ერთ ცილოვან ტვინის ექსპერტებს სურთ, რომ ასაკთან ერთად უფრო მეტად ჭამოთ

ცხიმოვანი თევზის ჭამა, როგორიცაა ტუნა, ორაგული და ანჩოვები, დაგეხმარებათ თქვენი ტვინის ჯანმრთელობის შენარჩუნება წლების განმავლობაში.

ამ სტატიაში

• კვება
• ტვინის სარგებელი

ცილა ყველაზე ცნობილია იმით, რომ დაგვეხმარება ჯანსაღი კუნთების მშენებლობაში, მაგრამ საკვები ნივთიერებები სარგებლობს სარგებლობისგან თავისა და თითებამდე. კერძოდ, ცილა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს თქვენს ტვინის ჯანმრთელობაში და თქვენს დიეტაში სწორი შედეგების მიღება დაგეხმარებათ მისი ფუნქციის შენარჩუნებაში.

განცხადება

ცილა გვხვდება სხეულის ყველა უჯრედში ტვინის ჩათვლით, ამიტომ მნიშვნელოვანია თქვენი დიეტის საშუალებით საკმარისი მიღება. ამის თქმით, იქ ყველა ცილოვანი მდიდარი საკვებიდან, ზოგიერთმა შეიძლება სხვებზე მეტი სარგებლობა მოუტანა თქვენს ტვინს.

დღის ვიდეო

რაც შეეხება ყველაზე მეტად ცილებს მხარს უჭერენ თქვენს ტვინს, ჩვენ ვთხოვეთ ნევროლოგს, რომელმაც გვითხრა, რომ წლების განმავლობაში შეგიძლიათ მხარი დაუჭიროთ თქვენს კოგნიტურ ფუნქციონირებას, თქვენს რუტინაში უფრო ცხიმოვანი თევზის დამატებით. აი რატომ.

განცხადება

Ჩვენ გირჩევთ

კვება ცილის ხანგრძლივობის ერთ ექსპერტებს გსურთ, რომ უფრო ხშირად ჭამოთ კელსი ლორენც, rdnnutritionwant ასაკში კარგად? დაამატეთ ეს კოვზი თქვენს ყოველდღიურ დიეტებში Lacey MuinosnutritionNutrition ღირებულება ძროხის Brainby Sylvie Tremblay

ნუტრიენტები ცხიმოვან თევზებში

ცხიმოვანი თევზი, რომელშიც შედის ორაგული, შავი კოდი, ანჩოვები და ცისფერი ტუნა, მდიდარია ცილებით და სხვა საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები (“ჯანმრთელი ცხიმის” ტიპი), რაც მას დიეტად აქცევს მკვებავ დამატებას.

მაგალითად, მოხარშული ორაგულის 6-უნციაანი ფილე უზრუნველყოფს 43.2 გრამი ცილას და თქვენი ყოველდღიური ღირებულების 246 პროცენტს (DV) ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებისთვის, USDA– ს მიხედვით.

განცხადება

იელის მედიცინის სკოლაში ნევროლოგი და ნევროლოგიის ასისტენტ პროფესორმა შერონ სტოლმა, DO- მა, ჩვენ ღრმად ჩავთვლით იმას, თუ როგორ შეუძლია რეგულარულად ცხიმოვანი თევზის ჭამა ჯანმრთელ შემეცნებას.

4 გზა ცხიმოვანი თევზი თქვენს ტვინს სარგებლობს

Ჩვენ გირჩევთ

კვება ცილის ხანგრძლივობის ერთ ექსპერტებს გსურთ, რომ უფრო ხშირად ჭამოთ კელსი ლორენც, rdnnutritionwant ასაკში კარგად? დაამატეთ ეს კოვზი თქვენს ყოველდღიურ დიეტებში Lacey MuinosnutritionNutrition ღირებულება ძროხის Brainby Sylvie Tremblay

1. ის მდიდარია DHA- ით

ჯონ ჰოპკინსის მედიცინის თანახმად, ტვინი დაახლოებით 60 პროცენტიანი ცხიმისგან შედგება, ასე რომ, ეს მნიშვნელოვანი საკვებია ტვინის ფუნქციონირებისთვის. მაგრამ ზოგიერთი ფორმა შეიძლება სხვებზე უკეთესი იყოს.

