139 კვების სტატისტიკა თქვენ უნდა იცოდეთ

ამერიკელი მოზრდილების 10 პროცენტზე ნაკლები იღებს ბოსტნეულის რეკომენდებულ რაოდენობას.

ამ სტატიაში

• ჯანმრთელი საჭმლის სტატისტიკა
• ყველაზე პოპულარული საკვები
• საკვების ხელმისაწვდომობა
• სწრაფი კვების სტატისტიკა
• შაქრის სტატისტიკა
• ნატრიუმის სტატისტიკა
• მცენარეზე დაფუძნებული დიეტა
• ჰიდრატაციის სტატისტიკა
• კვება და დაავადების სტატისტიკა
• სიმსუქნის სტატისტიკა
• მაკრონუტის მიღება
• მიკროწარმოება
• კვება დაბადებისა და სკოლაში

რაც შეეხება აშშ – ში კვების ამჟამინდელი მდგომარეობის ილუსტრირებას, ადამიანების უმეტესობა სტანდარტული ხილისა და ბოსტნეულის ფაქტოიდისთვის მიდის: ამერიკელები დღეს უფრო მეტ ხილსა და ბოსტნეულს ჭამენ, ვიდრე 1970 წელს, მაგრამ (თქვენ იცოდით, რომ “მაგრამ” მოდიოდა … ) საშუალო დიეტა ჯერ კიდევ არ გამოირჩევა რეკომენდაციების შესაბამისად, USDA- ს თანახმად.

2015 წელს, მხოლოდ 9 პროცენტი და 12 პროცენტი აშშ -ს მოზრდილებში ჭამს საკმარის ბოსტნეულს და ხილს, შესაბამისად, დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრების მიხედვით (CDC).

მაგრამ კვება ბევრად მეტია, ვიდრე რამდენი პროდუქტი ვართ – ან არ ვართ – ვჭამთ. იპოვნეთ ყველაზე თანამედროვე კვების სტატისტიკა, რომელიც თქვენ უნდა იცოდეთ ქვემოთ, მათ შორის მონაცემები იმის შესახებ, თუ რამდენ საკვებსა და სპეციფიკურ საკვებ ნივთიერებებს ვიღებთ, ჯანსაღი ფაქტები და სხვა.

ჯანმრთელი კვების სტატისტიკა

შეერთებულ შტატებში, ადამიანების უმეტესობა არ გამოირჩევა რეკომენდებული თანხებით სხვადასხვა კვების ჯგუფებისთვის.

• ამერიკელთა დიეტის 80% -ზე მეტი ბოსტნეულით, ხილითა და რძით დაბალია, ამერიკელებისთვის 2020-2025 წლების დიეტური მითითებების თანახმად.
• ამერიკელთა 2.7% -ს აქვს “ჯანსაღი ცხოვრების წესი”, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი აკმაყოფილებენ ოთხ კვალიფიკაციას, შესაბამისად, 2016 წლის აპრილის ‌ მაიოს კლინიკის პროცესში ‌:
  • საკმარისად აქტიურია
  • ჯანსაღი დიეტის ჭამა
  • როგორც არამწეველი
  • სხეულის ჯანმრთელი ცხიმის პროცენტული მაჩვენებელი

ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარება შეერთებულ შტატებში

შემდეგ შტატებში მოსახლეობა სავარაუდოდ აცნობეს ბოსტნეულის მინიმუმ ხუთი რგოლის ჭამას, 2013 წელს კვირაში ოთხი ან მეტი დღის განმავლობაში, 2014 წლის Gallup– ის გამოკითხვის თანახმად:

1. ვერმონტი (67.8%)
2. მონტანა (63%)
3. ვაშინგტონი (61.8%)
4. ორეგონი (61.4%)
5. ახალი მექსიკა (61.1%)
6. კოლორადო (60.6%)
7. ვაიომინგი (60.3%)
8. მაინი (59.9%)
9. არიზონა (59.9%)
10. ალასკა (59.8%)

