სპაგეტის ფირფიტა ხორცის სოუსით არ უნდა შეიცავდეს უზარმაზარი კალორიას, თუ ის დამზადებულია ჯანსაღი ინგრედიენტებით.
სპაგეტის დიდი თასი ხორცის სოუსით, რომელიც ზევით ყველით და შავი წიწაკით არის განთავსებული, ცნობილია მაღალი კალორიული კომფორტული საკვები. მაგრამ სპაგეტი და ხორცის სოუსის კალორიები არ უნდა დაგიკავოთ ამ კერძის სიამოვნებისგან. აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა გახადოთ ეს კვება ჯანმრთელი და გემრიელი.
წვერი
სპაგეტის ფირფიტა ხორცის სოუსით შეიძლება შეიცავდეს 670 კალორიას, მათ შორის 20 გრამი ცხიმი, 90 გრამი ნახშირწყლები და 32 გრამი ცილა.
სპაგეტის ერთი მსახურება ხორცის სოუსით შეიძლება შეიცავდეს 670 კალორიას და თითქმის 20 გრამი ცხიმს. ამ სპაგეტის კალორიებში შედის თითქმის 6 გრამი გაჯერებული ცხიმები, 50 მილიგრამი ქოლესტერინი და 90 გრამი ნახშირწყლები. მიუხედავად იმისა ზარალის გეგმა.
ამასთან, არსებობს ჯანმრთელობის რამდენიმე სარგებელი სპაგეტისა და ხორცის სოუსის კალორიებისთვის. ერთი, ახალი წითელი ან მარინარას სოუსი დამზადებულია პომიდვრისგან, რომელიც შეიცავს ლიკოპენს. ლიკოპენს აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები და ასევე უკავშირდება ჯანმრთელობის პოტენციურ სარგებელს, მაგალითად, პოტენციურად დაცვას გარკვეული კიბოსგან, შესაბამისად ბერკლის ველნესი. მაკარონი, ზომიერად და ხმელთაშუა ზღვის უფრო დიდი დიეტის დროს, შეიძლება იყოს ჯანსაღი კვების გეგმის ნაწილი. მაკარონი შეიძლება იყოს მაღალი ნახშირწყლებით, მაგრამ ის ცხიმებით დაბალია და ასევე შეიცავს კარგ ბოჭკოს.
ვარჯიშის დაწყებამდე ან მის შემდეგ მაკარონის მსგავსი ნახშირწყლების მოხმარება ასევე მნიშვნელოვანია ენერგიის საჭიროებების დაკმაყოფილებაში, სხეულის წონის შენარჩუნებაში და კუნთების აღდგენისა და შეკეთებისას, შესაბამისად, სპორტული მედიცინის ამერიკული კოლეჯის მიხედვით. ამ სცენარში, სპაგეტში ნახშირწყლები ხორცის სოუსით შეიძლება იყოს თქვენი სარგებელი, თუ თქვენ იმედოვნებთ კუნთების მოპოვებას ან ენერგიის აღდგენას.
ჯანსაღი სპაგეტის ხრიკები
საბედნიეროდ, არსებობს გზები, რომლითაც კარგ ნაწილებზეა გასასვლელი სპაგეტის კალორიების შესახებ და ამცირებს ცუდ ნაწილებს. დავიწყოთ მაკარონით. თეთრი მაკარონის ნაცვლად, მიზნად ისახავს გამოიყენოთ მთელი ხორბლის მაკარონი, რადგან ამას აქვს ბოჭკოვანი უფრო მაღალი დონე. მთელი ხორბლის მაკარონის ერთი ჭიქა შეიცავს თითქმის 5 გრამი ბოჭკოს და 7 გრამი ცილას.
შემდეგი, გააკეთეთ საკუთარი წითელი სოუსი სახლში, ვიდრე ის ქილიდან გაიტანეთ ან შეიძლება, რადგან ამ მაღაზიაში შეძენილი ვარიანტები შეიძლება შეიცავდეს ნატრიუმის ან შაქრის უფრო მაღალ დონეს. მარტივი, ახალი წითელი სოუსის რეცეპტისთვის, უბრალოდ შეურიეთ ერთმანეთს ჯანსაღი ინგრედიენტები, როგორიცაა ახალი პომიდორი, ტომატის პასტა, რეჰანი, ნიორი, მწვანილი, ზეითუნის ზეთი და მარილი.
მოხარშეთ ნიორი ტაფაში ზეითუნის ზეთით, დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი და მარილი, მიიყვანეთ მასზე, შემდეგ კი ბასილი და მწვანილი. უფრო დეტალური ინსტრუქციისთვის, გადახედეთ ამ შემწვარი პომიდვრის მარინარას ამ ზნეობრივ რეცეპტს.
Spaghetti- ს ხორცის სოუსით ჯანმრთელი გზით მოხმარებისთვის, შეაერთეთ იგი ყველაზე ნაკლებად და ჯანმრთელი ხორცით და ზომიერად ჩააგდოთ თქვენს წითელ სოუსში. მიუხედავად იმისა, რომ მიწის ძროხის ან მიწისქვეშა ინდაური ამ კერძისთვის პოპულარული არჩევანია, ეს ხორცი შეიცავს ქოლესტერინს და გაჯერებულ ცხიმებს.
საბედნიეროდ, როგორც მიწის ნაკვეთი, ასევე მიწისქვეშა ინდაური შეიცავს მინერალებს, როგორიცაა რკინა, კალიუმი, მაგნიუმი, თუთია და ვიტამინი B12, ასევე დიდი რაოდენობით ცილა. უცხიმო მიწის ნაკვეთის ან ინდაურის არჩევა და ზომიერად დაამატეთ ისინი თქვენს სოუსში, შეინარჩუნებს თქვენი ხორცის სოუსის კალორიებს დაბალ და მჭლე. დაბოლოს, დააბალანსეთ თქვენი სპაგეტის კალორია ბოსტნეულის დამატებით თქვენს სოუსში ან როგორც გვერდითი კერძი.