რა მოხდება, თუ თევზის ვადაგასული ზეთი მიიღებთ?

თევზის ნავთობის კაფსულები შეიძლება მგრძნობიარე იყოს და შეიძლება ნაკლებად ეფექტური იყოს. საყრდენი კრედიტი: Aleksandr Zubkov/Moment/Gettyimages

ამ სტატიაში

• რა არის?
• იწურება?
• როგორ უნდა გითხრათ, თუ ეს rancid
• შენახვის რჩევები

თევზის ზეთის დანამატები შეიცავს გულის ჯანმრთელ და ანთების საწინააღმდეგო ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს. თუ თქვენ პრობლემები შეგექმნათ თქვენს ყოველკვირეულ კვებაში, თევზის ზეთის დანამატები დაგეხმარებათ.

როდესაც თქვენი თევზის ზეთის დანამატები ამოიწურა, შეიძლება გაგიკვირდეთ, რა მოხდება, თუ თევზის ვადაგასული ზეთი მიიღებთ.

რა არის თევზის ზეთი?

პირველ რიგში, ის დაგეხმარებათ იმის გაგებაში, თუ რა არის ამ დანამატებში: თევზის ზეთი შეიცავს ორ ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავას: Docosahexaenoic მჟავა (DHA) და Eicosapentaenoic მჟავა (EPA), იტყობინება მაიოს კლინიკა. თქვენს სხეულს არ შეუძლია გააკეთოს ეს ომეგა -3 საკუთარი თავისგან, ასე რომ თქვენ უნდა მიიღოთ ისინი საკვებისგან, მაგალითად, ორაგულის, კალმახისა და ოსტატებისგან, ან დანამატებისგან. დანამატები, რომლებიც, როგორც წესი, აბი, კაფსულა ან თხევადი ფორმაა, ხელს უწყობს ანთების შემცირებას.

იწურება თევზის ზეთი?

დიახ. თქვენს ბოთლზე დაბეჭდილი ვადის გასვლის თარიღი. დრო, ტემპერატურა, ჰაერი და შუქი შეიძლება გამოიწვიოს თევზის ზეთის დაშლა. ვადის გასვლის შემდეგ, თევზის ზეთის დანამატები იწყებენ ენერგიის დაკარგვას და შეიძლება ნაკლებად ეფექტური იყოს. თუ თევზის ნავთობის დანამატებს ეყრდნობით, რომ ჯანმრთელი იყოს, ვადაგასული პროდუქტის მიღებამ შეიძლება მავნე გავლენა მოახდინოს.

მაგალითად, 2013 წლის მცირე ივლისში ‌ კვების მეცნიერებებისა და კვების საერთაშორისო ჟურნალი ‌ გამოკვლევა, ადამიანებმა, რომლებმაც აიღეს თევზის ნავთობის დანამატები, რომლებიც ექვემდებარებოდნენ ჰაერს (აკა დაჟანგული და ცუდად მიმდინარეობს) დაინახეს, რომ მათი ქოლესტერინის დონე იზრდება, ხოლო ადამიანები, რომლებმაც კარგი თევზი აიღეს ნავთობის აბებმა უფრო დაბალი დონე დაინახა.

მაგრამ თუ თქვენი თევზის ზეთის დამატებები ამოიწურა, ასევე შესაძლებელია ისინი გამორჩეულია. დროთა განმავლობაში, სინათლის ზემოქმედებისა და ტემპერატურის ცვლილებებმა შეიძლება გამოიწვიოს თევზის ზეთის დამატებების ცუდად წასვლა. 2023 წლის სექტემბერში ‌ დიეტური დანამატების ჟურნალი ‌ სტატიამ, მკვლევარებმა გამოიკვლიეს 72 სხვადასხვა თევზის ზეთის დანამატი და დაადგინეს, რომ არომატიზებული ვერსიების 68 პროცენტი, ხოლო არასასურველი პროდუქტების 13 პროცენტი დაჟანგული ან გამორჩეული იყო.

დანამატის მწარმოებლები ხშირად აყენებენ კონსერვატიულ ვადის გასვლის თარიღს მათ დანამატებზე, რადგან ისინი იღებენ ფაქტორებს, როგორიცაა ცუდი შენახვა, თაროზე დრო და დრო, რომ პროდუქტი გააგზავნოს. ეს ნიშნავს, რომ ზოგიერთ შემთხვევაში, თევზის ზეთის დანამატები შეიძლება კვლავ ეფექტური იყოს, თუმცა, შესაძლოა, ნაკლებად ძლიერი, მას შემდეგ, რაც ისინი ამოიწურა.

ამრიგად, თევზის ზეთის ვადაგასული დანამატების მიღება არის “თქვენი რისკის რისკის” გადაწყვეტილება. ამასთან, თუ დანამატები მნიშვნელოვნად გადის მათი ვადის გასვლის თარიღს – მაგალითად, ერთი ან მეტი წლის განმავლობაში – თქვენი გვერდითი მოვლენების განცდის რისკი იზრდება.

როგორ გითხრათ, თევზის ზეთი ცუდად დასრულდა

თუ თქვენი ვადაგასული თევზის ზეთის დანამატები ცუდად სუნი ან ოდნავ გაუფერულებული ჩანს, არ აიღოთ ისინი. სცადეთ გახსენით კაფსულა და სითხის სუნი: თუ ის თევზის სუნი აქვს, ეს ალბათ გამორჩეულია, ართრიტის ფონდის თანახმად. თევზი გემო, როდესაც თქვენ მიიღებთ თქვენს დანამატებს, ასევე არის ნიშანი, რომ ისინი ცუდია, ნორდიული ბუნების მიხედვით.

თევზის ზეთმა შეიძლება გამოიწვიოს კუჭთან დაკავშირებული გვერდითი მოვლენები, მათ შორის თევზის ზეთის ბურღვები, გულისრევა და ფხვიერი განავალი. ართრიტის საძირკველის მიხედვით, თევზის ზეთის ვადაგასული დანამატები შეიძლება გაუარესდეს გვერდითი ეფექტების გაუარესება.

როგორ შევინახოთ თევზის ზეთი

მაშინაც კი, თუ თქვენი თევზის ნავთობის დანამატები არ ამოიწურა, მათ მაინც შეუძლიათ ცუდად წასვლა, თუ მათ არასწორად ინახავთ.

შეინახეთ თევზის ზეთი ოთახის ტემპერატურაზე, მზის პირდაპირი შუქისა და სადღაც მშრალი (AKA არა აბაზანა), შესაბამისად Memorial Sloan Kettering კიბოს ცენტრის (MSKCC) თანახმად. თევზის ზეთი არ უნდა გაყინული იყოს; სხვები შეგიძლიათ საყინულეში ჩასასვლელად, რომ უფრო დიდხანს შეინარჩუნოთ ისინი. ყოველთვის მიმართეთ პროდუქტის ეტიკეტს შენახვის რჩევებისთვის.

და რაც შეეხება რა უნდა გააკეთოთ თევზის ვადაგასული ზეთის კაფსულებით (თუნდაც გაუხსნელი თევზის ზეთი), ჩაასხით იგი ნაგავში, MSKCC- ს მიხედვით.