დამუშავებული ლიპტონის მწვანე ჩაი ქარხანაში. Image კრედიტი: Fatchoi/iStock/გეტის სურათები
ლიპტონის ჩაი დაახლოებით 1893 წლიდან არსებობს, როდესაც თომას ჯ. ლიპტონმა გახსნა ჩაის შეფუთვის კომპანია ჰობოკენში, ნიუ ჯერსი. წლების განმავლობაში ლიპტონის ჩაის ჩანთების წარმოების შემდეგ, კომპანიამ დაამატა ჩამოსხმული ყინულოვანი მწვანე ჩაი თავის პროდუქტის მიქსში.
თქვენ შეიძლება გაინტერესებთ, ლიფტონის მწვანე ჩაი ბოთლში კარგია თქვენთვის. ერთი შეხედვით, შეიძლება ითქვას, რომ რადგან ეს არის მწვანე ჩაი, ის ჯანმრთელი უნდა იყოს, მაგრამ ლიპტონის მწვანე ჩაის ინგრედიენტების ჩამონათვალის წაკითხვის შემდეგ, ნახავთ, რომ ეს სოდა სოდა არ არის უკეთესი.
ლიპტონის მწვანე ჩაის ინგრედიენტები
ლიპტონის მწვანე ჩაი ციტრუსით მოდის 20 სითხის უნცია ბოთლში. მისი ინგრედიენტების სიაში ნათქვამია: წყალი, მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი, ლიმონმჟავა, მწვანე ჩაი, ნატრიუმის ჰექსამეტაფოსფატი და ასკორბინის მჟავა (არომატის დასაცავად), თაფლის, ბუნებრივი არომატების, ფოსფორის მჟავას, ნატრიუმის ბენზოატს და კალიუმის სორბატს (შენარჩუნებას სიწმინდე),, კალციუმი disodium edta (არომატის დასაცავად), კარამელის ფერი, ყვითელი 5, ლურჯი 1.
გაითვალისწინეთ, რომ თითოეული 20 უნცია ბოთლი წარმოადგენს 2.5 მომსახურებას. თითო მომსახურებაზე 80 კალორიაა, ან 200 ბოთლი, მათ შორის 21 გრამი შაქარი თითო მომსახურებაზე, ან უზარმაზარი 52,5 გრამი შაქარი თითო ბოთლში. ეს ტოლია 11 ჩაის კოვზი შაქრის თითო ბოთლზე.
მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი
ლიპტონის მწვანე ჩაი არა მხოლოდ შეფუთულია შაქრით და კალორიებით, მას აქვს მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი, რადგან მისი მეორე ინგრედიენტი – მწვანე ჩაი მეოთხეა სიაში. როდესაც თქვენ მოიხმარენ მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფს, იგი სწრაფად შეიწოვება ღვიძლის მიერ და გარდაიქმნება ცხიმში. თქვენი სხეული მას არც კი აღიარებს, როგორც საკვებს, ასე რომ თქვენ ჯერ კიდევ მშიერი ხართ, თუ არა მშიერი, მას შემდეგ, რაც მოხმარდებით.
ასპარტამი სიტკბოსთვის
ლიპტონის დიეტის მწვანე ჩაი ციტრუსით ასევე მოდის 20 უნცია. ბოთლი, მაგრამ კალორია არ აქვს. ინგრედიენტები, ძირითადად, იგივეა, გარდა დიეტის პროდუქტის გამოყენებას ასპარტამი სიტკბოსთვის, ვიდრე მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი და თაფლი.
სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციის თანახმად, ასპარტემს რეალურად აქვს კალორია, მაგრამ ის იმდენად ტკბილია, რომ იგი მნიშვნელოვნად უფრო დაბალ რაოდენობას სჭირდება ეფექტური, ვიდრე რეგულარულ შაქარს.
ანტიოქსიდანტები მწვანე ჩაიში
ანტიოქსიდანტები ერთ – ერთი პოტენციური ლიპტონის მწვანე ჩაის სარგებელია. 2013 წელს გამოქვეყნებული სტატიის თანახმად , ფარმაცევტული მეცნიერებებისა და კვლევების ჟურნალის მიერ გამოქვეყნებული სტატიის თანახმად, მწვანე ჩაის აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, რაც ხელს უწყობს ქრონიკული დაავადებებისა და ანთებითი პირობების რისკის შემცირებას.
ლიპტონის ვებსაიტზე ამაყობს იმით, რომ მათი ბოთლი დიეტის მწვანე ჩაის ციტრუსით აქვს 72 მგ დამცავი ანტიოქსიდანტები 8 სითხის უნციაზე ან 108 მილიგრამი 12 სითხის უნციაზე. შედარებისთვის, ლიპტონის მწვანე ჩაი ციტრუსის ჩაის ჩანთით აქვს 110 მილიგრამი ანტიოქსიდანტი თითო მომსახურებაზე. მწვანე ჩაი დატვირთულია ანტიოქსიდანტებით, მაგრამ დამუშავება ანადგურებს ზოგიერთ მათგანს. ჩაის ჩანთებს უფრო მეტი ანტიოქსიდანტები აქვთ, ვიდრე ჩამოსხმული ვერსია. ფხვიერი ფოთლის მწვანე ჩაის კიდევ უფრო მეტი ანტიოქსიდანტები აქვს, ვიდრე ჩაის ჩანთები.
განვიხილოთ გარემოზე ზემოქმედება
ლიპტონის მიერ გამოყენებული ახალი ბოთლები ახლა შეიცავს 20 პროცენტით ნაკლებ პლასტმასს, ვიდრე ძველებს, რაც ხელს უწყობს გარემოზე მათი გავლენის შემცირებას. როგორც მსოფლიოს წამყვანი ჩაის მწარმოებელი, ლიპტონი ერთგულია მდგრადი პრაქტიკის მიმართ. კომპანიის ჩაის სამკვიდრო კერიჩოში, კენიაში, არის Rainforest Alliance სერთიფიცირებული, და გლობალურად გაყიდული ლიპტონის ჩაის ყველა ჩანთები გაიზარდა Rainforest Alliance– ის სერთიფიცირებულ მამულებში, ნათქვამია Rainforest Alliance– ის ვებსაიტზე.