განცხადება

Docosahexaenoic მჟავა, ან DHA, არის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავა, რომელიც ჩვეულებრივ ასოცირდება ტვინის ფუნქციასთან, თუმცა ის ასევე მხარს უჭერს ჯანმრთელ ნერვულ სისტემას.

თევზი DHA- ს იდეალური წყაროა, რადგან ის ადვილად ხელმისაწვდომია. სინამდვილეში, DHA– ს ყველაზე მაღალი საკვების წყაროების უმეტესობა არის ცხიმოვანი თევზი, როგორიცაა ორაგული, ტუნა და COD, USDA– ს მიხედვით. ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მცენარეთა წყაროები შეიცავს ალფა-ლინოლენიუმის მჟავას (ALA), რომელიც ორგანიზმში გადადის DHA- ში.

განცხადება

ტვინის ქსოვილს შეიძლება ჰქონდეს უპირატესობა DHA– სთვის, რათა ტვინის ფუნქციონირება ნორმალურად და ეფექტურად შეინარჩუნოს, კვების და დიეტოლოგიის აკადემიის მიხედვით.

განცხადება

DHA განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ტვინის განვითარებისთვის ადრეულ ბავშვობაში, შესაბამისად ჰარვარდის T.H. ჩან საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლა. მიუხედავად იმისა, რომ მისი შედეგები ძირითადად ჩვილებში ჩანს, DHA– ს შედეგები შეიძლება ასევე ნახოთ ბავშვობისა და ზრდასრულ ასაკში, 2016 წლის იანვრის მიმოხილვაში ‌ საკვებ ნივთიერებებში .

განცხადება

ზრდასრულ ასაკში, DHA– ს დაბალი დონე ასოცირდება ტვინის პირობების უფრო მაღალ რისკთან, როგორიცაა ალცჰეიმერის დემენცია.

2. ის მხარს უჭერს ჯანსაღ სისხლის ნაკადს

სხეული შედგება რთული სისტემებისგან და ისინი ერთმანეთისგან დამოუკიდებლად არ მუშაობენ. მაგალითად, თქვენი გულ -სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირებამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს თქვენს ტვინის ჯანმრთელობაზე.

განცხადება

”ბევრი ადამიანი ვერ აცნობიერებს, თუ რამდენად ურთიერთკავშირშია გული და ტვინი – თქვენ არ შეგიძლიათ ერთი მეორეს გარეშე”, – ამბობს სტოლი. ”ჯანმრთელი ცხიმები მნიშვნელოვანია ტვინის ჯანმრთელობისთვის, რადგან ისინი მნიშვნელოვანია გულ -სისხლძარღვთა სისტემისთვის, რომელიც შემდეგ როლს ასრულებს ტვინის ფუნქციონირებაში.”

თქვენი გულის ჯანმრთელობამ შეიძლება შეამციროს თქვენი რისკის მქონე ტვინთან დაკავშირებული ჯანმრთელობის საკითხები, როგორიცაა ინსულტი და დემენცია, შესაბამისად CDC. როდესაც სისხლძარღვები დაზიანებულია, თქვენს ტვინს შეიძლება სერიოზული შედეგები მოჰყვეს.

განცხადება

”თქვენი ტვინის წვერიანი ფორმის შესანარჩუნებლად, გვინდა, რომ სისხლძარღვები მაქსიმალურად ღია იყოს”,-ამბობს სტოლი. სწორედ აქ მოდის საკვები ნივთიერებების მკვრივი საკვები, როგორიცაა ცხიმოვანი თევზი.

ცილა არის აუცილებელი საკვები ნივთიერებები, მაგრამ ცხოველების ცილები, როგორიცაა ღორის ხორცი და ძროხის ზოგიერთი ჭრა, გაჯერებული ცხიმით არის მაღალი, რომელსაც შეუძლია სისხლში “ცუდი” ქოლესტერინის დონის ამაღლება და თქვენი არტერიების ჩაკეტვა. ამერიკის გულის ასოციაციის (AHA) თანახმად, ეს ზრდის ინსულტისა და გულის შეტევის რისკს.

