ნიახური და არაქისის კარაქი შეიძლება დაგეხმაროთ წონის დაკლებაში.
რაც შეეხება წონის დაკლებას, ნიახური და არაქისის კარაქი ხშირად ეცემა სპექტრის ორ საპირისპირო ბოლოზე. იმის გამო, რომ ნიახურში ბევრი კალორია არ არის, ის ხშირად დიეტური ელემენტია კალორიულ შეზღუდულ გეგმებზე. მეორეს მხრივ, არაქისის კარაქი, რომელიც ცხიმებითა და კალორიებით მაღალია, შერცხვენილია.
მაგრამ თუ გადახედავთ კვლევას, შესაძლებელია, რომ ნიახურის ჭამა არაქისის კარაქით დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში. რა თქმა უნდა, ეს არ არის ჯადოსნური ტყვია წონის დაკლებისთვის; თქვენ ალბათ სხვა ცვლილებების შეტანა მოგიწევთ, იმისდა მიხედვით, თუ როგორ გამოიყურება თქვენი დიეტა ახლა.
წვერი
ნიახურისა და არაქისის კარაქის ინტეგრირება სხვაგვარად ჯანსაღ დიეტაში შეიძლება დაგეხმაროთ წონის დაკლებაში, მაგრამ თქვენ ვერ ჭამთ საჭმელს არაჯანსაღ კერძებს შორის და მოელით მნიშვნელოვან ცვლილებას. შეარჩიეთ ბუნებრივი არაქისის კარაქი დამატებითი შაქრის გარეშე, რომელსაც შეუძლია წონის მომატებაში წვლილი შეიტანოს.
არაქისის კარაქი წონის დაკლებისთვის
არაქისის კარაქის 2-სადღესასწაულო კოვზი გთავაზობთ 191 კალორიას და 16,5 გრამი მთლიანი ცხიმს. იმის გამო, რომ ეს მაღალია როგორც კალორიით, ასევე ცხიმით, ადამიანები ხშირად არ უკავშირებენ არაქისის კარაქს წონის დაკლებასთან, მაგრამ თხილი (ან პარკოსანი, როგორც ეს ტექნიკურად კლასიფიცირებულია), ფაქტობრივად აქვს წონის დაკარგვის რამდენიმე სარგებელი.
2014 წლის ივლისში გამოქვეყნებულ ამერიკულ ჟურნალში გამოქვეყნებულმა მიმოხილვამ ღრმად ჩაიძირა არაქისის კარაქი და მისი მოქმედება წონის დაკლებაზე და დაადგინა, რომ არაქისის კარაქს შეუძლია შიმშილის ჩახშობა და მოხმარების შემდეგ ჭამისა და სისუფთავის შეგრძნების და გაზრდის სურვილი. ერთად, ყველა ამ ფაქტორს შეუძლია წონაში წონის დაკარგვაში. ამასთან, მკვლევარებმა აღნიშნეს, რომ მთელ არაქისს, როგორც ჩანს, მცირე ზღვარი ჰქონდა არაქისის კარაქზე, თუმცა ორივე მათგანს იგივე ეფექტები ჰქონდა, მხოლოდ სხვადასხვა ხარისხით.
მკვლევარებმა ასევე დაწერა, რომ არაქისის და არაქისის კარაქი უფრო მეტ გავლენას ახდენდა სისრულეზე და შემცირდა კალორიების მოხმარება, როდესაც ცალკე ჭამდა საჭმლის საჭმელს, ვიდრე კვების ნაწილს. ეს ინფორმაცია მიგვითითებს იმაზე, რომ ნიახურის და არაქისის კარაქის ჭამა კვებას შორის შეიძლება უფრო სასარგებლო იყოს, ვიდრე არაქისის კარაქის მთავარ კურსში ჩართვა.
არაქისის კარაქის მეტი სარგებელი
2018 წლის ოქტომბერში გამოქვეყნებულ ევროპულ ჟურნალში გამოქვეყნებულმა კიდევ ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად ჭამენ კაკალს .
