ნარჩენების კომპოსტირება კარგი დასაწყისია საკვები ნარჩენების მოსაგვარებლად, მაგრამ ჯართის გემრიელად გადაქცევა კიდევ უფრო უკეთესია. სურათის კრედიტი: მარკო გებერი / DigitalVision / GettyImages
მათი თქმით, ერთი ადამიანის ნაგავი სხვა ადამიანის საგანძურია. აღმოჩნდა, რომ თქვენ საკუთარ სახლში მაღალ პოტენციურ საგანძურს ნაგავს, როდესაც ნამსხვრევებს ისვრის, როგორიცაა კარტოფილის ქერქი, კალელის ღეროები და მარწყვის ფოთლები.
იმის ცოდნა, თუ რა უნდა გააკეთოთ ამ სახის საკვებ ნივთებთან დაკავშირებით, შეიძლება მდგრადობის გასაღები იყოს სახლში, და ასევე შეიძლება დაეხმაროს თქვენს ჯანმრთელობას.
რეკლამა
ეს ხშირად უგულებელყოფილი ბოსტნეულისა და ხილის ნაწილები ისეთივე მკვრივია, როგორც მათი ხშირად გამოყენებული კოლეგები და სერიოზულად კარგავთ მათ არომატს და ტექსტურას, თუ უბრალოდ გადააგდებთ მათ.
ველოსიპედით მოძრაობა, რაც ითვლება გამოუსადეგარად ახალ ფორმაში ჩანაცვლების პრაქტიკაში, არამარტო მდგრადი გზაა ნარჩენების შემცირებისთვის, არამედ ასევე დაგეხმარებათ მიიღოთ დაზოგილი დოლარი. შინამეურნეობებს USDA– ს თანახმად, ყოველწლიურად შეუძლიათ დაზოგონ დაახლოებით 370 აშშ დოლარი ერთ ადამიანზე.
”ნაკლები საკვები მთავრდება ნაგავსაყრელზე ან კომპოსტში და ჩვენ უფრო მეტი საკვები გვაქვს საჭმელად იმავე ფასად,” – ამბობს ები კენონი, RD, CDN და Abby’s Food Court- ის დამფუძნებელი. ასე რომ, უბრალოდ ნუ გადააგდებთ ხილისა და ბოსტნეულის შესანიშნავად კარგ ნაწილებს, უბრალოდ იმიტომ, რომ მათი ჭამა არ ხართ შეჩვეული.
რეკლამა
რამდენ საკვებს ვხარჯავთ სინამდვილეში და რატომ აქვს ამას მნიშვნელობა?
განვიხილოთ ნარჩენების გაყინვა, რომ მოგვიანებით გამოიყენოთ რეცეპტებში. სურათის კრედიტი: Mukhina1 / iStock / GettyImages
საკვების ჯართის განახლებამ შეიძლება მნიშვნელოვანი გავლენა მოახდინოს გარემოზე სათბურის გაზების დაგროვების შემცირებით, მაგალითად მეთანი. ბევრი ვერ ხვდება, რომ ნაგავსაყრელზე საკვები ნარჩენები წარმოქმნის მეთანის გაზს და რომ ნარჩენები საკვები ნივთიერებები არ იწოვება ნიადაგში.
რეკლამა
მეთანის გაზის გამონაბოლქვი კლიმატის ცვლილების ერთ-ერთი მთავარი მიზეზია. ფაქტობრივად, გარემოს დაცვის ფონდის (EDF) თანახმად, ადამიანის მიერ გლობალური დათბობის დაახლოებით 25 პროცენტი მეთანის გამონაბოლქვით არის განპირობებული.
რამდენად მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს საკვების ნარჩენები მეთანის გამოყოფას? მხოლოდ 2018 წელს გარემოს დაცვის სააგენტომ (EPA) გაავრცელა ინფორმაცია, რომ ამერიკელებმა 63 მილიონი ტონა საკვები გაყარეს. საკვები პროდუქტები ნაგავსაყრელზე ნარჩენების 22 პროცენტს შეადგენს. სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია (FDA) ასევე აღნიშნავს, რომ აშშ – ში საკვების ნარჩენები საკვების მარაგის 30–40 პროცენტია.