შემდეგ შტატებში მოსახლეობა ნაკლებად სავარაუდოა, რომ 2013 წელს კვირაში ოთხი ან მეტი დღის განმავლობაში ბოსტნეულის მინიმუმ ხუთი ხუთეულის ჭამა ჭამა, Gallup– ის გამოკითხვით:

1. ოჰაიო (55.6%)
2. ტეხასი (55.5%)
3. კანზასი (55.5%)
4. აიოვა (55.4%)
5. არკანზასი (54.6%)
6. დასავლეთ ვირჯინია (54.5%)
7. დელავერი (54.3%)
8. მისური (53.8%)
9. ლუიზიანა (53.3%)
10. ოკლაჰომა (52.3%)

• საშუალო სკოლის სტუდენტთა 8.5% ხილის რეკომენდაციებს აკმაყოფილებდა და 2.1% შეხვდა ბოსტნეულის რეკომენდაციებს, 2017 წლის აპრილის კვლევის თანახმად , ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌.
• საშუალოდ, ამერიკელი მოზრდილები დღეში ერთხელ ჭამენ ხილს და ბოსტნეულს 1,7 ჯერ დღეში, CDC- ის თანახმად.
• თინეიჯერები ჭამენ ხილს დღეში დაახლოებით 0,2 ჯერ და ბოსტნეული დაახლოებით 0,1 ჯერ დღეში, შესაბამისად, ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌.

ყველაზე პოპულარული საკვები აშშ -ში

გაინტერესებთ რას ჭამენ ამერიკელები? დასაწყისისთვის, ისინი უფრო მეტს ჭამენ, ვიდრე ადრე: ყველა ძირითადი საკვების კატეგორია გაიზარდა 1970 წლიდან 2008 წლამდე მოხმარებისთვის ხელმისაწვდომი საკვების რაოდენობით, ხოლო ბაზარზე საშუალო ყოველდღიური კალორია თითო ადამიანზე, დაახლოებით 600 კალორიით, 2010 წლის დიეტური მითითებების მიხედვით ამერიკელებისთვის.

აქ არის რამდენიმე საინტერესო საკვების მოხმარების სტატისტიკა. გაითვალისწინეთ, რომ ქვემოთ მოყვანილი საკვების ხელმისაწვდომობის მონაცემები ასახავს რამდენი საკვებია ხელმისაწვდომი ამერიკელი მომხმარებლებისთვის წელიწადში.

ხილი

• ვაშლი იყო ყველაზე მეტი ხილი, რომელიც ხელმისაწვდომი იყო აშშ -ში 2018 წლის მდგომარეობით, დაახლოებით 10 ფუნტი ვაშლი ხელმისაწვდომ .
• ბანანი ყველაზე პოპულარული ახალი ხილია აშშ -ში, რომელთაგან 13.9 ფუნტი ხელმისაწვდომია თითო პერსონაზე, შესაბამისად USDA.
• ფორთოხლის წვენი არის ყველაზე მაღალი წვენი აშშ – ში, რომლის თანახმად, 2.1 გალონი ხელმისაწვდომია თითო პერსონაზე, შესაბამისად USDA.

ბოსტნეული

• კარტოფილი ყველაზე ხშირად ჭამენ ბოსტნეულს აშშ -ში 2019 წელს, 49.4 ფუნტი კარტოფილი იყო ხელმისაწვდომი თითო პერსონაზე.
  • ხელმისაწვდომი კარტოფილის 41% გაყინული იყო.
  • კარტოფილის ჭამის ყველაზე გავრცელებული გზა იყო როგორც ფრანგული კარტოფილი.
• პომიდორი მეორე ყველაზე ხშირად ჭამენ ბოსტნეულს აშშ – ში 2019 წელს, USDA– ს თანახმად, 31.4 ფუნტი პომიდორი იყო.
  
  • ხელმისაწვდომი პომიდვრის 60% დაკონსერვებული იყო.
  • პომიდვრის ჭამის ყველაზე გავრცელებული გზა იყო როგორც პიცის სოუსი.
• USDA- ს თანახმად, მესამე ყველაზე პოპულარული ბოსტნეული, ხახვი, დაამატა 9.4 ფუნტი თითო პერსონაზე.

