პოპკორნი არის მკვებავი, ადვილად დასაბუთებული საკვები, რომელსაც აქვს უამრავი ბოჭკოვანი.
ამ სტატიაში
- რამდენად საჭმლის მომნელებელია პოპკორნი?
- სარგებელი
- ვარდნა
- დედააზრი
ნებისმიერი საკვების ჭამის შემდეგ, თქვენი საჭმლის მომნელებელი სისტემა მას საკვებ ნივთიერებებად აქცევს, რომელიც გამოიყენება თქვენს მთელ სხეულში. შემდეგ, ის გადის დანარჩენს. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი საკვები მარტივია, ზოგი კი ცოტა უფრო რთულია.
ერთი საკვები, რომელიც კითხვების წამოყენებას ცდილობს, პოპკორნია. კარგია თუ ცუდი თქვენი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის?
პოპკორნი (ორივე პოპ-და დაღლილი) არის მთელი მარცვლეული, რომელსაც აქვს უამრავი ვიტამინი, საკვები ნივთიერებები და ბოჭკოვანი. მიუხედავად იმისა, რომ შესანიშნავი საჭმელია, მისი მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა შეიძლება იყოს პრობლემა მათთვის, ვისაც საჭმლის მომნელებელი პრობლემები აქვს. რომ აღარაფერი ვთქვათ, როდესაც მასზე კარაქს, ზეთს, მარილს და სხვა ტოპინგებს გადააგდებთ – გემრიელი, მაგრამ არა ისეთი მკვებავი.
აქ გაეცანით ამ კლასიკური კინოთეატრის საჭმლის ჭამის სარგებელსა და უარყოფითი მხარეებს და ადვილია თუ ძნელია საჭმლის მონელება.
რამდენად საჭმლის მომნელებელია პოპკორნი?
მოკლე პასუხი: ადვილია საჭმლის მონელება.
პოპკორნი ცნობილია მისი უნარის გადასაჭრელად ნაწლავში, იქნება ეს მთლიანი ბირთვის ან გამოცხადებული ფორმა. სიმინდის ბირთვის ფაქტობრივად თესლი არის მკაცრი გარე ჭურვები, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი შეიძლება სრულად არ დაიშალონ თქვენს საჭმლის მომნელებელ სისტემაში, კლივლენდის კლინიკაში.
ზოგჯერ შეიძლება ნახოთ მთელი ბირთვის ან ბირთვის ნაჭრები თქვენს განავალში, მაგრამ პოპკორნმა არ უნდა გამოიწვიოს სისხლი განავალში.
თქვენ ასევე შეიძლება იფიქროთ, რომ საჭიროა პოპკორნის საფუძვლიანად საღეჭი, რათა მიიღოთ მისი ყველა საკვები ნივთიერება, მაგრამ ეს ყალბია, იუტას უნივერსიტეტის თანახმად. დიახ, ცოტა საღეჭი შეიძლება დაეხმაროს თქვენს კუჭს, მაგრამ თქვენ არ აპირებთ საკვებისგან მეტი საკვებ ნივთიერებების მოპოვებას, თუ მეტ დროს დახარჯავთ მას. (ეს შენი კუჭის საქმეა!)
რა მოხდება, თუ პოპკორნის ბირთვის გადაყლაპავ?
ჩვენ ვიცით, რომ ეს შეიძლება შემთხვევით მოხდეს დროდადრო, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ამაღელვებელ ფილმში მოხვდებით. მთლიანი გაურკვეველი ბირთვები გაივლიან საჭმლის მომნელებელ ტრაქტს, დაშლის გარეშე. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეიძლება ნახოთ მთელი ბირთვის თქვენი ღვეზელი იმ დღეს.
მიუხედავად იმისა, რომ საშიში არ არის რამდენიმე შემთხვევით გადაყლაპვა, თქვენ არ უნდა გადაყლაპოთ ან არ გააფუჭოთ ბირთვი, რადგან კრუნჩხვამ შეიძლება დააზიანოს თქვენი კბილები. გადაყლაპვის შემთხვევაში, დიდი რაოდენობით შეიძლება შეიქმნას თქვენს ნაწლავებში და შექმნან მასა, რომელსაც ეწოდება “ბეზარი”, რომელიც სამედიცინო მკურნალობის ამოღებას მოითხოვს, იტყობინება მაიოს კლინიკა.
