მიიღეთ უფრო ჭკვიანი ინსტრუქცია ქვედა ალკოჰოლური, მზა კოქტეილებისთვის. სურათის კრედიტი: კოქტეილების გაძლიერება
ბედნიერი საათი არ გიქმნის თავს ასე ბედნიერად მეორე დღეს? სწორედ ამიტომ, ამერიკელების მზარდი რაოდენობა ფხიზელი ცნობისმოყვარე ხდება.
2019 წლის აგვისტოს ნილსენის ანგარიშის თანახმად, ჩვენგან 47 პროცენტი ცდილობს შეამციროს ალკოჰოლის მიღება.
თუ თქვენ სვამთ სასმელს, დაემორჩილეთ ერთ სასმელს ქალისთვის ან ორს მამაკაცისთვის და მიიღებთ გარკვეულ სარგებელს ჯანმრთელობისთვის, როცა საყვარელ სულს დალევთ. როგორც ბევრი რამ ველნესი სამყაროში, ყველაფერი ზომიერებას ეხება.
ერთი სასმელი განისაზღვრება, როგორც:
- 5 უნცია ჭიქა 12 პროცენტიანი ალკოჰოლის მოცულობით (ABV) ღვინო
- 12 უნცია 5 პროცენტიანი ABV ლუდი
- 1 უნცია 40 პროცენტიანი ABV ლიქიორით
”გაითვალისწინეთ, რომ ყველა ალკოჰოლურ სასმელს აქვს კალორია”, – ამბობს კეტრინ ბრუკინგი, RD, სან-ფრანცისკოში კვების ახალი ამბების კომპანიის ”Appetite for Health” თანადამფუძნებელი.
კერძოდ, ალკოჰოლს აქვს 7 კალორია გრამზე (ცილებს და ნახშირწყლებს აქვს 4 გრამი და ცხიმებს – 9 გრამი).
რჩევა
”გახსოვდეთ, რომ ზოგიერთმა ადამიანმა საერთოდ არ უნდა დალიოს ალკოჰოლი, მათ შორის, 21 წლამდე ასაკის ადამიანი, ქალი, რომელიც არის ორსულად ან შეიძლება იყოს ორსულა, სამედიცინო მდგომარეობის მქონე პაციენტები, რომლებიც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედონ ალკოჰოლთან, ადამიანები, რომლებსაც უჭირთ სასმელის ოდენობის კონტროლი გეგმავს ისეთი მოქმედებების გაკეთებას, რაც კოორდინაციას მოითხოვს, მაგალითად მანქანის მართვა, ”- ამბობს ბრუკინგი.
თუ რომელიმე ბანაკში არ ჩავარდებით და სიამოვნება გაქვთ, გაირკვეს, თუ რამდენად კარგი ზარის მიღება შეუძლია ABV– სთვის დაბალ მზა კოქტეილებს.
რა უნდა მოძებნოთ დაბალი ალკოჰოლური სასმელის არჩევისას
მარტივად რომ ვთქვათ, შემცირებული ალკოჰოლიანი ან დაბალი ABV სასმელი უფრო ნაკლებია, ვიდრე ალკოჰოლური სასმელების რაოდენობა ამ კონკრეტული სასმელის მოცულობით.
ასე რომ, თუ თქვენს ჭიქა ღვინოს 10 პროცენტი აქვს ჩვეულებრივი 12 პროცენტის ნაცვლად, ეს შეიძლება ჩაითვალოს დაბალი ABV– ით.
”მაღალი ABV სასმელები შეიცავს ალკოჰოლურ სასმელებსა და ალკოჰოლურ სასმელებს, სადაც 40–50 პროცენტიანი ABV– ია,” – ამბობს ჯენა ა. ვერნერი, RD, Happy Strong Healthy– ის შემქმნელი West Orange– ში, ნიუ – ჯერსი.
გარდა ABV, თქვენ ასევე გსურთ გაითვალისწინოთ თქვენი სასმელის შაქარი და კალორიების შემცველობა.
მაგრამ საქმე იმაშია, რომ აშშ-ს სახაზინო ალკოჰოლისა და თამბაქოს საგადასახადო და სავაჭრო ბიუროს მცირე მითითებები აქვს იმის შესახებ, თუ რა არის საჭირო ალკოჰოლის ეტიკეტებზე შესატანად.