სარძევე ფერმა

• რძის პროდუქტების რაოდენობა, რომელიც ხელმისაწვდომი იყო მოხმარებისთვის, იყო რძის რძის 1,5 ჭიქა-ექვივალენტი დღეში დღეში როგორც 1977 და 2017 წლებში, იტყობინება USDA.
• მიუხედავად იმისა, რომ საერთო რაოდენობა იგივეა, სითხის რძის ხელმისაწვდომობა დღეში 0.9 -დან 0,5 ჭიქა დაეცა, ხოლო ყველის ხელმისაწვდომობა გაორმაგდა.

ხორცი

• ქათამი ბევრად უფრო ხელმისაწვდომი გახდა 1940-იან წლებში და საბოლოოდ გადალახა ღორის ხორცი, როგორც მეორე ყველაზე საჭმლის ხორცი 1996 წელს.
• 1970 წლიდან, USDA- ს თანახმად, აშშ -ს ქათმის ხელმისაწვდომობა თითო ადამიანზე მეტია, ვიდრე გაორმაგდა.
• 2018 წელს, თითო ადამიანზე 65,2 ფუნტი ქათამი იყო, ვიდრე ჭამა, შედარებით 54,6 ფუნტი ძროხის ხორცი.
• USDA- ს თანახმად, ამერიკელები ჭამდნენ ხორცის, კვერცხის, თხილის და მარცვლეულის რეკომენდებულ რაოდენობებს.

დამატკბობლები, მარცვლეული და ცხიმები

• 2017 წელს, კალორიული დამატკბობლისთვის იყო 123.2 ფუნტი, რომელიც ხელმისაწვდომია მოხმარებისთვის, 1999 წელს 151,5 ფუნტიდან შემცირდა, შესაბამისად USDA.
• მთლიანი სიმინდის დამატკბობლის (გლუკოზის სიროფი, მაღალი ფრუქტოზის სიმინდის სიროფი და დექსტროზა) ხელმისაწვდომობა 1999 წელს 83,6 ფუნტიდან დაეცა და 2019 წელს თითქმის 53 ფუნტამდე დაეცა, შესაბამისად USDA.
• 2010 წელს დახვეწილი შაქარი (ლერწამი და ჭარხალი) გადააჭარბა სიმინდის დამატკბობლებს და 2019 წელს მიაღწია 69.3 ფუნტს თითო პერსონაზე, შესაბამისად USDA.
• 2019 წელს ხელმისაწვდომი იყო 36,5 ფუნტი სიმინდის პროდუქტი (ფქვილი და კვება, ჰომინი და ხრეშები და საკვების სახამებელი), რომელიც 1989 წელს 21.8 ფუნტამდე იყო გაზრდილი, შესაბამისად USDA.
• ხორბლის ფქვილის ხელმისაწვდომობა იყო 131.1 ფუნტი ერთ პერსონაზე 2019 წელს, 1997 წელს 146.8 ფუნტის მწვერვალთან შედარებით, USDA- ს ცნობით.
• დამატებული ცხიმებისა და ზეთების ხელმისაწვდომობამ 2010 წელს მიაღწია 82.2 ფუნტს, შედარებით 1970 წელს 52,5 ფუნტთან შედარებით.
• საშუალოდ, ამერიკელებმა 63 გრამი დამატებული ზეთი მიიღეს დღეში დღეში, 2010 წელს, 2017 წლის იანვრის USDA ანგარიშის თანახმად, რომელშიც აღნიშნულია, რომ ცხიმების და ზეთების მონაცემები მხოლოდ 2010 წლის განმავლობაში იყო ხელმისაწვდომი.
  • 44.7 გრამი მოვიდა ჯანმრთელი ზეთებიდან, როგორიცაა ზეითუნის ზეთი.
  • 14.7 გრამი მყარი ცხიმებისგან მოვიდა კარაქის, ლარდისგან, შემცირებისა და ტალღისგან.

