პოპულარული არომატიზატორი თევზისა და ჩიპებისთვის, ალაოს ძმარი ასევე გთავაზობთ ჯანმრთელობის სარგებელს.
ალაოს ძმარი უფრო მეტს აკეთებს, ვიდრე თქვენი გემოვნების კვირტები. ეს ძლიერი კომფორტული საკვები გთავაზობთ ბევრ კვების სარგებელს, რაც ეხმარება თქვენს სხეულს გლუკოზის რეგულირებაში, წონის მენეჯმენტში.
წვერი
თევზისა და ჩიპების პოპულარული არომატიზატორი, ალაოს ძმარი ასევე გთავაზობთ ჯანმრთელობის სარგებელს. ეს ხელს შეუწყობს სისხლში შაქრის დონის კონტროლს და გულის ჯანმრთელობას.
დიაბეტი. დიაბეტი გახდა ეპიდემია – 30 მილიონზე მეტ ამერიკელს აქვს დაავადება, ხოლო მათ 90 -დან 95 პროცენტს აქვს ტიპი 2, შესაბამისად დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრები (CDC). როგორც პოტენციური დახმარება, მათთვის, ვისაც აქვს ტიპი 2 დიაბეტი, თქვენს დიეტაში ალაოს ძმარი დაამატეთ, ხელს შეუწყობს სისხლში შაქრის კონტროლს.
2015 წლის მაისის გამოკვლევაში, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში Diabetes Research- ში , მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ ძმარი შეიძლება გააუმჯობესოს ინსულინის მოქმედება ჩონჩხის კუნთში. ამ კვლევაში, 2 ტიპის დიაბეტის მქონე მონაწილეებმა მოიხმარეს ძმარი ან პლაცებო, შერეული კვების წინ. შედეგებმა აჩვენა, რომ ძმარი გაიზარდა გლუკოზის მოხმარებაზე, ცხიმების და სხვა ლიპიდების დაშლაზე გავლენის გარეშე.
გულის დაავადება. დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრების (CDC) თანახმად, გულის დაავადება ყოველწლიურად ოთხი გარდაცვალების მიზეზია ამ ქვეყანაში. სქესს ასევე არ აქვს მნიშვნელობა: გულის დაავადება რჩება სიკვდილის წამყვან მიზეზს როგორც ქალებისთვის, ასევე ქალებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ გულის დაავადებების გარკვეული რისკ-ფაქტორები თქვენს კონტროლს არ რჩება, მაგალითად, გენეტიკა და ასაკი, გულის ჯანმრთელ საკვებს ჭამა რჩება ერთ-ერთი საუკეთესო ფაქტორი, რომლის რეგულირებაც შეგიძლიათ.
ერთ-ერთი ასეთი კარგი საკვების არჩევანი არის ალაოს ძმარი, რადგან მისმა მჟავამ შეიძლება ხელი შეუწყოს ქოლესტერინის დონის შემცირებას. 2014 წლის იმავე მაისის განხილვის თანახმად, კვების მეცნიერების j_ournal– დან, პოლიფენოლები, რომლებიც ძმარი მაღალ დონეზე იმყოფებიან, შეიძლება აკონტროლონ დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების დაჟანგვა (LDLS, სხვაგვარად ცნობილია როგორც “ცუდი ქოლესტერინი”) და თავიდან აიცილოს გულ-სისხლძარღვთა მოვლენები, როგორიცაა გულის შეტევა და ინსულტი.
წონის დაკლება. გარდა ამისა, ყავისფერი ძმარიში არსებულ პრობიოტიკებს შეუძლიათ ხელი შეუწყონ წონის დაკლებას და ხელს შეუწყობენ სიმსუქნის თავიდან ასაცილებლად, 2016 წლის ივლის-აგვისტოს გამოკვლევის თანახმად , დღეს კვების კვება . ისეთი პრობიოტიკების მოხმარება, როგორიცაა ძმარი, შეიძლება მანიპულირება მოახდინოს ნაწლავის მიკრობიომების მანიპულირება და წონის მართვის სტრატეგია ემსახურება, რადგან ნაწლავის მიკრობიამ უკავშირდება თქვენი სიმსუქნის რისკს.
სამზარეულო ალაოს ძმრით
ასევე ცნობილია, როგორც “ყავისფერი ძმარი”, მუქი შეღებვის გამო, ალაოს ძმარი თქვენს საკვებს გემს მატებს კალორიების გარეშე. ჰარვარდის თოშის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლა ამბობს, რომ ძმარი კოვზი მხოლოდ ორ და 15 კალორიას შეიცავს.
ძმარი ასევე თავისუფალია ნატრიუმისა და შაქრისგან, რაც, ჰარვარდის თქმით, კონდიციმს იდეალად აქცევს საკვების არომატს შეზღუდული დიეტის დროს. მიზანშეწონილია წაიკითხოთ ალაოს ძმარი შეფუთვა, რომ დარწმუნდეთ, რომ სხვა ინგრედიენტები არ შედის.
როგორც ყავისფერი ძმარი, რომელიც დამზადებულია ალესგან, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ალაოს ძმარი უფრო მეტი, ვიდრე თქვენი თევზი და ჩიპი, რომელიც არომატიზატორია. სამზარეულოს მოყვარულებს შეუძლიათ შეეცადონ დაამატოთ ეს ძლიერი კონდიციონერი რომელიმე შემდეგში:
- ხორცის მარინადები
- ხელნაკეთი მწნილები
- ჰარვარდის საზოგადოებრივი სკოლის სკოლის თანახმად, ბეწვის შენახვას, რადგან ძმარი შეიძლება გააფართოვოს საკვების შენახვის ვადა
- მოხარშული კარტოფილი გერმანული კარტოფილის სალათისთვის
- ტოპინგი თქვენი შემწვარი თევზისა და ქათმისათვის
- აიოლი
- ლობიოს სალათი
- ფრანგული კარტოფილი, ალაოს ძმარი შეცვალა კეტჩუპისთვის
- Coleslaw, ალაოს ძმარი შეცვალოს თეთრი ძმრისთვის
- მჟავე სალათის გასახდელი შერეული მწვანისთვის
მიუხედავად იმისა, რომ ძირითადად გამოიყენება საკვების კონსერვანტად და არომატიზატორად, ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ალაოს ძმარი შეიძლება უზრუნველყოს ჯანმრთელობის რამდენიმე სარგებელი-ასე რომ, გააგრძელეთ სრულფასოვანი კონდიცირება თქვენს კერძებზე.