ეს ნიშნავს, რომ ის, რაც ბევრ ტრადიციულ ალკოჰოლურ ბრენდშია, უფრო საიდუმლოა, ვიდრე მსგავსი ცილოვანი ზოლი ან მარცვლეულის ყუთი, ინგრედიენტების სრული ჩამონათვალითა და კვების ფაქტების ეტიკეტით.
პაკეტში შეტანილია რამდენიმე რამ:
- გამოხდილი სპირტიანი სასმელები და ნებისმიერი ღვინო, რომელზეც 7 პროცენტზე მეტია ABV, უნდა მიეთითოს ალკოჰოლის პროცენტი
- ნებისმიერი ნივთიერება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს რეაქციები ან დაკავშირებული იყოს მგრძნობელობასთან, სულფატების ან სინთეზური საღებავების ჩათვლით
ბრუკინგის თქმით, ბაზარზე ბოლო პერიოდში დამატებები გარკვეულწილად უფრო გამჭვირვალეა მათი კვების ფაქტებით, რაც აადვილებს სასმელის შაქრისა და კალორიების აღნიშვნას.
“მოერიდეთ სასმელის მზა კოქტეილებს, რომლებიც შეიცავს მაღალ შაქარს და ზედმეტ კალორიებს. ზოგიერთ სასმელში, რომელიც აქ შევარჩიეთ, გამოიყენება ახალი ხილის ან დაბალკალორიული არომატიზატორები, როგორიცაა ციტრუსი. სხვები მხოლოდ თაფლის ან შაქრის შეხებას იყენებენ”, – თქვა მან ამბობს
”ეს ყველაფერი ზომიერებას ეხება და არ დალევა ძალიან ბევრი კალორია და დამატებული შაქარი ალკოჰოლიდან ან სხვა სასმელებიდან”.
დაბალი ABV კოქტეილის ბრენდები სცადეთ
1. Prairie ორგანული ალკოჰოლური სასმელები
ახალი არომატით და დაბალკალორიული და შაქრიანი რაოდენობით, თქვენ მოისურვებთ აქეთ-იქით Prarie- ს ქილას ხელში. გამოსახულების კრედიტი: morefit.eu Creative
ABV: 5 პროცენტი
ეს არის ცქრიალა არყის კოქტეილები, რომლებიც შეიცავს სამ გემოს, მათ შორის მინესოტას ბოტლეგს (ლიმონი, ცაცხვი და პიტნა), კიტრის ლიმონათი და გრეიფრუტი, შეიცავს 120 კალორიას და 5 გრამ შაქარს (ეს არის 1 ჩაის კოვზზე მეტი).
ბევრი spiked seltzers, რომლებიც boozy გზით ფერმენტირებული შაქარი, ეს რეალურად მოიცავს splash ბრენდის ხელმოწერა სიმინდის დაფუძნებული არაყი.
იყიდეთ: drizly.com; ფასი: 12,99 აშშ დოლარი ქილაში 4 პაკეტში
2. გააძლიერე კოსმოპოლიტი მარტინი
Empower ყურადღებას ამახვილებს ქალების გაძლიერებაზე ბრენდინგის, მარკეტინგისა და პარტნიორობის მეშვეობით – ოჰ, და შესანიშნავი კოქტეილების მიღებით. სურათის კრედიტი: morefit.eu Creative
ABV: 12.5 პროცენტი
მართალია, ეს ზუსტად არ არის დაბალი ალკოჰოლი ლუდის ან სიდრის შედარებით. მარტინის მსგავსად კლასიკურ კოქტეილთან შედარებით (რომელსაც ჩვეულებრივ აქვს 32% ABV, ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენების და ალკოჰოლიზმის ეროვნული ინსტიტუტის მიხედვით), ამ წინასწარ შერეულ სასმელს აქვს სულისკვეთების ფაქტორის დაახლოებით ერთი მესამედი.
თითოეული 80 კალორიული ულუფა მზადდება ტკბილი კარტოფილის არაყით, სამმაგი წამი (ფორთოხლის არომატით ლიქიორი), თეთრი მოცვი და ცაცხვი.