საკვების ხელმისაწვდომობა აშშ -ში

კვება ყოველთვის არ არის არჩევანის საკითხი. ქვეყნის მასშტაბით ბევრ ადამიანს არ აქვს ჯანსაღი საკვების მიღება, რადგან ისინი ცხოვრობენ ან მათი ბიუჯეტი. აქ მოცემულია კვების უდაბნოსა და სურსათის დაუცველობის სტატისტიკა, რომელიც უნდა იცოდეთ.

• მოსახლეობის 17.4% (სავარაუდო 54 მილიონი ადამიანი) ცხოვრობდა დაბალშ USDA.
• დადგენილია, რომ 49.1 მილიონი ადამიანი, მათ შორის 16,7 მილიონი ბავშვი, გამოცდილი საკვების დაუცველობა (რაც იმას ნიშნავს, რომ მათ ჰქონდათ შეზღუდული და საკვები საკვები ადეკვატური საკვები) მრავალჯერ, მთელი წლის განმავლობაში, 2008 წელს, იტყობინება USDA.
• USDA- ს თანახმად, უფრო მეტი შინამეურნეობა ხდებოდა კვების უსაფრთხოება 2019 წლის მდგომარეობით. საკვების დაუცველობის პრევალენტობა იყო:
  • 10.5% 2020 წელს
  • 11.1% 2018 წელს
  • 14.9% 2011 წელს
• 2019 წელს, შინამეურნეობათა 4.1% -მა განიცადა ძალიან დაბალი სურსათის უვნებლობა, რაც იმას ნიშნავს, რომ მათ განაცხადეს, რომ ჭამა ან გამოტოვება ჭამენ და არ ჭამენ საკმარისად, რადგან მათ არ ჰქონდათ საკმარისი ფული საკვებისთვის, USDA- ს ცნობით.
• 2020 წლის მარტსა და აპრილში, სურსათის დაუცველობის ეროვნული შეფასებები უფრო მეტია, ვიდრე სამჯერ გაიზარდა 38%, შესაბამისად ‌ American Journal of Public Health ‌.
• სიღარიბის დონეზე მცხოვრები მოზრდილების 7% აკმაყოფილებს აშშ – ში ბოსტნეულის ყოველდღიურ რეკომენდაციას, ვიდრე ყველაზე მაღალი საყოფაცხოვრებო შემოსავლის მქონე მოზრდილებში 11.4%, შესაბამისად CDC.
• ფერმერთა ბაზრების 21% იღებს დამატებით კვების დახმარების პროგრამას (SNAP, რომელსაც ადრე უწოდებდნენ საკვების მარკებს) სარგებელი და 25.8% იღებს სპეციალურ დამატებით კვების პროგრამას ქალთა, ჩვილებისა და ბავშვების (WIC) ფერმერთა ბაზრის კვების პროგრამის კუპონებში, 2013 წლის ნოემბრის ანგარიშის თანახმად in ‌ მიღწევები კვების ‌‌. ‌
• ფერმერთა ბაზრების 30.8% იღებს WIC ფერმერების ბაზრის კვების პროგრამის ვაუჩერებს, რაც ხელს შეუწყობს დაბალი შემოსავლის მქონე ოჯახებს შეასრულოს დიეტური რეკომენდაციები ხილისა და ბოსტნეულისათვის და მიუთითოს საკვების დაუცველობას, შესაბამისად CDC.
• გარკვეული სახელმწიფოები მუშაობენ ძლიერი რეგიონალური კვების სისტემების შესაქმნელად, რაც ეხმარება მაცხოვრებლებს შეიძინონ უფრო ადგილობრივი საკვები საკვები, მათ შორის ხილი და ბოსტნეული.
  • 32 შტატს აქვს აქტიური სახელმწიფო სურსათის პოლიტიკის საბჭო და არსებობს 234 აქტიური ადგილობრივი სურსათის პოლიტიკის საბჭო, შესაბამისად CDC.