რეკლამა
2018 წლის აპრილის კვლევამ PLOS One – ში გამოავლინა, რომ ამერიკელები დღეში 150,000 ტონა საკვებს ხარჯავენ – ეს არის დაახლოებით თითო გირვანქა საკვები დღეში ერთ ადამიანზე.
როდესაც მკვლევარებმა შეაფასეს ნაგავსაყრელების ტოპ 22 საკვები ჯგუფი, მათ შორის რძისა და ხორცის, მათ აღმოაჩინეს, რომ ხილი და ბოსტნეული – ჭეშმარიტი კვების ცენტრები – უფრო დიდი რაოდენობით იკარგებოდა ვიდრე სხვა სახის საკვები. სახლში ვარჯიშის პრაქტიკით, ხალხს შეუძლია დიდი ცვლილება შეიტანოს საკვების ნარჩენების თავიდან ასაცილებლად.
“ცისარტყელას ჭამა შესანიშნავი გზაა ციკლის გადაადგილებაზე ფიქრისთვის. რაც უფრო მეტი ფერები გვაქვს თეფშებზე, მით მეტია საკვები ნივთიერებების მრავალფეროვნება.”
2019 წლის აპრილში USDA, EPA და FDA პარტნიორობას უწევდა არაკომერციულ ორგანიზაციას ReFED, Inc., რომელიც ყურადღებას ამახვილებს აშშ – ს სურსათის ნარჩენების შემცირებაზე, საკვების დაკარგვის შემცირების გადაწყვეტილებებისა და სტრატეგიების შესაქმნელად.
ReFED- ის საგზაო რუქის თანახმად, აშშ – ს სურსათის ნარჩენების 20 პროცენტით შემცირება ანგარიშის თანახმად, შემდეგი ათწლეულის განმავლობაში 13,2 მილიონი ტონა, ანუ საკვები ნარჩენების 20 პროცენტზე მეტი შეიძლება შემცირდეს საზოგადოების კომპოსტირების, ცივი ჯაჭვის მართვის საშუალებით. და სხვა გადამუშავების გადაწყვეტილებები. ReFED– ის ზოგიერთი გადაწყვეტილება ასევე შეიცავს კვების ნარჩენების სხვა საკვები პროდუქტების გადატანას, როგორიცაა სუპები, სოუსები და მურაბები.
Upcycled საკვები უფრო მეტ საკვებს გაძლევთ
გარდა მდგრადობისა და ხარჯების შემცირებისა, ველოსიპედით სარგებლობა მოაქვს ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო სარგებელს მთელი მცენარის გამოყენებით.
”ბოსტნეულის უფრო მეტი მოხმარება, რომელსაც ჩვენ ვყიდულობთ, გვთავაზობს უფრო მრავალფეროვან საკვებ ნივთიერებებსა და ბოჭკოებს ოპტიმალური ჯანმრთელობისთვის”, – ამბობს კანონი.
“მთელი ხილისა და / ან ბოსტნეულის გამოყენებით, ჩვენ ვზრდით საკვების საკვებ ღირებულებას, დამატებითი ძალისხმევის გარეშე. ეს მოგებაა.”
მაგალითად, ჭარხლის მწვანილი არის რკინის, კალციუმის, მაგნიუმის, თუთიის, ბოჭკოვანი და ზოგიერთი ცილის კარგი წყარო.
”იმის გათვალისწინებით, რომ ამერიკელთა 95 პროცენტი ყოველდღიურად არ იღებს ბოჭკოს რეკომენდებულ რაოდენობას, საკვების ნარჩენების გამოყენება დაგეხმარებათ, მიაღწიოთ ბოჭკოს მიღებას.” FYI, დიეტური სახელმძღვანელო მითითებები გირჩევთ, რომ მოზრდილებში მიიღონ 25 – დან 30 გრამამდე ბოჭკო
“ცისარტყელას ჭამა შესანიშნავი გზაა ველოსიპედით გადაადგილებაზე ფიქრისთვის. რაც უფრო მეტი ფერები გვაქვს თეფშებზე, მით მეტია საკვები ნივთიერებების მრავალფეროვნება”, – ამბობს კანონი.
