კიტრი არ არის მხოლოდ სალათის დამატება
ხრაშუნა, ხრაშუნა და მაგარი, კიტრი გამორჩეული სალათის ტოპია. მაგრამ ეს მრავალმხრივი ხილი (დიახ, ტექნიკურად ხილია) უფრო მეტს გვთავაზობს, ვიდრე თქვენი ბაღის ჯიშის დეკორაცია.
დამწყებთათვის, კიტრი შეიცავს უამრავ საკვებს, მათ შორის C ვიტამინს, კალიუმს, ბოჭკოს და ანტიოქსიდანტებს. მართლაც, მხოლოდ ერთი ჭიქა აწვდის ვიტამინ K- ს ყოველდღიური რეკომენდებული მიღების დაახლოებით 25 პროცენტს, რომელიც ხელს უწყობს ძვლისა და გულის ჯანმრთელობას, განუცხადა ერიკა ფოქსმა, RDN, morefit.eu.
Fox- ს დასძენს, რომ 95 პროცენტიანი წყლისგან შედგება, კიტრი ასევე ცნობილია ჰიდრატაციის შემცველობით. ამიტომაც ისინი ისე ახალისებენ ზაფხულის დაძაბულ დღეებში.
გჭირდებათ გზა, რომ მარტივად აკონტროლოთ ყოველდღიური წყლის მიღება? ჩამოტვირთეთ MyPlate აპი სამუშაოს შესასრულებლად, ასე რომ თქვენ შეძლებთ კონცენტრირებულობას და მიაღწიოთ თქვენს მიზნებს!
გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ მოირგოთ და გადააკეთოთ კიტრი ნებისმიერი რეცეპტისთვის.
არ ვარ დარწმუნებული? სმუზიდან დაწყებული გაზპაჩოთი და ყინულის გამონაყარებით, კიტრი ამ ექვსი კრეატიული (სალათისგან თავისუფალი) რეცეპტის ვარსკვლავია, რომლებიც თავისთავად აღნიშნავენ ხრაშუნა მაცივრის საკვებს.
1. ნაღების ავოკადო-კიტრის სმუზი
ავოკადო-კიტრის ეს სმუზი ბოსტნეულითა და ხილით არის სავსე. სურათის კრედიტი: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
ბავშვის ისპანახს, კიტრს, ვაშლს, ავოკადოსა და სერანოს წიწაკას შორის, ეს დამატენიანებელი, მწვანე გლუვი შეფუთავს უამრავ ახალ, მკვებავ მკვებავ პროდუქტში, ძალიან ბევრი კალორიის გარეშე (მხოლოდ 174 თითო ულუფა).
ჯანსაღი ინგრედიენტების გრძელი ჩამონათვალის დამრგვალებით, დაუშაქრებელი მწვანე ჩაი აწვდის დახვეწილ მცენარეულ არომატს, ხოლო გირვანქებში გირჩენით.
2013 წლის დეკემბრის კვლევამ სამედიცინო მეცნიერებათა კვლევის ჟურნალში დაასკვნა, რომ ყოველდღიურად ოთხი ჭიქა მწვანე ჩაის დალევამ გამოიწვია სხეულის წონის, სხეულის მასის ინდექსის, წელის გარშემოწერილობის და სისტოლური წნევის არსებითი შემცირება.
უფრო სასიამოვნო სმუზისთვის, ფოქსი გირჩევთ დაამატოთ ცილის ისეთი წყარო, როგორიცაა ცილის ფხვნილი, უშაქრო იოგურტი ან ჩიტლაბი.
აქ მიიღეთ კრემიანი ავოკადო-კიტრის სმუზის რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
2. კიტრის ცაცხვის ბალახი
ეს შემოქმედებითი ყინულის ყუთები შეფუთულია კიტრში, ცაცხვსა და მწვანილში, კვებისა და ქონდარი არომატის მისაღებად. სურათის კრედიტი: morefit.eu
მიუხედავად იმისა, ცდილობთ დალიოთ მეტი H2O, შეამციროთ შაქრის მიღება ან უბრალოდ ყურადღება გაამახვილოთ ჯანმრთელ კვებაზე, ფოქსი გირჩევთ სცადოთ ამ გამაგრილებელი, მკვებავი, კიტრის დაფუძნებული ყინულის ამოსვლა.
”ახალი ბოსტნეულისა და მწვანილის, აგრეთვე სტევიას დატკბილებისთვის, ისინი არამარტო ატენიანებენ, არამედ არ შეიცავს დამატებით შაქრებს, რაც მათ საკვებ გაცვლას შეუქმნის შაქრით სავსე ყინულის ზაფხულის ცხელ დღეს,” ამბობს ის.
იმავდროულად, მენთოლის წყალობით, პიტნის ფოთლები ტოვებს გრილ შეგრძნებას პირში და ხელს უწყობს სუნთქვის შენარჩუნებას.
აქ მიიღეთ Cucumber Lime Herb Pops რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
3. ავოკადო და კიტრი გაზპაჩო
ეს თქვენთვის კარგი გაზპაჩოა კიტრით. გამოსახულების კრედიტი: sugar0607 / adobe stock
Fox– ით ამბობს, რომ მცენარეულ საკვებ პროდუქტებთან ერთად, ეს გაგრილებული კიტრი – ავოკადო გაზაპაჩო, თბილი სანელებლებით, როგორიცაა დაფქვილი კუმინი და კაიენის წიწაკა, მშვენიერი დაბალი რეცეპტია.
