდება მაჩას მწვანე ჩაისგან. სურათის კრედიტი: Sherrie Castellano
გჭირდებათ პიკაპი შუადღის კრიზისის მოსაცილებლად? მიირთვით ეს ენერგიული კალე სმუზი, რომელიც მატჩაში შემავალი კოფეინის წყალობით ცოტაოდენი პილპს დაადებს თქვენს ნაბიჯს. უფრო მეტიც, ეს გულშემატკივართა საყვარელი ნათელი მწვანე ჩაი ასევე შედის ანთების საწინააღმდეგო სასმელების კატეგორიაში, ამბობს Sauceda. ასევე გააკეთეთ სელის თესლი, რომელიც ამ smoothie- ს არომატს ამყარებს რბილი, კაკლის გემოთი და აწვდის გულზე ჯანსაღ ომეგა -3-ს.
აქ მიიღეთ ენერგიული მწვანე სმუზის რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
10. ჯანჯაფილი კურკუმას იმუნიტეტის კადრი
ეწვიეთ გვერდს 
ჯანჯაფილსა და კურკუმას შორის, ამ სასმელს აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. სურათის კრედიტი: ადამ ვალენსია / morefit.eu
ეს ცხარე დარტყმა უამრავ ანთების საწინააღმდეგო ინგრედიენტს აყრის ერთ პატარა ჭიქაში. მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანები იყენებენ კოჭას ასაკის მოსაშორებლად, ამ საკუჭნაოს ძირითად სანელებელს ასევე შეუძლია დაეხმაროს ოქსიდაციური სტრესისა და ანთებითი ნიშნების დონის შემცირებაში, ნათქვამია 2019 წლის აგვისტოს მიმოხილვაში >
კიდევ უკეთესი, ამ რეცეპტის დამატება შავი პილპილი ზრდის კურკუმას ანტიოქსიდანტურ შესაძლებლობებს, რადგან ის თქვენს სხეულს ხელს უწყობს კურკუმინის ათვისებას, ამბობს Sauceda.
აქ მიიღეთ Ginger Turmeric Immunity Shot რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
11. სისხლიანი მერი კავა
ეწვიეთ გვერდს 
ეს სისხლიანი მერი პომიდვრის წვენს ითხოვს, რომელიც შეიცავს ანთების საწინააღმდეგო ანტიოქსიდანტს, რომელსაც ლიკოპენი ეწოდება. სურათის კრედიტი: morefit.eu
ეს ქონდარი უალკოჰოლო სისხლიანი მერი კავა შესანიშნავია შაბათ-კვირის ლანჩის სასმელი. ვასაბი და ცხელი სოუსით შემწვარი პომიდვრის წვნიანი კოქტეილი დააგემოვნებს თქვენს გემოვნებას. უფრო მეტიც, პომიდორსა და მათ წვენს აქვთ ანტიოქსიდანტი, რომელსაც ეწოდება ლიკოპენი, რაც ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას და პროსტატის კიბოს პრევენციას, ამბობს Sauceda.
აქ მიიღეთ Bloody Mary Kava რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
12. ჟასმინის მწვანე მზის ამოსვლის სმუზი
ეწვიეთ გვერდს 
ეს ანთების საწინააღმდეგო სმუზი ემსახურება როგორც ვარსკვლავურ სავარჯიშო საუზმს. სურათის კრედიტი: Jenifoto / adobe stock
ეძებთ სრულყოფილ ვარჯიშს? ეს ნოყიერი სმუზი მოგიტანთ ენერგიას, რაც გჭირდებათ ოფლის დაძაბვის სეანსისთვის, მარტივი ნახშირწყლების წყალობით, რომლებიც მოწოდებულია წვნიანი მანგოს ნაჭრებით და სახამებლიანი ფინიკით.