პოპკორნის ჭამის სარგებელი
მიუხედავად ცუდი რეპუტაციის კინოთეატრის პოპკორნი, როგორც “არაჯანსაღი საკვები”, თავად პოპკორნი სინამდვილეში არის მკვებავი არჩევანი. აქ მოცემულია ზოგიერთი სარგებელი.
მინერალების კარგი წყარო
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, პოპკორნს აქვს აუცილებელი საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა მაგნიუმი, ფოსფორი და ფოლიტი – ეს ყველაფერი საჭიროა ძლიერი ძვლების განვითარებისთვის, კუნთების ტკივილისა და სპაზმების და სარემონტო ქსოვილების თავიდან ასაცილებლად, სინას მთაზე.
ფოლიტი (B ვიტამინი) განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი საკვებია ორსულად.
ბოჭკოვანი კარგი წყარო
მაღალი ბოჭკოვანი საკვები, როგორიცაა ხილი, ბოსტნეული და მთელი მარცვლეული (პოპკორნის ჩათვლით), შეუძლია უზრუნველყოს როგორც ხსნადი, ასევე ხსნადი ბოჭკოვანი. ორივე მნიშვნელოვანია ნაწლავის ჯანმრთელობისთვის.
პოპკორნს აქვს დაახლოებით 4 გრამი ბოჭკოვანი 3-თასის მსახურებაში, რომელთა უმეტესი ნაწილი არის ხსნადი ბოჭკოვანი-ტიპი, რომელიც არასოდეს არის სრულად მონელდება. ამის ნაცვლად, ის წყალს აყენებს ნაწლავებს, აყალბებს თქვენს განავალს და საშუალებას აძლევს მას სწრაფად გაიაროს, იტყობინება მედიცინის ეროვნული ბიბლიოთეკა.
ეს ნიშნავს, რომ თუ “წასვლას” ცდილობთ, პოპკორნის ჭამა დაგეხმარებათ.
უფრო მეტიც, ბოჭკოვანი კვება უკავშირდება გულის დაავადებების შემცირებულ რისკს, ტიპი 2 დიაბეტს და ჰიპერტენზიას, იტყობინება კარდიოლოგიის ამერიკული კოლეჯი. ბოჭკოს ასევე შეუძლია შეამციროს ქოლესტერინი და სისხლში შაქრის დონის სტაბილიზაცია, ჰარვარდის ჯანმრთელობის გამოცემაზე.
წვერი
მიზნად ისახავს ყოველდღიურად ჭამა 3-დან 4 უნცია მთლიანი მარცვლეულის ან მაღალი ბოჭკოვანი საკვების მიღება. (მაიოს კლინიკის მიხედვით, ბოჭკოვანი რეკომენდებული ყოველდღიური რაოდენობა 25 -დან 38 გრამამდეა.) თუ თქვენ არ იყენებთ უამრავ ბოჭკოს, თანდათ ყაბზობა.
ეს არის დაბალი კალორიული საკვები
პოპკორნი დაბალი კალორიული საკვებია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ეს კარგი საჭმლის არჩევანია, თუ წონის დაკლებას ცდილობთ. და მისი ბოჭკოვანი შემცველობის გამო, ამან შეიძლება უფრო დიდხანს იგრძნოთ თავი, რაც ხელს შეუწყობთ საჭმელს შორის დაკმაყოფილებას.
ჰაერის მიერ გაჟღენთილი პოპკორნის კვების ფაქტები (თითო 3-თასის მომსახურებით)
კალორია |
დაახლ. 100 |
ნახშირწყლები |
18 გ |
ბოჭკო |
3 გ |
ცხიმი |
1 გ |
ცილა |
3 გ |
წყარო (S): USDA
რა თქმა უნდა, ეს კვების ფაქტები შეიცვლება, თუ თქვენს პოპკორნში დაამატებთ კარაქს, მარილს, ზეთს ან სხვა ტოპინგებს. თუ თქვენ საკუთარ თავს სახლში აკეთებთ, შეეცადეთ გამოიყენოთ ზეითუნის ზეთი ჯანსაღი ცხიმებისთვის და დაამატეთ ზღვის მარილი.
რამდენ ხანს სჭირდება პოპკორნი საჭმლის მონელებას?
პოპკორნს შეიძლება უფრო მეტი დრო დასჭირდეს, ვიდრე სხვა საკვებს, რადგან ეს რთული ნახშირწყლებია და ბოჭკოვანი მაღალი. მარტივი ნახშირბადები (შაქრის, მაკარონის და თეთრი პურის მსგავსად) სწრაფად იჭრება, ხოლო რთული ნახშირწყლები ოდნავ უფრო ნელა გადის.
