საუზმეების საჭმელები, რომლებსაც ყოველდღე მივმართავთ, შეიძლება ჩვენი დილის შემდეგ კუჭის პრობლემები იყოს. სურათის კრედიტი: yacobchuk / iStock / GettyImages
თუ ოდესმე განიცდიდით საჭმლის მონელებას ან მუცლის შებერილობას, იცით, რამდენად არასასიამოვნო – და, ზოგჯერ, მტკივნეულიც შეიძლება იყოს ეს.
განსაკუთრებით რთულია, თუ ამ სიმპტომებს უფრო ადრე განიცდით დღის განმავლობაში, ვთქვათ, საუზმისთანავე. წინ სამუშაო ან საქმიანობის მთელი დღე გელით, მაგრამ არასასიამოვნო ხართ, თქვენი ტანსაცმელი ძალიან მჭიდროდ გრძნობს თავს, ან კიდევ უფრო ცუდად გრძნობთ თავს.
ეს არ არის დღის დაწყება. იმის გარკვევა, თუ რა იწვევს თქვენს მუწუკებსა და მონელებას, კარგი ადგილია დასაწყებად, რომ თავიდან აიცილოთ ამ სიმპტომებში კვლავ განმეორება.
რა იწვევს საჭმლის მონელებას და მუწუკებს?
საჭმლის მონელება სიმპტომების ერთობლიობაა, რაც ყველაზე მაღალ დონეზე გიჩნდება: საჭმლის დასაწყისში სავსე შეგრძნება, ჭამის შემდეგ არასასიამოვნო სისუსტე, მუცლის ზედა არეში მსუბუქი და ძლიერი ტკივილი, მუწუკის ქვედა არეში წვა და გულისრევა.
კლიმატის მაიოს თანახმად, მუცლის შებერილობა ასევე მონელების საჭმლის მონელების სიმპტომია.
თუ თქვენ განიცდით საჭმლის მონელებას, შესაძლებელია თქვენ:
- ჭამა ძალიან ბევრი ან ჭამა ძალიან სწრაფად
- მიირთვით ცხარე, ცხიმიანი ან ცხიმიანი საკვები
- მიიღო ძალიან ბევრი კოფეინი, ალკოჰოლი, შოკოლადი ან გაზიანი სასმელები
ეს არის მონელების, მოწევასთან, შფოთვასთან და გარკვეული მედიკამენტების ან დამატებების მიღებასთან ერთად საჭმლის მონელების საყოველთაო მიზეზი.
მეორეს მხრივ, შებერილობა შეიძლება გამოწვეული იყოს რიგი პრობლემებით, როგორიცაა ყაბზობა, ნაწლავის მგრძნობელობა ან ნაწლავის გაღიზიანებული სინდრომი (IBS), ბოჭკოვანი და / ან FODMAP– ებით მდიდარი საკვების მიღება (დუღილი ოლიგოსაქარიდები, დისაქარიდები, მონოსაქარიდები და პოლიოლი, როგორც აღწერილია ჯონ ჰოპკინსის მედიცინა).
საუზმე საჭმელები, რომლებიც იწვევენ შებერილობას ან საჭმლის მონელებას
ეს ადრეც გსმენიათ – საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა. ამის სიმართლის ერთ-ერთი მიზეზი არის ის, რომ ის დღისთვის გეწყობა.
თუ საუზმე გიჩნდება გაბერილი ან საჭმლის მონელების გაუარესება, უნდა გაეცნოთ რას ჭამთ და გამოავლინოთ ძირითადი მიზეზი.
აქ, დიეტოლოგი Amanda Sauceda, RDN, გვეხმარება დავადგინოთ, რომელი საერთო საუზმე საკვები შეიძლება იწვევს ამ სიმპტომებს და რა შეგიძლიათ გააკეთოთ, რომ სიტუაცია აღარ განმეორდეს.
1. მაღალი ბოჭკოვანი საკვები
თქვენ წაიკითხეთ რამდენად ჯანსაღი და სავსეა ბოჭკოვანი, ამიტომ შეეცადეთ დილა დაიწყოთ საუზმის ბარით ან ბოჭკოებით სავსე სმუზიით. ეს შეიძლება ჩანდეს სწორი ნაბიჯი, მაგრამ ფრთხილად იყავით მუწუკებისგან.