და ეს ერთდროულად დაგეხმარებათ ანთების თავიდან ასაცილებლად ისეთი ინგრედიენტებით, როგორიცაა მწვანე ჩაი, რომელიც შეიცავს მძლავრ პოლიფენოლს, რომელსაც ეწოდება ეპიგალოკატექინი 3-გალატი (EGCG). ართრიტის ფონდის თანახმად, EGCG– ს ანტიოქსიდანტური მოქმედება შეიძლება 100 – ჯერ უფრო ძლიერი იყოს ვიდრე C და E ვიტამინები.
აქ მიიღეთ Jasmine Green Sunrise Smoothie რეცეპტისა და კვების ინფორმაცია.
13. კურკუმა ციტრუსის მზიანი სმუზი
ეწვიეთ გვერდს 
ეს ანთების საწინააღმდეგო ციტრუსის სმუზი გთავაზობთ უამრავ ვიტამინ C- ს. გამოსახულების კრედიტი: Sherrie Castellano / morefit.eu
C ვიტამინით გაჟღენთილი, ეს ციტრუსის მზიანი სმუზი შესანიშნავი გზაა ჯანმრთელი დღის დასაწყებად, განსაკუთრებით მაშინ, თუ დილით გიყვართ OJ მაღალი ჭიქა.
სინამდვილეში, დღეში ერთი ჭიქა ფორთოხლის ახლად გამოწურული წვენი ასოცირდება ანთებითი დარღვევების განვითარების რისკებთან, როგორიცაა რევმატოიდული ართრიტი, 2005 წლის აგვისტოს კვლევაში ამერიკის კლინიკური კვების ჟურნალში . მკვლევარებმა თქვეს, რომ ფორთოხალი შეიცავს დიეტურ კაროტინოიდს, სახელწოდებით ბეტა-კრიპტოქსანტინს, რამაც შეიძლება ხელი შეუშალოს ანთების გამომწვევ ოქსიდაციურ დაზიანებას.
აქ მიიღეთ Turmeric Citrus Sunshine Smoothie რეცეპტისა და კვების ინფორმაცია.
14. ქონდარი პომიდორი, რეჰანი და სტაფილოს სმუზი
ეწვიეთ გვერდს 
ეს ქონდარი სმუზი ანთების საწინააღმდეგო საშუალებაა შუამდინარეთის დიეტაში ნაპოვნი ინგრედიენტების წყალობით, როგორიცაა ზეითუნის ზეთი და პომიდორი. სურათის კრედიტი: Jenna Butler / morefit.eu
ეს ქონდარი წვნიანი სუფთა ბოსტნეულით, სანელებლებით და მწვანილებით ამტკიცებს, რომ დილის სმუზი მხოლოდ ხილისთვის არ არის. გასპაჩოს გამაგრილებელი ჭიქის მსგავსად, ეს გამაგრილებელი სასმელი ორჯერ იწონებს პომიდორს – როგორც უმი რომა პომიდორს, ისე პომიდვრის წვენს – ორმაგად ანტიოქსიდანტურ ლიკოპენს. ეს წვნიანი სმუზი ასევე შეიცავს გულ-ჯანსაღ ცხიმებს ზეითუნის ზეთის სახით, ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ქვაკუთხედში, რომელიც ცნობილია ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებით.
აქ მიიღეთ მზესუმზირის პომიდვრის, რეჰანის და სტაფილოს სმუზის რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
15. სუპერ მწვანე სმუზი
ეწვიეთ გვერდს 
ეს ანთების საწინააღმდეგო მწვანე სმუზი ემსახურება ანტიოქსიდანტებით მდიდარ ისპანახს. სურათის კრედიტი: lindahughes / adobe stock
ეს თქვენთვის შესაფერისი მწვანე სმუზი გთავაზობთ ფენიან არომატს ტკბილი მანგოდან პიკანტური ჯალაპენოებით და პიტნის ფოთლების გასაგრილებლად მეგა პირის ღრუს გასაშლელად. გარდა ამისა, ის სავსეა ანტიოქსიდანტებით მდიდარი ისპანახით და ჯანჯაფილით, რომლებიც ანთების საწინააღმდეგო თვისებებს ფლობენ, ამბობს Sauceda.
აქ მიიღეთ Super Green Smoothie რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.