იმის ნაცვლად, რომ ინდივიდუალურად დაათვალიერონ ცილები, მკვლევარებმა კიდევ ერთი გამოკვლევა, რომელიც გამოქვეყნდა American Journal of Clinical Nutrition- ში 2015 წლის აპრილში, დაადგინეს, თუ რა მოხდებოდა, როდესაც დიეტაში ნახშირწყლები შეიცვალა სხვადასხვა ცილებით. ერთ -ერთი ასეთი ცილა იყო არაქისის კარაქი.
მკვლევარებმა განაცხადეს, რომ თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში არაქისის კარაქის ერთი მომსახურების დამატება ასოცირდება წონის დაკლებასთან ან წონის შენარჩუნებასთან, როდესაც ეს ცილა შერწყმული იყო დაბალი გლიკემიური საკვებით, მაგალითად, ნიახური. მკვლევარებმა დაასკვნეს, რომ უფრო მაღალი ცილოვანი, ქვედა ნახშირწყლოვანი დიეტა არა მხოლოდ წონის დაკლებაში დაგეხმარებათ, არამედ მათ შეიძლება დაგეხმაროთ წონის დაკარგვაში გრძელვადიან პერიოდში.
ნიახური და წონის დაკლება
ნიახურში პრაქტიკულად არ არსებობს კალორია, ამიტომ მწვანე ბოსტნეული დიდი ხნის განმავლობაში ასოცირდება წონის დაკლებასთან. ნიახური შეიცავს მხოლოდ 9 კალორიას თითო ღეროზე, მას პრაქტიკულად არ აქვს ცხიმი და მისი ნახშირწყლების უმეტესი ნაწილი მოდის ბოჭკოდან, რომელიც ძალიან შესწავლილია მისი წონის დაკლებასთან კავშირისთვის.
2015 წლის თებერვლის მოხსენებით , შინაგანი მედიცინის Annals– ში დაათვალიერეს დიეტის მხოლოდ ერთი ცვლილება – გაზრდილი ბოჭკოვანი – და მისი კავშირი წონის დაკლებასთან. მკვლევარებმა გაკვირვებულმა დაადგინეს, რომ ისეთივე მარტივი რამ, როგორც 30 გრამი ბოჭკოვანი დღეში, შეიძლება ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას და ინსულინის დაბალანსებულ დონეს მეტაბოლური სინდრომის მქონე მონაწილეებში.
რა თქმა უნდა, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ, ბოჭკოვანი შემცველობით 1 გრამი თითო ღეროზე, ძნელი იქნება მხოლოდ 30 გრამი ბოჭკოვანი მიღება, მხოლოდ ნიახურისგან, მაგრამ მაინც კარგი იდეაა ნიახურის და სხვა ბოჭკოვანი მდიდარი ხილის ჩათვლით და ბოსტნეული თქვენს რეგულარულ დიეტაში.
უარყოფითი კალორიის მითის განაწილება
ჯანმრთელობის თემებში არსებობს გავრცელებული მითი, რომელიც გარშემორტყმულია ის, რასაც მოიხსენიებენ, როგორც “უარყოფით კალორიულ საკვებს”. ნეგატიური კალორიული საკვების მიღმა ნათქვამია, რომ გარკვეული საკვები იმდენად დაბალია კალორიებით, რომ, როდესაც მათ ჭამთ, რეალურად ქმნით კალორიულ დეფიციტს. ნეგატიური კალორიული საკვების იდეის მომხრეები ამტკიცებენ, რომ ენერგიის ოდენობა ან კალორიები, ამ საკვების მონელებას სჭირდება, უფრო მეტია, ვიდრე საკვებში რეალურად კალორიების რაოდენობა.
ამ ლოგიკის გამოყენებით, თუ თქვენი დიეტა ძირითადად შედგება უარყოფითი კალორიული საკვებისგან, რომელშიც შედის ნიახური, კიტრი, ხახვი, სალათის ფოთოლი და რამდენიმე კენკრა, წონაში დაიკლებთ დიდ ძალისხმევას. მიუხედავად იმისა, რომ მაიოს კლინიკაში ნათქვამია, რომ თეორიულად, შესაძლებელია, რომ გარკვეულმა საკვებმა შეიძლება უფრო მეტი ენერგია დასჭირდეს, ვიდრე ისინი უზრუნველყოფენ, არ არსებობს სამეცნიერო მტკიცებულება, რომ დაადასტუროს თეორია.