ამ პროდუქტებში ბევრი იყიდება, როგორც “მაღალი ბოჭკოვანი”, შეიძლება ჰქონდეს 15 გრამი ბოჭკოვანი ან მეტი თითო პორციაზე. ზოგიერთისთვის ეს შეიძლება იყოს ძალიან ბევრი, რომ გაუმკლავდეს, ზოგს კი უფრო ადვილი დრო აქვს ასატანად.
”თუ ოდესმე გადაწყვიტეთ შეცვალოთ თქვენი დილის მარცვლეული თასი ერთი ბოჭკოთი, იყავით ფრთხილად”, – ამბობს Saucedo.
“გაცილებით მეტი ბოჭკოვანი საკვების მიღება, როდესაც თქვენი სხეული არ არის გამოყენებული, შეიძლება უბედური ნაწლავის შექმნა გახდეს. ნელა დაამატეთ ბოჭკოვანი საკვები თქვენს დიეტას, ასე რომ ნაწლავები შეეჩვევა მას და დალიეთ მეტი წყალი ნებისმიერ დროს, როდესაც დაამატებთ მეტ ბოჭკოს.”
2. ხელოვნურად ტკბილი საკვები
“თქვენს ნაწლავს ყოველთვის არ მოსწონს ხელოვნური დამატკბობლები და არსებობს გამოკვლევები, რომლებიც აკავშირებს ხელოვნურ დამატკბობლებს თქვენს ნაწლავის მიკრობიომთან მავნე ზემოქმედებასთან”, – იზიარებს Sauceda.
დიდი შანსია, რომ “მსუბუქი” იოგურტი, შაქრის დაბალი შემცველობა ცილის ფხვნილი ან საუზმის ზოლი ან თუნდაც უშაქრო ჟელე, რომელსაც სადღეგრძელოზე ავრცელებთ, დატკბეს ხელოვნური დამატკბობლით ან შაქრის სპირტებით.
მაიოს კლინიკის თანახმად, დიდი რაოდენობით შაქრის ალკოჰოლის მიღებამ (გაითვალისწინეთ, რომ ეს რაოდენობა ყველასთვის განსხვავებულია) შეიძლება გაბერილი იყოს, ამან შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა.
გამოტოვეთ ხელოვნურად დამატკბობელი საუზმე საკვები და მიყევით ვარიანტებს, რომლებიც ბუნებრივად არ შეიცავს დამატებულ შაქარს და დამატკბობლებს.
3. წვენები
ფიქრობთ, რომ მხოლოდ წვენის საუზმე გონივრული არჩევანია? შეიძლება გადახედოთ.
”წვენები – დიახ, ნიახურის წვენიც კი – ყოველთვის არ ჯდება კარგად თქვენს ნაწლავში და შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის შებერილობა ან საჭმლის მონელების გაუარესება”, – განმარტავს Sauceda. ”წვენის დროს ბოჭკო გამოიღება და დარჩება მარტივი შაქრები, რამაც შეიძლება ნაწლავი უკმაყოფილო გახადოს”.
იმის ნაცვლად, რომ საუზმეზე მხოლოდ წვენს დაეყრდნოთ, მის ნაცვლად სმიუტი სცადეთ. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ბოჭკოვანი, რაც ხელს შეუწყობს ნაწლავის განცდას უფრო დამშვიდებული.
FYI, განსხვავებით ძალიან მდიდარი ბოჭკოვანი საკვებისაგან, რომლებიც ადრე ვახსენეთ, სმუზის ჩვეულებრივ არ აქვთ იმდენი ბოჭკოვანი ნივთიერება და, ამრიგად, ისინი მუცელს არ გაანაწყენებენ.
4. მაღალი FODMAP საკვები
”საკვები FODMAP– ით მაღალია შეიძლება გახდეს შეშუპების ან მონელების საყოველთაო მიზეზი”, – იზიარებს Saucedo. სწორედ ამიტომ, ზოგჯერ დაბალი FODMAP დიეტის დაცვა რეკომენდებულია IBS– ით დაავადებული ადამიანებისთვის.
