მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მრავალი საკვები, რომელსაც შეუძლია ხელი შეუწყოს ტვინის ჯანმრთელობას, კვების ექსპერტები თანხმდებიან, რომ მოცვის მაჩვენებელი მაღალია.
თუ რეგულარულად დაივიწყებთ, თუ სად დააყენებთ თქვენს კლავიშებს ან რატომ მიდიხართ ოთახში, მაშინ დროა დაიწყოთ ფიქრი თქვენი კვების ამომწურავზე, რათა დაეხმაროთ თქვენს ტვინს.
განცხადება
დღის ვიდეო
ტვინის ფუნქციონირებასა და კვებას შორის ბმულების შესახებ კვლევა აფეთქდა – და გამოდის, რომ თქვენს დიეტას აქვს გავლენა შემეცნებაზე, მეხსიერებაზე და დემენციის და ალცჰეიმერის დაავადების რისკზე.
ჩვენ გამოკითხეს რეგისტრირებული დიეტოლოგები იმ ერთ ხილზე, რომელიც უფრო ხშირად უნდა ჭამოთ ნეიროპროტექციისათვის. მათი მოსაზრებები ემყარება მტკიცებულებებზე დაფუძნებულ კვლევებს საკვების და ტვინის ჯანმრთელობის როლის შესახებ.
განცხადება
დაკავშირებული კითხვა
9 საუკეთესო საკვები, რომელიც დაგეხმარებათ ფოკუსირებაში
რატომ არის მოცვის კარგი თქვენი ტვინისთვის
1. ისინი მდიდრები არიან ანტიოქსიდანტებით
”მოცვის ყოველდღიური მუჭა (ან მეტი) იდეალურია ტვინის ჯანმრთელი და ახალგაზრდა ტვინის შესანარჩუნებლად”, – ამბობს ჩერილ მუსატო, RDN და მკვებავი ტვინის ავტორი . ”ეს არის ერთი სტრატეგია, რომ მოხდეს ასაკთან დაკავშირებული კოგნიტური დეფიციტის შეცვლა ან შესაძლოა.”
განცხადება
მოცვი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომელსაც ეწოდება ფლავონოიდები, რომლებიც დიდწილად პასუხისმგებელნი არიან ტვინის ჯანმრთელობის სარგებელზე, რომელიც ჩანს კვლევაში. 2021 წლის ივნისის სისტემატურმა მიმოხილვამ მოლეკულური მეცნიერებების საერთაშორისო ჟურნალის დაადგინა, რომ კენკრის ნაერთები უკავშირდება კოგნიტური დაქვეითებას და მეხსიერების გაუმჯობესებას. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ მიმოხილვაში ჩატარებული კვლევების უმეტესი ნაწილი მოცვის, მოცვის ფხვნილის ან წვენით ტესტირებულია.
განცხადება
“მოცვი გთავაზობთ ანთოციანინს, ძლიერ ანტიოქსიდანტს, რომელიც უკავშირდება ანთების საწინააღმდეგო თვისებებს, განმარტავს რეგისტრირებულ დიეტოლოგ ლიზა ენდრიუსს, რდ.” როგორც გონების დიეტის ნაწილი, მოცვი არის შესანიშნავი საჭმლის ტვინის ჯანმრთელობისთვის. ”
მუსატო თანახმაა: “ამ ტკბილ კენკრებში ნაპოვნი პოლიფენოლური ნაერთების წყალობით, ჟანგვითი სტრესი და ანთება მცირდება, რაც ხელს უწყობს თავისუფალი რადიკალების განადგურებას, რამაც შეიძლება დაზიანდეს ტვინის უჯრედები.”
ჩვენ შეგვიძლია მადლობა გადავუხადოთ ანტოციანინებს მოცვის დროს ხილის ჯანმრთელობის დამყარებული ეფექტებისთვის, არა მხოლოდ შემეცნებასა და ნეიროპროტექტორზე, არამედ გულის დაავადებებისა და ტიპის 2 დიაბეტის შემცირებული რისკისა და წონის შენარჩუნებასთან ერთად, 2020 წლის მარტის მიმოხილვაში მიღწევები კვებაში.
2. ისინი მიბმული არიან ნეიროდეგენერაციული დაავადებების უფრო დაბალ რისკთან
გონების დიეტა წარმოადგენს ხმელთაშუა ზღვის-თიხის ჩარევას ნეიროდეგენერაციული შეფერხებისთვის. როგორც ხედავთ, ეს არის ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ნიმუშისა და Dash დიეტის ნაზავი, რომელიც ჰიპერტენზიის შესაჩერებლად დიეტურ მიდგომებს წარმოადგენს. ახლა ეს ყველაფერი აკრონიმია.