Alyssa Pike, RD, რეგისტრირებული დიეტოლოგისა და კვების კომუნიკაციების კოორდინატორი საერთაშორისო სურსათის ინფორმაციის საბჭოს ფონდში, დასძენს, რომ მიუხედავად იმისა . თუ თქვენ გააკეთეთ, თქვენი დიეტა ძალიან დაბალი იქნება კალორიებით და აუცილებელი ვიტამინებითა და მინერალებით.
არაქისის კარაქის არჩევა
თუ გსურთ შეიტანოთ ნიახური და არაქისის კარაქი წონის დაკლებისთვის, დარწმუნდით, რომ აირჩიეთ სწორი სახის არაქისის კარაქი. ბევრ დიდ სახელს, კომერციულ ჯიშებს დაამატეს შაქარი და დამუშავებული მარილი, რამაც შეიძლება ხელი შეუწყოს წონის მომატებაში და თქვენს წინააღმდეგ იმუშაოს, როდესაც ფუნტების ჩამოშვებას ცდილობთ. ზოგიერთ არაქისის კარაქს ასევე დაემატა ზეთები, რომლებიც შეიძლება განიცადონ ზოგიერთ ტრანს ცხიმში, თუმცა ყველა ტრანს ცხიმი ეტაპობრივად კომერციულად მომზადებული საკვების მიღებას შეეხება 2021 წლის იანვრამდე.
შეხედეთ ინგრედიენტების სიებს და შეარჩიეთ არაქისის კარაქი, რომელიც შეიცავს მხოლოდ ერთ ინგრედიენტს: არაქისი. თუ არსებობს ინგრედიენტები, რომელსაც არ აღიარებთ, გამოტოვეთ. საკვებისადმი ინტერესის გაზრდის გამო, დანამატების გარეშე, ბევრი მწარმოებელი სასურსათო მაღაზიებში ბუნებრივი არაქისის კარაქებს ქმნის. მაგრამ, თუ ვერ იპოვნეთ, შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ თქვენი საკუთარი ნედლეული ჭურვი არაქისის დამუშავებით კვების პროცესორში ან მაღალსიჩქარიანი ბლენდერში, სანამ არ მიაღწევს არაქისის კარაქის თანმიმდევრულობას.
საბოლოო სიტყვა
თქვენს დიეტაში ნიახურის ჩათვლით, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მას იყენებთ სხვა არასასურველი საჭმლის არჩევანის შესაცვლელად, მაგალითად, ჩიპსის ან ფრანგული კარტოფილის შესაცვლელად, წონის დაკლებას ხელს შეუწყობს. როდესაც არაქისის კარაქსთან ერთად, საჭმელი უზრუნველყოფს ბოჭკოს, ცილოვან და ჯანმრთელ ცხიმებს, რომლებიც ერთად მუშაობენ იმისათვის, რომ შეინარჩუნოთ სრულყოფილი და წონის დაკლებას. გაითვალისწინეთ, რომ სანამ ნიახურში ბოჭკოვანი წონის დაკლებას უკავშირდება, ნიახური მარტო არ იქნება ისეთივე საყრდენი, როგორც ნიახური და არაქისის კარაქი. არაქისის კარაქში არსებული ცილა არის ის, რაც ყველაზე მეტად ხელს უწყობს მადის შემცირებას.
ნიახური და არაქისის კარაქი არ არის ჯადოსნური განკურნება წონის დაკლებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ეს კარგი ვარიანტია, როგორც ჯანსაღი დიეტის ნაწილი, ის არ შეადგენენ დიეტის ცუდი არჩევანს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თუ ყველა საჭმელს მიირთმევთ პიცას, დაამატეთ ნიახური და არაქისის კარაქი, როგორც საჭმლის საჭმელს, ალბათ არ დაგეხმარებათ ფუნტების ჩამოგდებაში.
გაითვალისწინეთ თქვენი დიეტა და შესაბამისად შეცვალეთ. დარწმუნდით, რომ თქვენ დარჩებით გონივრულ კალორიულ მიზანში და ჭამთ უამრავ ბოსტნეულს და მჭლე ცილებს, გარდა ნიახურისა და არაქისის კარაქის გარდა.