ზოგადად, საკვებს შეუძლია თქვენს კუჭში დარჩეს 40 -დან 120 წუთამდე (ან მეტი) და კიდევ 40 -დან 120 წუთის განმავლობაში წვრილ ნაწლავში, კლივლენდის კლინიკაში. ეს ნიშნავს, რომ მას შეიძლება რამდენიმე საათი დასჭირდეს პოპკორნს თქვენს დიდ ნაწლავში მისასვლელად. ზოგადად, დაახლოებით 18 -დან 24 საათს სჭირდება, რომ საკვების ამოღება განავლის სახით.
პოპკორნი ცუდია თქვენი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის?
მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის მკვებავი, დაბალკალორიული და დაბალი FODMAP საკვები (რამაც შეიძლება სასარგებლო გახდეს გარკვეული საჭმლის მომნელებელი პირობების მქონე პირთათვის, კლივლენდის კლინიკის თანახმად, ქვემოთ მოცემულ პირობებში მყოფ ადამიანებს შეიძლება მოინდომონ პოპკორნის თავიდან აცილება.
ნაწლავის ანთებითი დაავადება
თუ თქვენ გაქვთ ნაწლავის ანთებითი დაავადება (სიმპტომებით, როგორიცაა ტკივილი, bloating, დიარეა და ყაბზობა), პოპკორნმა და ბოჭკოს სხვა ტიპებმა შეიძლება გააუარესოს თქვენი სიმპტომები, თუმცა ყველას არ განიცდის ეს ეფექტი.
მაგალითად, კრონის დაავადების ისეთი პირობები, რომლებიც გაუარესდება, როდესაც ძალიან ბევრ ბოჭკოს ჭამთ. პოპკორნის ჭამას შეიძლება გაუარესდეს სიმპტომები, როგორც შემდეგი, მაიოს კლინიკაში:
- ფაღარათი
- სისხლი განავალში
- წყლულები ნაწლავებში
- მადის დაქვეითება
- მუცლის ღრუს და ტკივილი
ფაღარათი
თუ საქმე გაქვთ დიარეის პერიოდთან დაკავშირებით, პოპკორნი არის საკვები, რომლის თავიდან აცილებაც გსურთ.
პოპკორნი მხოლოდ იმ რაოდენობის რაოდენობას გაზრდის (არა ზუსტად ის, რაც გსურთ, როდესაც ჩვეულებრივზე მეტს აპირებთ).
მიზანშეწონილია ასევე თავიდან აიცილოთ ლობიო, კაკალი, ხილი და სხვა მაღალი ბოჭკოვანი საკვები, როგორიცაა უმი ბოსტნეული და ქატო, სანამ თქვენი დიარეა არ გაქრება.
რაც შეეხება დივერტიკულიტს?
დიაბეტისა და საჭმლის მომნელებელი და თირკმელებისა და თირკმელებისა და თირკმელების დაავადებების ეროვნული ინსტიტუტის თანახმად, 60 პროცენტით ზრდის 50 პროცენტს. ეს არის მდგომარეობა, რომელსაც ეწოდება დივერტიკულოზი.
როდესაც ეს ჩანთები გახდება ანთება, შეგიძლიათ შეიმუშაოთ მდგომარეობა, რომელსაც ეწოდება დივერტიკულიტი, რომელიც სამედიცინო მკურნალობას მოითხოვს.
ერთ დროს, ექსპერტებმა თვლიდნენ, რომ პოპკორნმა (კაკალთან და თესლებთან ერთად) გამოიწვია ანთება და გაუარესდა დივერტიკულიტი დივერტიკულაში ჩასვლისთანავე. მაგრამ ახალმა კვლევამ დაამტკიცა ეს მცდარი, მაიოს კლინიკის მიხედვით.
სინამდვილეში, 2021 წლის მარტის მიმოხილვამ საკვებ ნივთიერებებში დაადგინა, რომ ბოჭკოვანი მაღალი მიღება ასოცირდება დივერტიკულიტის შემცირებულ რისკთან .
დედააზრი
პოპკორნი შეიძლება იყოს შესანიშნავი საკვები თქვენი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, მისი მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობის გამო.
ერთადერთი დრო შეიძლება უბედურებას გამოიწვიოს, თუ თქვენ გაქვთ საჭმლის მომნელებელი მდგომარეობა. ამ შემთხვევაში, ესაუბრეთ ექიმს, რომ მიიღოთ სათანადო დიაგნოზირებისა და მკურნალობის რეკომენდაციები – და Snack იდეები!