დაეხმარეთ ამ ორგანიზაციებთან საკვების დაუცველობასთან ბრძოლაში

• იკვებება ამერიკა
• კვება ბორბლებზე
• რატომ შიმშილი

სწრაფი კვების სტატისტიკა

სწრაფი კვება ასოცირდება დიეტის ცუდი ხარისხისა და მაღალი კალორიული მიღებით, CDC– ს მიხედვით. მიუხედავად იმისა, რომ ბურგერმა და კარტოფილმა შეიძლება გემრიელი შემთხვევითი კვება მიიღოს, თქვენი სწრაფი კვების ობიექტების შეზღუდვა დაგეხმარებათ ჯანმრთელი დიეტის შენარჩუნებაში და თავიდან აიცილოთ დაავადებები, რომლებიც დაკავშირებულია ცუდ კვებასთან.

გაითვალისწინეთ, რომ კვების კვლევა, როგორც წესი, კატეგორიზაციას უწევს ადამიანებს ქალთა და მამაკაცთა ჯგუფებად, რის გამოც ჩვენ ვიყენებთ ტერმინებს “ქალები” და “კაცები” ქვემოთ. და სიზუსტის უზრუნველსაყოფად, ტერმინები, რომელსაც ჩვენ ვიყენებთ, რასისა და ეთნიკურობისთვის, ასახავს თითოეულ ციტირებულ წყაროში გამოყენებულ ენას.

• სწრაფი კვების ობიექტების რაოდენობა გაორმაგდა 1970-იანი წლებიდან, ამერიკელებისთვის 2010 წლის დიეტური მითითებების თანახმად.
• ბავშვთა და მოზარდების 36.3% ჭამდა სწრაფად საკვებს ნებისმიერ მოცემულ დღეს 2015 წლიდან 2018 წლამდე, იტყობინება CDC. ისინი საშუალოდ ჭამდნენ ყოველდღიური კალორიების 13.8% სწრაფი კვების პროდუქტიდან.
• 12-დან 19 წლამდე ასაკის არასამთავრობო ესპანელმა თეთრმა ბავშვებმა მიიღეს კალორიების უფრო დაბალი პროცენტული მაჩვენებელი სწრაფი კვებისგან მოცემულ დღეს, ვიდრე ესპანური ან არასამთავრობო ესპანური შავკანიანი ბავშვები 2015 წლიდან 2018 წლამდე, იტყობინება CDC.
• კალორიების პროცენტული მაჩვენებელი ბავშვებისა და მოზარდების სწრაფი კვების პროდუქტებით ჭამდნენ, 2003 წლიდან 2004 წლამდე 14.1% -მდე შემცირდა 2009 წლამდე 2009 წლამდე.
• მოზრდილების პროცენტული მაჩვენებელი, ვინც 2018 წელს სწრაფი კვება ჭამა, ასაკთან ერთად შეამცირა:
  • 20 -დან 39 წლამდე მოზრდილების 44.9%
  • 40 -დან 59 წლამდე მოზრდილების 37.7%
  • 60 წლის ასაკის მოზრდილებში 24.1%
• არასამთავრობო ესპანური შავკანიანი მოზრდილების უფრო მეტი რაოდენობა სწრაფად ჭამდა საკვებს, ვიდრე არასამთავრობო ესპანური თეთრი, არასამთავრობო ესპანური აზიური და ესპანური მოზრდილები, შესაბამისად CDC.
• CDC- ის თანახმად, მოზრდილების პროცენტული მაჩვენებელი, ვინც სწრაფი კვება ჭამა, გაიზარდა ოჯახის შემოსავლის გაზრდით 2013 წლიდან 2016 წლამდე.
• მათ შორის, ვინც სწრაფი კვების ობიექტებს ჭამდა, მამაკაცები უფრო სავარაუდოა, ვიდრე ქალები, რომ შეჭამეს სწრაფი კვება ლანჩზე 2013 წლიდან 2016 წლამდე, იტყობინება CDC. ამასთან, ქალები უფრო მეტად აცნობებდნენ მას საჭმლის საჭმელს.
• ამერიკელთა 56% -ზე მეტს, რომლებიც რესტორნებში ან შეკვეთას იღებენ, ამას კვირაში მინიმუმ ორიდან სამჯერ აკეთებენ, ნათქვამია 2019 წლის 1000 ამერიკელის მიერ რესტორნის და სტუმართმოყვარეობის კომპანიის მიერ მეოთხე გამოკითხვის თანახმად.
• CovID-19 პანდემიის დაწყების შემდეგ, ამერიკელი მყიდველების 55% უფრო ხშირად ჭამს სახლში, ნათქვამია მარკეტინგული კომპანიის Acosta– ს 2020 წლის მოხსენებით.
  • 44% ყოველდღე მიირთვით საუზმეზე სახლში (შედარებით 33% -ს წინამორბედი).
  • 31% ყოველდღე ჭამს ლანჩს სახლში (შედარებით 18% -ს წინამორბედთან).
  • 33% ყოველდღე ჭამენ სადილს სახლში (შედარებით 21% -ს წინამორბედთან).