და რადგან ეს ცივი, გამაგრილებელი ბოსტნეულის სუპი არ საჭიროებს გაზქურის მომზადებას, ის ვარსკვლავურია ზაფხულის ცხელი ღამეებისთვის.
უკეთ გაწონასწორებული კერძის შესაქმნელად, ფოქსი გირჩევთ, გაწურეთ, გაირეცხოს ჩიბუხი. ”ეს გაზრდის ცილის შემცველობას გემოსა და სტრუქტურის მკვეთრი შეცვლის გარეშე”, – ამბობს ის.
აქ მიიღეთ ავოკადოს და კიტრის გაზპაჩოს რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
4. კრემისებრი ისპანახი Dip Snack
ეს კრემისებრი კრემი უფრო ჯანსაღია ვიდრე მაღაზიაში სხვა ბოსტნეულის ჯიშები. სურათის კრედიტი: morefit.eu
მკვებავი და კარგად გაწონასწორებული, ეს უგემრიელესი დიპლომატი ორჯერ აღემატება საოცარ საუზმეზე ან შუადღისას დამაკმაყოფილებელ საჭმელს.
“ისპანახის კიტრის ეს ჩაყრა შესანიშნავი მაგალითია იმისა, თუ როგორ შეგიძლიათ მარტივად გაზარდოთ თქვენი ბოსტნეულის მიღება, საყვარელი საკვების მოშორების გარეშე”, – ამბობს ფოქსი.
მაღაზიაში ნაყიდი ბოსტნეულის საცობებისგან განსხვავებით, ეს ჯანმრთელი ხელნაკეთი ვერსია შეიცავს მხოლოდ ოთხ საკვებ ინგრედიენტს – წყლის წაბლს, ბერძნულ იოგურტს, კიტრს და გაყინულ ისპანახს – ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ხუთ წუთში გაუსწოროთ ის.
მიირთვით ეს მგრძნობიარე, კრემისებრი ჩაყრა მთელი ხორბლის კრეკერით ან ნიახურის ჩხირებით.
აქ მიიღეთ კრემიანი ისპანახი Dip Snack- ის რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
5. თინუსის კიტრის კატარღა
ამ დაბალი ნახშირწყლების კიტრის ტუნის ნავს მოსამზადებლად მხოლოდ ხუთი წუთი სჭირდება. სურათის კრედიტი: ლიზა ჰაიმი / morefit.eu
”შეიცავს დიდ ბალანსს ჯანსაღ ცხიმებსა და ცილებს შორის [21 გრამი თითო ულუფაზე], ეს tuna კიტრის ნავი შესანიშნავია სავსე, დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი [დამატენიანებელი, ვარჯიშის შემდგომი] საჭმლისთვის”, ამბობს ფოქსი. ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტის თანახმად, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით გადავსებული გემრიელი თუნა ასევე ხელს უწყობს ტვინის მუშაობას და გულის ჯანმრთელობას.
“კრეკერისა და პურის მაგივრად კიტრის გამოყენება” არა მხოლოდ ამ საზრიანი საჭმლის დამატენიანებელ ენერგიას აწვება, არამედ ამცირებს ნახშირწყლებს (მხოლოდ 2 გრამი თითო ულუფაზე!) და კალორიებს “, რაც შესანიშნავია ყველასთვის, ვინც ყურადღებას ამახვილებს წონის დაკლებაზე” ფოქსი ამბობს.
აქ მიიღეთ Tuna Cucumber Boat რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
6. მოცვის, კიტრისა და მწვანე ჩაის სმუზი
მოცვისა და კიტრის შორის, ეს მწვანე ჩაის სმუზი უხვად არის ანტიოქსიდანტებით. სურათის კრედიტი: Jenna Butler / morefit.eu
საოცრად მკვებავი ალტერნატივა ყველასთვის, ვინც სორბტის ან ხილის ყინულის მოყვარულია, ეს დამატენიანებელი, კიტრით დაფუძნებული სმუზი გამოირჩევა ანტიოქსიდანტებით მდიდარი მოცვითაც, ამბობს ფოქსი.
მცირე, მაგრამ ძლიერი, თავის ტვინის გამაძლიერებელი მოცვი შეიცავს ანთების საწინააღმდეგო თვისებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ შემეცნებითი ფუნქციის ასაკთან დაქვეითებას, 2012 წლის იანვრის მიმოხილვის თანახმად ჟურნალი სოფლის მეურნეობისა და კვების ქიმიის ჟურნალში.
ვინაიდან ეს სმუზი ნახშირწყლების შემცველობაა, შეიძლება დაგჭირდეთ ინგრედიენტების დივერსიფიკაცია ჯანსაღი ცხიმების ან ცილის დამატებით.
ფოქსი გვთავაზობს ჩიას, სელის ან კანაფის თესლის, ასევე ცილის ფხვნილის ან უშაქრო ბერძნული იოგურტის (ან არა რძის იოგურტის ცილით) გადაყრას, სისავსისა და გაჯერების ფაქტორის გასაზრდელად.
აქ მოიპოვეთ მოცვის, კიტრისა და მწვანე ჩაის სმუტის რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.