მიუხედავად იმისა, რომ საკმარისი ვიტამინი D უკავშირდება ჯანმრთელ იმუნურ სისტემას, ჟიური კვლავ აფასებს, შეუძლია თუ არა D დაიცვას პათოგენებისგან. გამოსახულების კრედიტი: Zbynek Pospisil / iStock / GettyImages
StatPearls – ის ანგარიშის თანახმად, მოზრდილ ამერიკელთა დაახლოებით 35 პროცენტი განიხილება D ვიტამინის დეფიციტით.
ვიტამინი D უკავშირდება იმუნურ სისტემაზე ზემოქმედებას – კარგიც და ცუდიც -.
იმ პერიოდში, როდესაც ყველას სურს გააძლიეროს თავისი იმუნური სისტემა, მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, როლი თამაშობს D ვიტამინს.
რა არის ვიტამინი D?
სწრაფი მიმოხილვა: ჰორმონის ჯანმრთელობის ქსელის თანახმად, ვიტამინი D არის ჰორმონი, რომელსაც ორგანიზმი მზის ზემოქმედების შემდეგ აწარმოებს.
სხვათა შორის, მზის შუქი წარმოადგენს D ვიტამინის საუკეთესო წყაროს (სინამდვილეში ძნელია საკვების წყაროებიდან საკმარისი რაოდენობის მიღება). და D ვიტამინი ცხიმში ხსნადია, რაც ნიშნავს, რომ თქვენ გჭირდებათ ცხიმი თქვენს რაციონში, რაც ხელს შეუწყობს თქვენს ორგანიზმს მის ათვისებაში.
ვიტამინი D ცნობილია თავისი მნიშვნელოვანი როლით ძვლების ჯანმრთელობის ხელშეწყობასა და შენარჩუნებაში, რადგან ის ეხმარება სხეულს კალციუმის ათვისებაში, ამბობს Caroline Jouhourian, MD, Lowell General Hospital- ის ლოუელის, მასაჩუსეტსის გასტროენტეროლოგი.
D ვიტამინის ორი ტიპი არსებობს: D3 და D2. დოქტორი ჯოჰურიანი ამბობს, რომ ვიტამინი D3 ქმნის თქვენს სხეულს მზის სხივების ზემოქმედების ქვეშ.
ეს ასევე შეიძლება იყოს უფრო ეფექტური D ვიტამინის დონის გაუმჯობესებისა და შენარჩუნების თვალსაზრისით, მელაინა ბიორკლუნდი, RD, კლინიკური დიეტოლოგი Penrose-St- ში. ფრენსისის ჯანმრთელობის სამსახურებმა ადრე განუცხადა morefit.eu- ს.
D2 არის ზოგიერთ მცენარეში, როგორიცაა სოკო და საფუარი.
ვიტამინი D და იმუნური სისტემა
მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ვიცით, რომ ვიტამინი D თამაშობს როლს იმუნურ ჯანმრთელობაზე, ეს ძალზე რთულია და ბევრი რამის სანახავია, ამბობს დოქტორი ჯუჰურიანი.
ჩვენ გვაქვს იმუნური სისტემის ორი ტიპი: თანდაყოლილი, რომლითაც ჩვენ დავიბადეთ და ადაპტაციური (ასევე ცნობილი როგორც შეძენილი), რომელიც დროთა განმავლობაში ვითარდება, რადგან ის სხვადასხვა პათოგენების ზემოქმედებას განიცდის. ეს არის შეძენილი იმუნური სისტემა, რომელიც ებრძვის ბაქტერიულ და ვირუსულ ინფექციებს, განმარტავს დოქტორი ჯუჰურიანი.
თუ D ვიტამინის დეფიციტი გაქვთ, ეჭვი არსებობს, რომ თქვენს მიერ შეძენილი იმუნური სისტემა შეიძლება განიცდიან. სინამდვილეში, D ვიტამინის არასაკმარისი მიღება უკავშირდება ქრონიკული აუტოიმუნური დაავადებების, მათ შორის გაფანტული სკლეროზის, 1 ტიპის დიაბეტის და კრონის დაავადების უფრო მაღალ რისკს, ამბობს დოქტორი ჯოჰურიანი.