ხილისა და ბოსტნეულის სხვადასხვა ნაწილში შედის ნუტრიენტები, მათ შორის ვიტამინები, მინერალები, ანტიოქსიდანტები და ფიტოქიმიკატები. “მთელი ხილისა და / ან ბოსტნეულის გამოყენებით, ჩვენ ვზრდით საკვების საკვებ ღირებულებას, დამატებითი ძალისხმევის გარეშე. ეს მოგებაა,” – ამბობს ის.
როგორ ვივარჯიშოთ აციკლიკით სახლში
უამრავი გზა არსებობს საკვების იმ ნაწილების კაპიტალიზაციისთვის, რომელთა გადაყლაპვასაც შეგვეჩვევით; წვრილად დაჭერით მწვანე ღეროები და დაამატეთ ისინი თქვენს რეცეპტში ან დაზოგეთ კანი წვნიანი ბულიონისთვის. სურათის კრედიტი: დენიელ რიდი / EyeEm / EyeEm / GettyImages
სახლში ველოსიპედის რუტინის დაწყება არ არის შრომატევადი პროცესი, მაგრამ ის იწყება გარკვეული დაგეგმვით და ფოკუსირებით. სანამ სასურსათო მაღაზიაში მოხვდებით, იფიქრებთ იმაზე, თუ როგორ შეგიძლიათ მაქსიმალურად გაზარდოთ პროდუქციის ყველა ის ნაწილი, რომლის შეძენასაც აპირებთ.
“ახალი პროდუქტის შეძენისას, ფუნტით ვიხდით. ეს ნიშნავს, რომ ჩვენ ვიხდით მთელ ხილს ან ბოსტნეულს, იმისდა მიუხედავად, რამდენს ვიხმართ”, – შეგვახსენებს კენონი.
1. გამოიყენეთ ჯართი გემრიელი ბულიონის დასამზადებლად
თუ სტაფილო, ქათამი და ოხრახუში თქვენს სიაშია, გაითვალისწინეთ სტაფილოს ფოთლების, ქათმის ძვლების და დარჩენილი ოხრახუშის გადანაწილება, რომ მოამზადოთ ქათმის ბულიონი წვნიანებისთვის და წვნიანებისთვის კვირის ბოლოს.
შეგიძლიათ ზედმეტი ბულიონი გაყინოთ სწრაფი საჭმლისთვის შემდეგი მომდევნო ჯერზე, როცა მოხარშავთ. Cannon გირჩევთ შეაგროვოთ ნარჩენების საკვები ჭურჭელში ან მრავალჯერადი გამოსაყენებელი ჩანთაში და შეინახოთ საყინულეში. კონტეინერის ან ჩანთის შევსების შემდეგ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა ჯართი მარაგის დასამზადებლად.
2. გადაარჩინე ღეროები
ზოგჯერ თქვენ უნდა იფიქროთ თქვენი რეცეპტების მიღმა და შემოქმედებითად უნდა მიიღოთ თქვენი ნარჩენების შემცველობა. მაგალითად, კომბოსტოს და ბროკოლის ღეროები ბოსტნეულის ერთ – ერთი ყველაზე უგულებელყოფილი ნაწილია, მაგრამ ამ ნამსხვრევების აღდგენა შესაძლებელია სოუსებსა და სალათებში, დამატებითი არომატისა და კვების მიზნით.
”მე ყოველთვის ვიყენებ ბოსტნეულის ყუნწებს წვრილად დაჭრით და დანარჩენი კერძით ვამზადებ”, – ამბობს კანონი. ღეროვანი ზეთისხილის ზეითუნის ზეთში გამოწვა ხელს უწყობს მათი მკაცრი ბოჭკოების დაშლას და იძლევა უფრო რბილ და საღეჭ ტექსტურას, რომლის დამატება შეგიძლიათ ნებისმიერ კერძს.
3. გაითვალისწინეთ, როგორ იჭრება ბოსტნეული
“მე ვხედავ, რომ ადამიანები ხშირად ძალიან გულუხვად ჭრიან ბოსტნეულის ბოლოებს. საჭმლის მომზადებისას დარწმუნებული ვარ, რომ რაც შეიძლება მეტი ხილი ან ბოსტნეული მივიღო”, – ამბობს კანონი.