თევზი ითვლება ცილის უფრო ჯანმრთელ წყაროდ, რადგან ის არ არის მაღალი გაჯერებული ცხიმით. სინამდვილეში, ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებმა შეიძლება ფაქტობრივად გააუმჯობესოს ენდოთელური ფუნქცია (თქვენი სისხლძარღვების უგულებელყოფა), ხელი შეუწყოს ვაზოდილატაციას (სისხლის უჯრედების გაფართოება) და არტერიის კედლის გამკვრივების შემცირებას, შესაბამისად, 2017 წლის მარტის კვლევებში ‌ კვებაში, ‌ კვებაში, კვლევებში მეტაბოლიზმი და გულ -სისხლძარღვთა დაავადება .

განცხადება

თქვენი გულის ჯანმრთელობა შენარჩუნება, თარგმნებს თქვენს ტვინში სისხლის უკეთეს ნაკადს.

3. ეს შეიძლება დაეხმაროს ტრიგლიცერიდების შემცირებას

ბევრი დარჩა, რომ გაეცნოთ ალცჰეიმერის დაავადებას, დემენციის ყველაზე გავრცელებულ ტიპს, მაგრამ ტრიგლიცერიდის მაღალმა დონემ შეიძლება როლი შეასრულოს.

”ცხიმოვანი თევზის ჭამა მნიშვნელოვანია ტვინის ჯანმრთელობისთვის იმავე მიზეზით, რაც მნიშვნელოვანია გულისთვის – ეს ასოცირდება ტრიგლიცერიდის დაბალ დონესთან”, – ამბობს სტოლი. მართალია: საშუალო ტრიგლიცერიდის მაღალი დონე ასოცირდება ალცჰეიმერის დაავადების უფრო მაღალ რისკთან, მოგვიანებით ცხოვრებაში, 2018 წლის იანვრის კვლევის თანახმად, ‌ ნევროლოგიაში ‌.

”ტრიგლიცერიდები არის ის ნაწილი, რაც ბლოკავს ამ გემებს ტვინში და მთელ სხეულში, რაც იწვევს ინსულტის და გულის დაავადებებს”, – ამბობს სტოლი. არსებობს ძლიერი მტკიცებულება, რომ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები შეიძლება დაეხმაროს მაღალი ტრიგლიცერიდის დონის შემცირებას, იტყობინება მაიოს კლინიკა.

4. ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს გონებრივი ვარდნის რისკის შემცირებას

როგორც ხანდაზმული ასაკის მოზრდილების რაოდენობა (65+) სტაბილურად იზრდება, ასევე არის დემენციის და ალცჰეიმერის დაავადების დიაგნოზის მაჩვენებლები. სავარაუდოდ, შეერთებულ შტატებში 5,8 მილიონი ადამიანი დაზარალებულია დაავადებით, თუმცა CDC- ის ცნობით, ეს რიცხვი მომდევნო წლებში მოიმატებს.

მეტი DHA– ს მიღება ასოცირდება ამ დაავადებების უფრო დაბალ რისკთან, 2022 წლის ივნისის ‌ საკვებ ნივთიერებებში ჩატარებული კვლევის თანახმად. DHA– ს დაბალი დონე ასევე უკავშირდება უფრო მაღალ რისკს. ყოველივე ამის თქმით, მეტი კვლევაა საჭირო DHA– ს პირდაპირი სარგებელის დასადგენად.

”მიუხედავად იმისა, რომ კვლევა არ არის დასაბუთებული, ერთი რამ ნამდვილად არის ნამდვილად-საკვებ ნივთიერებებმა, როგორიცაა ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები, შეიძლება დროთა განმავლობაში დაიცვან თქვენი ტვინის დაცვა და შეიძლება შეანელონ ტვინის დაავადებების პროგრესირება,”-ამბობს სტოლი.

რამდენად ხშირად უნდა ჭამოთ თევზი?

AHA- ს თანახმად, თქვენ უნდა მიზნად ისახავდეთ ცხიმოვანი თევზის მინიმუმ ორი მომსახურება.

კვირაში რვა-10 უნცია ზღვის პროდუქტები უნდა დააკმაყოფილოს ეს რეკომენდაცია, USDA 2020-2025 დიეტური მითითებების მიხედვით, ამერიკელებისთვის.

განცხადება

განცხადება