მაგალითად, შრატის D ვიტამინის დაბალი დონე (სისხლის მიმოქცევაში) გავლენას ახდენს MS– ს განვითარების რისკზე და MS– ს მქონე ადამიანებში დაავადების აქტივობაზე, 2018 წლის ივნისის მიმოხილვის თანახმად ნევროლოგიური თერაპია .
მაღალ განედებზე მცხოვრები ადამიანები – ეკვატორიდან უფრო შორს, სადაც მზის სინათლეა გავრცელებული მთელი წლის განმავლობაში – აქვთ ვიტამინის დაბალი დონე და გაზრდილი აქვთ ინფექციური დაავადებების და მრავალი ქრონიკული დაავადების რისკი, აუტოიმუნური დაავადებების, ზოგიერთი კიბოს, გულის დაავადებების, შიზოფრენიისა და ტიპის ჩათვლით. 2 დიაბეტი, 2013 წლის იანვრის ნაშრომის თანახმად, დერმატო-ენდოკრინოლოგია.
გარდა ამისა, ძალიან ბევრი ვიტამინი D შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თანდაყოლილ იმუნურ სისტემაზე, მაგრამ საკმარისი კვლევა არ ჩატარებულა, რაც ამას უფრო კარგად შეისწავლის, ამბობს დოქტორი ჯუჰურიანი.
ვიტამინი D და რესპირატორული დაავადებები
შეძენილი იმუნური სისტემა პასუხისმგებელია ბაქტერიებისა და ვირუსების, მათ შორის COVID-19- ის მიერ მოტანილ დაავადებებთან ბრძოლაზე.
ეს ნიშნავს, რომ მათ, ვისაც D ვიტამინი აქვს, შესაძლოა არ ებრძოლონ ინფექციებს, ისევე როგორც ჯანმრთელ დონეს, ამბობს დოქტორი ჯუჰურიანი და აღნიშნავს, რომ საჭიროა მეტი კვლევა.
ამასთან, D ვიტამინის დამატებამ შეიძლება დადებითი გავლენა იქონიოს, როდესაც საქმე ეხება რესპირატორულ ინფექციებს, 2017 წლის თებერვლის მეტაანალიზისა და სისტემური მიმოხილვის თანახმად, ბრიტანეთის სამედიცინო ჟურნალში .
მკვლევარებმა შეისწავლეს 25 კვლევა და დაადგინეს, რომ D ვიტამინის დამატება ამცირებს მწვავე რესპირატორული ტრაქტის ინფექციის რისკს ყველა მონაწილისთვის. მათ, ვინც ძალიან დეფიციტს განიცდიდა, დამატებით სარგებელიც კი ნახეს.
”არ არსებობს დამატება, რომელიც შეიძლება დაიცვას ვინმე COVID-19– ის კონტრაქტისგან.”
მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ D ვიტამინით შეავსებთ თქვენს იმუნურ სისტემას, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია აღინიშნოს (განსაკუთრებით გლობალური პანდემიის დროს, როდესაც ადამიანები თითქმის ყველაფერს შეეცდებიან თავის დასაცავად)
”ამ ეტაპზე არ არის საკმარისი მონაცემები იმის დასკვნამდე, რომ [დანამატი] დაგიცავდათ, მაგრამ ასევე არ არის საკმარისი მონაცემები იმის სათქმელად, რომ ეს არ გამოგადგებათ”, – ამბობს დოქტორი ჯუჰურიანი.
იგი აგრძელებს და განმარტავს, რომ მაშინაც კი, თუ დანამატი ხელს შეუწყობს ინფექციის წინააღმდეგ ბრძოლას, ის არ დაგიცავთ დაავადებისგან, როგორიცაა COVID-19.
ასევე მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ D ვიტამინი მნიშვნელოვნად არის შესწავლილი როლში ოსტეოპოროზის პრევენცია და ბრძოლა, და არა იმუნური ჯანმრთელობის მდგომარეობა.
“არსებობს მრავალი ურთიერთობა D ვიტამინსა და ჯანმრთელობის სხვადასხვა შედეგებს შორის, რომლებიც შესწავლილია, მაგალითად, ურთიერთობა D ვიტამინსა და კიბოს შორის, მაგრამ არცერთი არ დადასტურებულა, გარდა D ვიტამინისა და ძვლების ჯანმრთელობას შორის ურთიერთობისა”, – ამბობს ფრენსის Largeman-Roth, RDN, Smoothies & Juices: Prevention Healing Kitchen – ის ავტორი.