იყიდეთ: internationalwineshop.com; ფასი: $ 21.99 750 მილილიტრიან ბოთლში
3. სპა გოგო კოქტეილები
სპა გოგო კოქტეილები ყველაზე მეტ ალკოჰოლს და კალორიებს ანიჭებს. სურათის კრედიტი: morefit.eu Creative
ABV: 16.5 პროცენტი (თითო ქილა)
Spa Girl არაყი დაკონსერვებული კოქტეილები არ შეიცავს ხელოვნურ დამატკბობლებს, ფერებს და არომატს. ერთ ქილას აქვს მხოლოდ 48 კალორია და 1,5 გრამი შაქარი. მათ ასევე ჩამოსხმული კოქტეილები აქვთ, როცა გასართობი ხართ.
მსხლის, კიტრისა და ატმის ნაწარმში ხელმისაწვდომია, იფიქრეთ ამაზე უფრო დაბალი ალკოჰოლიანი სასმელის საშუალებით და შეურიეთ მათ კლუბის სოდა, ახალი ხილი და მწვანილი, რომ თითოეულ უნციაზე ალკოჰოლი კიდევ უფრო გაიზარდოს.
იყიდეთ: shop.spagirlcocktails.com; ფასი: 49,99 $ 12 ქილაზე
4. რბილობიანი კულტურა
თქვენთვის კარგი პრობიოტიკები ამ 100 კალორიულ სასმელში კიდევ ერთი ბონუსია. სურათის კრედიტი: morefit.eu Creative
ABV: 4,9 პროცენტი
პრობიოტიკური სასმელების მსგავსად, კომბუჩას მსგავსად, ამ 99 კალორიულ კონსერვულ კოქტეილებში ცოცხალი კულტურები და ნულოვანი შაქარია, ორი თვისება, რამაც შეიძლება გააძლიეროს თქვენი ნაწლავის ჯანმრთელობა.
Pulp კულტურას აქვს ოთხი რთული არომატი: იფიქრე (გუავა, ატამი, ჯინსენგი, მაჩა, ლომის მანე), ჩახშობა (პასიფრუტი, მარწყვი, ჯანჯაფილი, კურკუმა, ლომის მანე), აღდგენა (გრეიფრუტი, გოჯი ბერი, დენდელიონი, რძის ძეხვეული, რეიში) და დაისვენეთ (მოცვი, ლიმონი, ლავანდა, ვალერიანის ფესვი, რეიში).
იყიდეთ: მერქნის კულტურა. la; ფასი: 14,99 $ ყოველ 4 პაკეტზე
5. ფრენბურთი
თუ ტეკილას მოყვარული ხართ, მოგეწონებათ ვოლლის დაბალი შაქრის კოქტეილები. სურათის კრედიტი: morefit.eu Creative
ABV: 5,25 პროცენტი
იფიქრე ფრენზე, როგორც მარგარიტა, მაგრამ ყველა კალორიისა და შაქრის გარეშე. ეს 100 პროცენტიანი ცისფერი აგავას ტეკილა გაცილებით მსუბუქია – და დამზადებულია მხოლოდ სამი ინგრედიენტით. (დანარჩენი ორი: ცქრიალა წყალი და ორგანული ხილის წვენი.)
Spiked seltzers გვხვდება Zesty Lime, Spicy Ginger, Sharp Grapefruit და Tropical Mango ჯიშებით. 100-დან 110 კალორიამდე თითო ქილაზე და დაახლოებით იმდენ ალკოჰოლზე, რამდენიც მსუბუქ ლუდზე, ეს დაბალი ABV დაკონსერვებული კოქტეილები შესანიშნავია ზაფხულის თბილ შუადღეს.
იყიდეთ: drinkvolley.com; ფასი: 13,99 $ თითო 4 პაკეტზე
6. რიდის
ტრადიციული მოსკოვის მალები შეფუთავენ შაქარს, მაგრამ Reed’s- ის ეს ვერსია არის ნულოვანი შაქარი და შედარებით დაბალი კალორია. გამოსახულების კრედიტი: morefit.eu
ABV: 7 პროცენტი
როგორც წესი, მზადდება მარტივი სიროფით (aka შაქრის წყალი) და შაქრით დატკბობილი ჯანჯაფილი ლუდით, მოსკოვის ჯორს ან ორს შეუძლია სწრაფად დაამატოთ შაქარი თქვენს დღეში.