“თუ ბროკოლს ვწვები, დაჭყლეტილი ნაჭრები პირდაპირ ყვავილებთან ერთად დავწვები. მწვანილისა და სუპების ბალახის ღეროებს ვიყენებ, რაც დამატებით არომატს და საკვებ ნივთიერებებს უზრუნველყოფს”, – დასძენს იგი. მას ასევე უყვარს ჭარხლისა და ყვავილოვანი კომბოსტოს მწვანილის დამატება უგემრიელეს ფქვილში, პესტოში ან კვერცხში.
4. შეინახეთ Veggie Peels ან გამოიყენეთ ისინი
თუ რეცეპტი მოითხოვს კარტოფილის გაწმენდას, Cannon უბრალოდ გამოტოვებს ამ ნაბიჯს, ან ის დაზოგავს ქერქს, რომ მოამზადოს ჩიპი.
“შემწვარი ქერქები ტაფაში ავოკადოს ზეთითა და მარილით, სანამ ისინი გახდებიან სუპერ ხრაშუნა. ისინი გემრიელია!”, ამბობს ის. იგივე ეხება თესლებს ყლორტებში. იმის ნაცვლად, რომ გადააგდოთ, გადააგდოთ ავოკადოს ზეთში საკუთარი სანელებლების ან მწვანილის ნაზავით და შემწვარი ღუმელში, ქონდარი საჭმლის საჭმლისთვის.
5. ნუ გადაყრით ხილის ჯართს
კენონი თავის მარცვლებში მარწყვის მწვანე მწვერვალებს ყრის, რომ მეტი ბოჭკო დაამატოს. თუ ხელნაკეთი წვენები და მცენარეული რძები მოამზადეთ, Cannon გირჩევთ გამოიყენოთ დარჩენილი რბილობი, რომ ტექსტურა და ბოჭკო შეიტანოთ თქვენს კერძებში.
“წვენებისა და თხილის რძის რბილობი, როგორიცაა ნუშის, კეშიუ ან შვრიის რძე, შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცომეულის მოსამზადებლად, ან შეგიძლიათ მიეტანა თქვენს შინაურ ცხოველებს”, – ამბობს ის (უბრალოდ დარწმუნდით, რომ თქვენს ვეტერინარს ესაუბრეთ, სანამ თქვენს ცხოველს არ მიირთმევთ ახალი საკვები). ”თქვენ ასევე შეგიძლიათ მცენარეული რძების რბილობი შეურიოთ შვრიის ფაფაში ან ბურღულეულში”.
გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რბილობი საკუთარი ბოსტნეულის ბურგერების დასამზადებლად. შეუთავსეთ მათ მარცვლეულთან და ლობიოსთან ერთად და გაუსინჯეთ მცენარეები და სანელებლები. შემდეგ ჩამოაყალიბეთ ღვეზელები და შეწვით ტაფაზე ზეითუნის ზეითუნის ზეთით.
საჭმლის ნარჩენებს შეუძლია კარგი ბოსტნეულის ბურგერი გარდაქმნას შესანიშნავად. სცადეთ შეურიოთ რბილობი მცენარეულ რძეს ან ბალახების ფუძეებს თქვენს საყვარელ რეცეპტში დამატებით ტექსტურისა და არომატის მისაღებად. სურათის კრედიტი: ბარმალინი / iStock / გეტისიმაჯი
6 გემრიელი upcycled საჭმლის მოსახერხებელი მდგრადობა
გსურთ გადახვიდეთ ასპარეზზე ასვლის ტენდენციაზე? აქ არის რამოდენიმე ჯანსაღი საჭმლის ბრენდი, რომლებიც ახდენენ საჭმლის ნარჩენების გადახედვას, რაც თქვენთვის მოსახერხებელია მონაწილეობის მიღება.
“შესანიშნავია ბრენდების მხარდაჭერა, რომლებიც ჯართებს კარგად იყენებენ. ისინი დიდ ძალისხმევას ხარჯავენ საკვების დაზოგვასა და გემრიელობაში ჩადებაშიც”, – ამბობს კანონი.