FODMAP შეიძლება რთული აღმოჩნდეს, რადგან ისინი არა მხოლოდ ერთ ან ორ სპეციფიკურ საკვებ ჯგუფში გვხვდება, არამედ სპეციფიკური საკვებია, რომელიც ყველა სხვადასხვა ჯგუფშია გავრცელებული, როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული, ბურღულეული, მარცვლეული, რძე, პარკოსნები, ხორცი და ა.შ. .
მაგალითად, ვაშლი მდიდარია FODMAP– ით, ფორთოხალი კი არა. იოგურტი, როგორც წესი, მაღალი FODMAP საკვებია, ხოლო მაგარი ყველი, როგორც წესი, არა.
5. საუზმე არ არის
მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის კონკრეტული საუზმე საკვები, საუზმეზე უზმოზე მიღებამ შეიძლება მეტი ზიანი მიაყენოს, ვიდრე სარგებელს, როდესაც საქმე ნაწლავში მოდის.
”საუზმის გამოტოვებამ შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის შებერილობა და საჭმლის მონელების მონელება”, – დასძენს საუსედა. ”თუ თქვენ ხართ საუზმეზე ქრონიკული კაპიტანი და შუაღამისას მუცლის შებერილობა გაქვთ, შეიძლება დაგჭირდეთ მცირე საუზმის მიღება.”
კარგი ამბავი: შეიძლება აღარ მოგერიდოთ თქვენი საყვარელი საუზმეები
თქვენი საყვარელი ბერძნული იოგურტი არის თქვენი კუჭის პრობლემები? ყველა იმედი არ დაკარგა.
”ყოველთვის არ უნდა უარი თქვათ საუზმეზე საყვარელ საკვებზე, თუ აღმოაჩენთ, რომ ის გიშლით მუწუკებს ან მონელებას”, – განმარტავს Sauceda.
თუ თვლით, რომ თქვენი საყვარელი საკვები პრობლემებს გიქმნით, გადახედეთ რამდენად ხშირად მიირთმევთ მას და თქვენი ულუფის ზომა. ჩვეულებრივ, ნაწილის შეცვლა და საკვების მიღების რამდენჯერმე დაგეხმარებათ.
“მე დავიწყებდი ნაწილის შემცირებით და შემდეგ ვცდილობდი არ ვჭამე ყოველდღე. მიზანი იქნებ მეორე დღეს ან ზედიზედ არა უმეტეს სამი დღისა.”
როგორ ავიცილოთ თავიდან აყვავება და საჭმლის მონელების მონელება
თუ ვერ მიუთითებთ კვების წყაროს, კიდევ რა შეგიძლიათ გააკეთოთ, რომ დილაადრიან შეშუპება არ შეგეგრძნოთ? ამანდა იზიარებს რამდენიმე რჩევას:
- შეეცადეთ შეგცივდეთ. თუ სტრესში ხართ დროულად სამუშაოდ მისვლის შესახებ, ელ.ფოსტის რაოდენობა, რომელზეც პასუხის გასაცემად ან ზოგადად უბრალოდ მუშაობთ, შეეცადეთ შეამციროთ სტრესი. შფოთვა და სტრესი შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მონელებამდე, გონება-ნაწლავის კავშირის გამო.
- შეანელეთ. ნუ ჩქარობთ საუზმეს – ნელა ჭამა დაგეხმარებათ არასასიამოვნო სიმპტომების თავიდან ასაცილებლად.
- ჩატოვეთ ჩალა. თუ დილით გსიამოვნებთ სმუზის, ყინულის ყავის და სხვა სასმელების მიღებას, შეეცადეთ სვით წვნიანი ჭიქა და ჩალის გამოყენება არ გამოიყენოთ. ჩალისგან დალევამ შეიძლება მუცლის ღრუში მოგიყვანოთ ჰაერი, გამოიწვიოს შეშუპება.
- დაღეჭეთ თქვენი საკვები. ჩვენ გვსურს მგელი მოვაყაროთ ჩვენს საკვებს, როდესაც ჩვენ ვჩქარობთ. საღეჭი კარგი საჭმლის მონელების პირველი ნაბიჯია.