რამდენი ვიტამინი D გჭირდებათ ჯანმრთელი იმუნური სისტემისთვის?
ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტის ზოგადი რეკომენდაციები ამბობს, რომ მოზრდილებმა უნდა მიიღონ 600 სე D ვიტამინი ყოველდღე, ხოლო 70 წელს გადაცილებულებმა 800 სე.
მაგრამ, დოქტორ ჯუჰურიანის თქმით, გაუგებარია რამდენი ვიტამინი სჭირდება ვინმეს ჯანმრთელი იმუნური სისტემისთვის. და რადგან D ვიტამინის ტოქსიკურობა შეიძლება მოხდეს დღეში 4000 სე-ზე მეტ დონეზე, უფრო მეტი არ არის უკეთესი.
დოქტორი ჯოჰურიანი ამბობს, რომ ერთადერთი გზა, რომ დანამდვილებით იცოდეთ რა არის თქვენი D ვიტამინი, სისხლში მუშაობაა.
იგი ურჩევს ადამიანებს, რომლებიც ცდილობენ D ვიტამინით შეავსონ დიეტოლოგთან ან ჯანდაცვის პროფესიონალთან მუშაობა.
რომელია D ვიტამინის საუკეთესო წყარო?
ხელები ქვემოთ, D ვიტამინის საუკეთესო გზა მზისგან არის.
მზის სხივების ზემოქმედებისას თქვენი სხეული აწარმოებს საკუთარ ვიტამინ D– ს. ექსპერტები გვირჩევენ დაახლოებით 15 – დან 20 წუთამდე მზეზე გამოსვლას, დილის 10 – დან 3 საათამდე, როდესაც მზე ყველაზე ძლიერია.
დოქტორი ჯუჰურიანი ამბობს, რომ მზის სხივის მიღება გჭირდებათ თუნდაც მზისგან დამცავი კრემის დროს. Largeman-Roth ურჩევს თავის კლიენტებს მიიღონ დაახლოებით 15 წუთიანი მზე დაფარვის გარეშე.
”მე ყველაფერი ეხება კანის კიბოს და ნაოჭების პროფილაქტიკას, მაგრამ თქვენ უნდა დაუშვათ თქვენი კანი ცოტათი რომ გამოიკვეთოს, რათა მან შექმნას ვიტამინი D”, – ამბობს ის.
მუქი კანის მქონე ადამიანებს შეიძლება დასჭირდეთ ცოტა მეტი დრო მზეზე, რათა UVB სხივებმა შეაღწიონ კანზე და გაააქტიურონ სხეულის ვიტამინის მიღების პროცესი, ნათქვამია ნაშრომში დერმატო-ენდოკრინოლოგია .
შესაძლებელია D ვიტამინის მიღება გარკვეული საკვებიდან, მათ შორის ცხიმიანი თევზი (მაგალითად, ორაგული, თინუსი და cod), cod ღვიძლის ზეთი, კვერცხის გული, სოკო (თუ გაიზარდა ულტრაიისფერი შუქის ქვეშ) და გამაგრებული პროდუქტები, მათ შორის რძე, იოგურტი და ფორთოხალი წვენი, ამბობს Largeman-Roth.
დამატებები ასევე შეიძლება იყოს D ვიტამინის დონის ასამაღლებელი ეფექტური გზა, თუ ცოტა დამატებითი დახმარება გჭირდებათ, ამბობს Largeman-Roth.
დანამატის არჩევისას, მოძებნეთ მესამე მხარის მიერ დამოწმებული პირები, მაგალითად შეერთებული შტატების ფარმაკოპეა (USP). მაგრამ რაც შეეხება თქვენი იმუნური სისტემის D ვიტამინის დონის ამაღლებას, Largeman-Roth შეგვახსენებს, რომ დამატებები არ იცავს COVID-19- ს.
”არ არსებობს დამატება, რომელიც შეიძლება ვინმეს დაიცვას COVID-19 კონტრაქტისგან,” ამბობს ის.
”ყველაზე კარგი, რაც შეგვიძლია გავაკეთოთ, არის ჯანსაღი დიეტის შენარჩუნება, რეგულარული ვარჯიში – სასურველია გარეთ – ნიღბების ტარება, როცა დაგვჭირდება, სოციალური დისტანცირება და რეგულარულად ხელების დაბანა.”