ცომეულისა და ქონდარი კერძების ჩაყრა ჩაის არომატით და უპირატესობებით. სურათის კრედიტი: ელა ოლსონი / Unsplash
მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ძირითადად ჩაის ვუკავშირდებით მილსადენზე ცხელ სითხს, რომელიც აძლიერებს ჩვენს დილას ან ამშვიდებს საღამოს ქარს, ინგრედიენტი – და მისი მრავალი სარგებელი – ჭიქის მიღმა გადის.
თუ თქვენ უკვე მძიმე ჩაის მსმენელი ხართ, თავს კარგს აკეთებთ: გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ ჩაის სმა უკავშირდება გულის შეტევის რისკს და გულის დაავადებით კვებას, ჰარვარდის ჯანმრთელობის გამომცემლობის თანახმად. მაგრამ ჩაი უფრო მეტია ვიდრე მხოლოდ სასმელი. ეს არის მრავალფეროვანი საკუჭნაოს ელექტროსადგური, რომელსაც შეუძლია სიღრმე და სიამოვნება მიანიჭოს საჭმლის, დესერტის და კიდევ ქონდარი სადილის რეცეპტებს.
ჩაისთან მომზადების საფუძველი კარგია: პოლიფენოლის მაღალი შემცველობის, ანტიოქსიდანტის ტიპის წყალობით, ჩაი გთავაზობთ ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ბონუსებს, ამბობს Melissa Nieves, RD, რეგისტრირებული დიეტოლოგი ფიტნეს აპლიკაციის Kemtai- ში. თქვენს დიეტაში ჩაის დამატება ასოცირდება ნაადრევი სიკვდილის, გულის დაავადებების, ინსულტის და 2 ტიპის დიაბეტის შემცირებულ რისკთან, ამბობს ის.
ასე რომ არ დაიძინოთ ჩაიზე და ნუ გადადებთ მხოლოდ მის დალევას. სცადეთ ხელი ჩაის ცხობასა და მომზადებაში ამ კრეატიული, მაგრამ მარტივად მოსამზადებელი ჩაის შემწვარი რეცეპტებით.
1. ჩაის გაჟღენთილი ფორთოხლის იხვის ნაკბენები ბრის ყველით
ეწვიეთ გვერდს 
იხვის მკერდის ლიმონი-კოჭის ჩაის მოშლა ამ საჭმლის დიდ არომატს აძლევს. სურათის კრედიტი: Stash Tea Company
თქვენი გემოვნების ბუსუსები დაეცემა ჭკვიანი არომატის კომბინაციას, ხოლო სასარგებლო ინგრედიენტების სარგებელს მიიღებს: იხვის მკერდი და ბრი ყველი უზრუნველყოფს ცილის სტაბილურ წყაროს, ხოლო მარილით და ჩაით გაჟღენთილი ანტიოქსიდანტური შემცველობა, ამბობს ნივესი.
მიიღეთ ჩაის გაჟღენთილი ფორთოხლის იხვის ნაკბენები Brie Cheese– ის რეცეპტით Stash Tea Company– სგან.
2. შემწვარი Vegan Pesto Burgers
ეწვიეთ გვერდს 
ეს ვეგანური ბურგერი შეფუთავს შთამბეჭდავ 14 გრამ მცენარეულ ცილას. სურათის კრედიტი: Ezume Images / Getty Images
ეს ვეგანური ბურგერი არა მხოლოდ გვთავაზობს გულმკერდის რაოდენობას მცენარეულ ცილას, არამედ ის უზრუნველყოფს ჯანსაღ პოლიფენოლებსაც ჩაის წყალობით. “მწვანე ჩაის, ბროწეულისა და აკაის კომბინაცია აუცილებლად შეფუთავს ანტიოქსიდანტურ მუშტს”, – ამბობს ნივესი.
აქ მიიღეთ შემწვარი ვეგანური პესტო ბურგერების რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
3. ჩაის გაჟღენთილი ერთწუთიანი კათხის ნამცხვრები
ეწვიეთ გვერდს 
ეს მარტივი კათხა ტორტი ხაზს უსვამს გემრიან ჩაის ნაზ ხილის არომატს. სურათის კრედიტი: ჩაის კომპანია Stash
ნივეზის თქმით, ეს კექსის ნამცხვრის რეცეპტი ჰგავს ბავშვობიდან თქვენი საყვარელი snickerdoodles- ის ჯანმრთელ ვერსიას. იგი იყენებს მხოლოდ მცირე რაოდენობის შაქარს, ეყრდნობა დარიჩინი-ვანილის ჩაის ტკბილი, პიკანტური, ჯერ კიდევ დელიკატური არომატის მისაღებად. ეს ნამდვილად გახდება საყვარელი!
მიიღეთ ჩაის გაჟღენთილი ერთწუთიანი მაუდის ნამცხვრების რეცეპტი Stash Tea Company– სგან.