სურათის კრედიტი: morefit.eu Creative

შაქრის სტატისტიკა

დამატებული შაქარი არის შაქარი და სიროფები, რომლებიც შერეულია საკვებში ან სასმელებში, მომზადების ან დამუშავების დროს, და არ შეიცავს ბუნებრივად მომხდარ შაქარს, როგორც ნაყოფში ან რძეში ნაპოვნი, შესაბამისად CDC.

2015-2020202020 წლებში დიეტური სახელმძღვანელო მითითებების თანახმად, ამერიკელები ძალიან დამატებულ შაქარს, რომელშიც შედის უმი შაქარი, ყავისფერი შაქარი, სიმინდის სიროფი, დექსტროზა, ფრუქტოზა, გლუკოზა, თაფლი, მელას და სხვა. თქვენ უნდა შეზღუდოთ დამატებული შაქარი მთლიანი ყოველდღიური კალორიების 10 პროცენტზე ნაკლები (ვთქვათ, 200 კალორია დამატებული შაქრიდან 2,000 კალორიული დიეტის დროს). ძალიან ბევრი დამატებული შაქრის ჭამა უკავშირდება ჯანმრთელობის პრობლემებს, როგორიცაა სიმსუქნე, გულის დაავადება და ტიპი 2 დიაბეტი.

გაითვალისწინეთ, რომ კვების კვლევა, როგორც წესი, კატეგორიზაციას უწევს ადამიანებს ქალთა და მამაკაცთა ჯგუფებად, რის გამოც ჩვენ ვიყენებთ ტერმინებს “ქალები” და “კაცები” ქვემოთ. და სიზუსტის უზრუნველსაყოფად, ტერმინები, რომელსაც ჩვენ ვიყენებთ, რასისა და ეთნიკურობისთვის, ასახავს თითოეულ ციტირებულ წყაროში გამოყენებულ ენას.