მოსკოვის ჯულის მსგავსი დაკონსერვებული კოქტეილები არომატიზირებულია ორგანული კოჭას წვენით, ცაცხვითა და ლიმნით და ტკბილია ნულოვანი კალორიური ერითრიტოლით და სტევიით. ჯორები ხელმისაწვდომია 12 უნცია (140 კალორია) და 16 უნცია (185 კალორია) ქილაში.
იყიდეთ: drizly.com; ფასი: $ 3,27 დოლარიდან 12 უნციაზე
7. Cutwater ალკოჰოლური სასმელები
Cutwater Spirits- ს აქვს კოქტეილები დაბალი ABV დონის და არომატის შემსრულებლებისთვის ყველასთვის, ვისაც შეუძლია განადგურება. სურათის კრედიტი: morefit.eu
ABV: 5-დან 12 პროცენტამდე
19 ამჟამინდელი არომატით, დაწყებული Horchata Vodka Cold Brew- სა და Spicy Bloody Mary- ით, Lime Margarita- სა და Tiki Rum Mai Tai- ით, მრავალფეროვანი საშუალება იძლევა ბოზური ბაზების ფართო სპექტრს (ჯინი, რომი, ვისკი, არაყი და ტეკილა) და ალკოჰოლის დონე ყველას მოსაწყენად. .
ქვედა ABV ბოლოს გაითვალისწინეთ არაყი სოდა ცაცხვი, არაყი სოდა გრეიფრუტი, არყის სოდა კიტრი, ტეკილა სოდა, ელდერფლაუერი სპრიცი და ჯინ და ტონიკი, რომელთა 7% ან ნაკლები ABV და 200 კალორია ნაკლებია.
იყიდეთ: drizly.com; ფასი: 12,99 აშშ დოლარიდან თითო 4 პაკეტში
8. კოსტა ბრავა
კოსტა ბრავას კოქტეილები დამზადებულია გლუტენის არაყით და ნათელი არომატით. სურათის კრედიტი: morefit.eu Creative
ABV: 6,7 პროცენტი
არყის მოცვისა და ლიმონის წვეთის საშუალებით (უფრო მეტი არომატის შემუშავებით), ამ არყის კოქტეილებს აქვს ნულოვანი დამატებული შაქარი.
ამის ნაცვლად, სასმელები ტკბილია სტევიით, ამიტომ თითოეულ ხილის, არყის ბაზაზე დაკონსერვებულ კოქტეილს აქვს მხოლოდ 130 კალორია. (ეს ნაკლებია ვიდრე ლიმონათის ან ხილის წვენის ტრადიციული ჭიქა.)
იყიდეთ: costabravacocktails.com; ფასი: 69,99 $ 24 ქილაში
9. ორი ქათამი
ეს კოქტეილები ოდნავ მეტია შაქრით, ვიდრე ამ სიის სხვა ვარიანტები, ასე რომ გახსოვდეთ წრუპვის დროს. სურათის კრედიტი: morefit.eu Creative
ABV: 5 პროცენტი
თუ მრავალფეროვნებას მოისურვებთ კოქტეილის საათზე, ორი Chicks შეიძლება იყოს შესანიშნავი გამოსავალი.
დასალევად მზა და დაბალი ABV კოქტეილებს არაყს, ტეკილას, ვისკის ან ჯინს და კომს აძლევს შემდეგი არომატით: ცქრიალა ახალი მოდური, ცქრიალა ვაშლის გიმლეტი, ცქრიალა არაყი CuTea, ცქრიალა პალომა, ცქრიალა არყის ფიცი ან ცქრიალა ციტრუსის მარგარიტა. .
უბრალოდ დარწმუნდით, რომ გახსოვდეთ შაქრისა და კალორიების შემცველობა – 20 გრამი და 140-დან 180 კალორია თითო ქილაზე – გაითვალისწინეთ, რომ თქვენი მენიუ დღის დანარჩენ ნაწილს დააბალანსებთ.
იყიდეთ: drizly.com; ფასი: 14,99 $ ყოველ 4 პაკეტზე