4. მწვანე სუპერფუდის Smoothie Jar
ეწვიეთ გვერდს 
ამ მწვანე გლუვში შეფუთულია 9 გრამი ცილა და 6 გრამი ბოჭკოვანი მსუბუქი საუზმე ან მსუბუქი საჭმელი. სურათის კრედიტი: morefit.eu
თქვენს ტრადიციულ მწვანე სმუზის მარტივი განახლებისთვის სცადეთ დაამატოთ სუპერფუდები, მაგალითად ამ რეცეპტში ნაპოვნი. ნივესის თქმით, კანაფის თესლი, ისპანახი, ბროკოლი, მანგო, კურკუმა, ლიმონი, კოჭას ფესვი და მწვანე ჩაი გაერთიანებულია და ქმნის ანტიოქსიდანტების, ვიტამინებისა და მინერალების სრულყოფილ ნაზავს თქვენს დღეში.
აქ მიიღეთ Green Superfood Smoothie Jar რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.
5. ჩაყრილი მინი კარტოფილი ლიმონის ჯანჯაფილით
ეწვიეთ გვერდს 
მოამზადეთ საუცხოო საუზმე ამ ჩაყრილი მინი კარტოფილით ლიმონის კოჭა ჩაით. სურათის კრედიტი: Stash Tea Company
ნივეზის თქმით, ეს რეცეპტი შესანიშნავია, როგორც სადილის წვეულების ან მშვენიერი შუადღის საუზმეზე, უამრავი ბოჭკო, ვიტამინები და მინერალები კარტოფილისგან, ასკილისგან და კეშიუდან. იმის გამო, რომ ჩაი კოჭით არის გაჟღენთილი, ის დაგეხმარებათ ბრძოლაში ანთების საწინააღმდეგოდ.
მიიღეთ ჩაყრილი მინი კარტოფილი ლიმონით ჯანჯაფილი ჩაის რეცეპტით Stash Tea Company– სგან.
6. No-Churn ატმის ჟოლოს ჩაი Sorbet
ეწვიეთ გვერდს 
ეს უსიამოვნო სორბეტი იდეალური და გამაგრილებელი საშუალებაა ვარჯიშის შემდეგ გასაგრილებლად. გამოსახულების კრედიტი: Stash Tea Company
ხანგრძლივი ვარჯიშის შემდეგ, ეს ჯანსაღი სორბეტი უზრუნველყოფს განახლებას და ანტიოქსიდანტებს ყოველ კოვზთან ერთად. ცივი ჩაის გარდა, რომელიც რეცეპტში შედის, ახალი ჟოლო და ატამი შესანიშნავი საკვები ნივთიერებებით გამოირჩევა, ამბობს ნივესი.
მიიღეთ No-Churn ატმის ჟოლოს ჩაი Sorbet რეცეპტი Stash Tea Company– სგან.
7. Holiday Chai Cranberry Nut Loaf Cake
ეწვიეთ გვერდს 
ჩაის ჩაის მოყვარულები დატკბებიან მდიდარი, არომატული არომატით ამ ნიგვზურ პურ ტორტში. სურათის კრედიტი: Stash
მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება იყოს დღესასწაულების თემა, თუ გიყვართ ჩაი და სუნელის გემო, ჩათვალეთ, რომ ის დესერტია, რომელიც ყველა სეზონზე უგულებელყოფს. ეს Chai Cranberry Nut Loaf Cake განსაკუთრებით კარგი ვარიანტია თუ საჭიროა ერთი წუთით ზენი. ”ჩაის ჩაი არის შავი ჩაი და სანელებლებთან ერთად, ეს ხელს შეუწყობს უჯრედების დაცვას ჟანგვითი სტრესისგან”, – ამბობს ნივესი.
მიიღეთ Holiday Chai Cranberry Nut Loaf Cake Cake რეცეპტი Stash Tea Company– სგან.
8. პიკანტური ხილის ბოსტნეულის სმუზი
ეწვიეთ გვერდს 
ეს 100 კალორიული გლუვი შეიცავს 9 გრამ ბოჭკოს. გამოსახულების კრედიტი: morefit.eu
სმუსი ჯანმრთელი გზაა თქვენი სხეულის კმაყოფილების შესანარჩუნებლად და მეტად მოსახერხებელია, თუ ყოველთვის მოძრაობდით. სინამდვილეში, ნივეზის თქმით, სმუზი მისი ერთ-ერთი საყვარელი გზაა იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მან მიიღებს ყველა საჭირო ვიტამინს და მინერალს – და ეს რეცეპტი არ გაგიცრუებთ იმედს.
გარდა იმისა, რომ ეს არის ვიტამინი C და ბოჭკოვანი, ეს სასმელი მდიდარია ანთების საწინააღმდეგო ჩაით და ჯანჯაფილით. “ეს შესანიშნავია ენერგიული ვარჯიშის შემდეგ ენერგიის დასაზოგად,” ამბობს ნივესი.
აქ მიიღეთ ცხარე ხილის ბოსტნეულის სმუზის რეცეპტი და კვების ინფორმაცია.