Mind Diet- მა 10 წელზე ნაკლები ხნის წინ დიეტის სცენაზე და 2015 წლის თებერვლის კვლევამ ალცჰეიმერისა და დემენციის დროს ჩატარდა. აღფრთოვანებული ხალხები, რადგან დიეტის დაცვასაც კი ზომიერად უკავშირდებოდა 35 პროცენტით შემცირებული რისკი. ეს კარგი რიცხვებია.
”მოცვი არის შესანიშნავი საჭმელი ტვინის ჯანმრთელობისთვის”, – ამბობს რეგისტრირებული დიეტოლოგი კრისტინა იაბონი, რდ. “როგორც გონების დიეტამ და ხმელთაშუა ზღვის დიეტამ აჩვენა, რომ აქვს ტვინის დამცავი სარგებელი, ხოლო მოცვი ორივე დიეტის ნაწილია. გონების დიეტა კონკრეტულად გვთავაზობს კენკრის ჭამა კვირაში ორჯერ ან მეტჯერ.”
3. ისინი დაკავშირებულია უკეთეს განწყობასთან
ყველა ტიპის მოცვი შეისწავლეს აგრეთვე ფსიქიკური ჯანმრთელობის მდგომარეობებზე, როგორიცაა დეპრესია და შფოთვა.
გაყინვისგან გამხმარი მოცვის ფხვნილი გამოიყენებოდა ბავშვებსა და მოზარდებში განწყობის სიმპტომების შესასწავლად. მკვლევარებმა აღნიშნეს, რომ მოცვის გაუმჯობესება დეპრესიის სიმპტომებს ორივე ჯგუფში, მაგრამ შფოთვის ცვლილება არ შეინიშნება, შესაბამისად, 2017 წლის თებერვლის მოხსენებაში საკვები ნივთიერებებში .
მსგავსი დასკვნები გამოვიდა 2020 წლის მარტის კვლევიდან ბრიტანული ჟურნალის კვების შესახებ , სადაც 12-დან 17 წლამდე ასაკის ბავშვებს მიეცა ველური მოცვის ფხვნილი და იტყობინება ნაკლები დეპრესიული სიმპტომები მხოლოდ 4 კვირის შემდეგ.
მიმოხილვამ, რომელიც დაათვალიერა კენკრის პოლიფენოლების ეფექტებზე შემეცნებითი ფუნქციის შესახებ, დაფიქსირდა, რომ მოცვის სხვადასხვა ფორმები დაკავშირებულია ასაკოვან ასაკში კოგნიტური ფუნქციის გაუმჯობესებასთან, ნათქვამია 2022 წლის მიმოხილვაში სამეცნიერო ანგარიშებში .
წვერი
მიუხედავად იმისა, რომ მოცვი აჩვენებს პერსპექტიულ ეფექტებს განწყობის დარღვევებზე, მათი ჭამა არ შეცვლის მედიკამენტების მიღებას. თუ მედიკამენტებზე ხართ დეპრესიის, შფოთვის ან სხვა მდგომარეობის გამო, არ დატოვოთ მედიკამენტები, პირველ რიგში, ექიმთან საუბრის გარეშე.
რამდენი მოცვის ჭამა უნდა?
პირველ რიგში, თქვენ არ გჭირდებათ ყოველდღე მოცვის ჭამა. ძალიან სასარგებლოა თქვენს დიეტაში მრავალფეროვანი ხილისა და ბოსტნეულის არსებობა, რადგან პროდუქტი მდიდარია ძლიერი ანტიოქსიდანტებით.
თუ გსურთ დაამატოთ მეტი კენკრა თქვენს დიეტაში, მუსატო ამბობს, რომ მოცვის მუჭა ხრიკი შეასრულებს ჯანმრთელ ტვინს.
ეს სწორია იმასთან დაკავშირებით, თუ რა გამოკვლევა აჩვენებს: 2020 წლის მარტს ჩატარებულმა კვლევებმა მიღწევებში კვება დაადგინა, რომ მხოლოდ 1/3 ჭიქა მოცვის დღე – ახალი ან გაყინული – ჯანმრთელობის სარგებელს აძლევს. ასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ დააკავშიროთ ეს მსახურება და კვირაში რამდენჯერმე გაათავისუფლოთ მოცვის ჭიქა და მაინც მოიპოვოთ ჯანმრთელობის ბერკეტები.
განცხადება