1. Rind საჭმლის
1,5 უნციაზე მიწოდება: 130 კალორია, 0 გრამი ცხიმი (0 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 0 მილიგრამი ნატრიუმი, 31 გრამი ნახშირწყლები (7 გრამი ბოჭკოვანი, 15 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი), 2 გრამი ცილა
ხილის ქერქები ხილის ერთ-ერთი ყველაზე უგულებელყოფილი ნაწილია, მაგრამ მზისგან გამხმარი საჭმლის საშუალებები აიძულებთ ხორცის მიღმა იფიქროთ, რომ ნაყოფის საკვები ნივთიერებები აიღოთ. მათი ტროპიკული ნაზავი საუცხოოა კივის, ფორთოხლისა და ანანასის ტკბილი, გემრიელი არომატით, ხოლო მათ შესანიშნავ ბოჭკოს და ანტიოქსიდანტურ ძალას გვთავაზობს.
“Rind ამზადებს მშრალი ხილის საჭმელებს, იყენებს ყველა ხილს, მათ შორის საკვები ნივთიერებებით მდიდარ პილინგებს! მათი მოხმარებით, თქვენ მიიღებთ ზედმეტად დიდ ანტიოქსიდანტებს და ფიტოქიმიკატებს”, – ამბობს კანონი.
იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: 18,49 $ (შეკვრა 3)
2. ბარნანა
1,4 უნციაზე: 115 კალორია, 0 გრამი ცხიმი (0 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 0 მილიგრამი ნატრიუმი, 27 გრამი ნახშირწყლები (4 გრამი ბოჭკოვანი, 17 გრამი შაქარი, 0 გრამი შაქარი დამატებული), 2 გრამი ცილა
ბარნანა პარტნიორობას უწევს ადგილობრივ მეურნეობებს ლათინურ ამერიკაში, რათა 85 მილიონზე მეტი ბანანი აწარმოოს, რათა შექმნას ჩირქოვანი ჩიპი, არაქისის კარაქი ბანანის ნაკბენები და ბანანი მტვრევადი. მათი უგემრიელესი ნაკბენის ზომის ბანანისა და არაქისის კარაქის ნაჭრები სწრაფად ენერგიას აწვდიან შუადღის პიკაპისთვის ან ვარჯიშის წინ.
“ბარნანას პროდუქტები აგროვებს საკვების ნარჩენებს უშუალოდ ფერმებიდან. მთელი კვების მრეწველობა და მთელი ცხოვრების ციკლი ფერმიდან ფირფიტამდე მასობრივად უწყობს ხელს ნარჩენებს”, – ამბობს კანონი. ამ საჭმლის საშუალებით თქვენ არა მხოლოდ მხარს უჭერთ დიდ ინიციატივას, არამედ მიიღებთ ტკბილ გამოსწორებას.
იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: 13.50 $ (შეკვრა 3)
3. ZenB
თითო ტომარა: 130 კალორია, 5 გრამი ცხიმი (0,5 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 45 მილიგრამი ნატრიუმი, 19 გრამი ნახშირწყლები (5 გრამი ბოჭკოვანი, 9 გრამი შაქარი, 6 გრამი დამატებული შაქარი), 3 გრამი ცილა
ZenB გულისხმობს იაპონურ გამოთქმას “zenbu”, რაც ნიშნავს “მთელს”. ZenB– ის საჭმლის საჭმელები შეესაბამება ამ სახელმძღვანელოს პრინციპს ბოსტნეულისა და ხილის ყველა ნაწილის გამოყენებით, მათი ძირითადი, კანი, თესლი და ღეროების ჩათვლით.
”მცენარეთა უფრო მრავალფეროვანი და უფრო მეტი მცენარის ჭამა, რომელსაც, ჩვეულებრივ, არ ვხმარობთ, ზრდის იმას, თუ რამდენს ვიღებთ ამ მცენარეების საკვებს”, – ამბობს კანონი.
იყიდეთ: ZenB.com; ფასი: 29,99 $ (შეფუთვა 10)
4. WTRMLN WTR
12 უნციაზე თითო ულუფა: 70 კალორია, 0 გრამი ცხიმი (0 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 10 მილიგრამი ნატრიუმი, 18 გრამი ნახშირწყლები (0 გრამი ბოჭკოვანი, 18 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი), 1 გრამი ცილა
ბარნანას მსგავსად, WRMLN WTR იხსნის ლაქურ საზამთროს და გარდაქმნის მათ გამაგრილებლად ტკბილ სპორტულ სასმელად.
”ეს ეხმარება ფერმერებს, რომლებსაც ახლა აქვთ არასრულყოფილი ნესვის ბაზარი და ამცირებენ საკვების ნარჩენებს”, – ამბობს კანონი. არომატიზატორებით, როგორიცაა კოჭა, მარწყვი, სისხლი ფორთოხალი და კიტრი, ეს დამატენიანებელი სასმელები აწვდიან აუცილებელ ელექტროლიტებს ვარჯიშის შემდეგ მხოლოდ 1 გრამი შაქრისთვის.
იყიდეთ: Instacart.com; ფასი: 2.98 დოლარი
5. სერ კენსინგტონის კლასიკური ვეგან მაიო
1 სუფრის კოვზზე: 90 კალორია, 10 გრამი ცხიმი (0,5 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 90 მილიგრამი ნატრიუმი, 0 გრამი ნახშირწყლები (0 გრამი ბოჭკოვანი, 0 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი), 0 გრამი ცილა
აკვაფაბა – ჩიხილის დაკონსერვებული სითხე – ტონაში იშლება ვეგანური საკვები პროდუქტები, რადგან იგი კარგად მუშაობს, როგორც შემკვრელის საშუალება კვერცხის ადგილას ვეგანურ მეგობრულ კერძებში. Aquafaba ინახავს ლობიოს ქვეპროდუქტს, რომელიც ჩვეულებრივ გადააგდეს, ამბობს კენონი.
სერ კენსინგტონი ჭკვიანურად იყენებს აკვაფაბას კვერცხისგან თავისუფალ მაიოში, რომელიც ასევე შეიცავს ლიმონის წვენს და ძმარს არომატის მისაღებად.
იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: 6,32 დოლარი
6. გადაწურული
1 ბარზე: 160 კალორია, 6 გრამი ცხიმი (0,5 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 75 მილიგრამი ნატრიუმი, 25 გრამი ნახშირწყლები (5 გრამი ბოჭკოვანი ,, 8 გრამი შაქარი), 4 გრამი ცილა
ლუდის ხარშვისას ტონა მარცვლეული გამოიყენება და ხშირად ფუჭდება. მაგრამ ReGrained ხელახლა წარმოუდგენია მარცვლეული ლუდის ხარშვის პროცესში, რომელშიც ისინი შეშუპებულ საჭმელებში მიიღება პირის ღრუს მორწყვის არომატით, როგორიცაა მექსიკური ქუჩის სიმინდი და Texas Pit BBQ.
იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: $ 13.99 (შეკვრა 3)
ვექილინგის პრაქტიკა რესტორნებში
როგორც მდგრადობა ხდება მომხმარებლებისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი, ბევრმა რესტორანმა და სურსათის მწარმოებელმა აიღეს ციკლის ზრდის ტენდენცია.
მაგალითად, Juice Press- ის წვენების მაღაზია, ცივიდან გამოწურული წვენებიდან აციმციმებულია ველოსიპედები, რათა მოხდეს მათი ორგანული სუპები და კალე პესტო. მათი კომპოსტირებადი გლუვიანი ჭიქები, თასები და ჩალები დამზადებულია შაქრის ლერწმისგან.
სხვა სწრაფი შემთხვევითი ფორპოსტები, როგორიცაა Sweetgreen და Dig (ყოფილი Dig Inn) თანამშრომლობდნენ ადგილობრივ მეურნეობებთან, რათა გადაარჩინონ ლაქებიანი პროდუქტები და განახორციელეს საკვების მომზადებისა და მომზადების ტექნიკა, რაც ხელს უწყობს ნარჩენების შემცირებას.
რეკლამა