• დამატებითი შაქრისგან მთლიანი ყოველდღიური კალორიების საშუალო პროცენტული მაჩვენებელი იყო მამაკაცებისთვის 13% ან 335 კალორია და 13% ან 239 კალორია 20 წლამდე ასაკის ქალებისთვის 2005 წლიდან 2010 წლამდე, შესაბამისად CDC.
• 2 -დან 19 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის, დაამატეთ შაქარი ყოველდღიური კალორიების 16% -მდე, რაც საშუალოდ დაახლოებით 362 კალორიაა ბიჭებისთვის და 282 კალორია გოგონებისთვის, 2005 წლიდან 2008 წლამდე, იტყობინება CDC.
• 2-დან 18 წლამდე ასაკის, დამატებული შაქრისა და მყარი ცხიმებისგან არასასურველი კალორიები შეადგენს მთლიანი ყოველდღიური კალორიების 40% -ს, ნათქვამია 2010 წლის ოქტომბრის კვლევის თანახმად , ამერიკის დიეტური ასოციაციის ‌ ჟურნალში .
• Half of the non-nutritive calories consumed by 2- to 18-year-olds are derived from just six sources, according to the ‌ Journal of the American Dietetic Association ‌:
  • სოდა
  • ხილის სასმელები
  • რძის დესერტები
  • მარცვლეულის დესერტები
  • პიცა
  • მთელი რძე
• 6 წლის და უფროსი ასაკის ამერიკელებმა 2003 წლიდან 2010 წლამდე დამატებითი ყოველდღიური კალორიების დაახლოებით 14% მიიღეს, იტყობინება CDC. ამერიკულ დიეტაში დამატებული შაქრის ზედა წყაროებია:
  • შაქრისგან გაჟღენთილი სასმელები
  • მარცვლეულის დაფუძნებული დესერტები, როგორიცაა ნამცხვრები და ნამცხვრები
  • ტკბილეული
  • რძის დესერტები, როგორიცაა ნაყინი
• არასამთავრობო ესპანური თეთრი ბავშვები უფრო დამატებით შაქარს იღებენ, ვიდრე მექსიკელ-ამერიკელი ბავშვები, ხოლო არასამთავრობო ესპანური შავკანიანი მოზრდილები უფრო დამატებით შაქარს იღებენ, ვიდრე არასამთავრობო ესპანური თეთრი და მექსიკელ-ამერიკელი მოზრდილები, შესაბამისად CDC.
• CDC- ის თანახმად, შაქრის მოხმარება უფრო მაღალია, უფრო დაბალი შემოსავლის მქონე მოზრდილებში.
• შაქრის დამატებული მიღება უფრო მაღალია მოზრდილებში, რომლებიც უფრო ახალგაზრდაა, ნაკლებად ფიზიკურად აქტიური, ნაკლებად განათლებული, ამჟამად მოწევა და ადრე ან ამჟამად იშვიათად ან მსუბუქად სვამენ, იტყობინება CDC.

ნატრიუმის სტატისტიკა

ეს არ მოდის მხოლოდ მარილის შაკერის სახით: ნატრიუმს ყველაზე ხშირად ჭამენ პიცის, სენდვიჩების, სუპების, ბურიტოსის და საზრიანი საჭმლის საშუალებით, იტყობინება Harvard Th Chan საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლა. ძალიან ბევრი ნატრიუმი თქვენს დიეტაში ასოცირდება არტერიული წნევის, გულის დაავადებებისა და ინსულტის დროს.

• ამერიკელთა დაახლოებით 90% უფრო მეტ ნატრიუმს იღებს, ვიდრე ის, რაც რეკომენდებულია ჯანსაღი დიეტისთვის, შესაბამისად CDC.
• ამჟამინდელი სახელმძღვანელო მითითებები ითხოვს ნატრიუმის 2,300 მგ -ზე ნაკლებ ნაკლებობას, მაგრამ ამერიკელი მოზრდილები საშუალოდ 3,400 მგ დღეში მოიხმარენ (თითქმის 50% -ით მეტი, ვიდრე ზოგადად რეკომენდებულია), შესაბამისად აშშ -ს სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია.
• CDC- ის ცნობით, ამერიკის საშუალო ნატრიუმის საშუალო მიღებით 1,200 მგ დღეში შემცირებამ შეიძლება შეამციროს სამედიცინო ხარჯები წელიწადში 20 მილიარდ დოლარამდე.

მცენარეზე დაფუძნებული დიეტის სტატისტიკა

მიუხედავად იმისა, რომ უფრო მეტ ამერიკელს სურს, რომ მათ დიეტებში ცხოველური პროდუქტების ალტერნატივა შეიტანოს, ბევრს არ სურს მთლიანად უარი თქვას ცხოველებზე დაფუძნებულ საკვებზე, 2018 წლის აგვისტოს Gallup გამოკითხვით.

ამასთან, ნაკლები ხორცის ჭამა სარგებელი მოაქვს: ადამიანები, რომლებიც ცხოველთა პროდუქტებზე ჭრის დროს უფრო მეტ მცენარეზე ჭამდნენ საკვებს, დაფიქსირდა, რომ ინსულტის, გულის შეტევის ან გულის დაკავშირებული სხვა მოვლენისგან კვდება უფრო დაბალი რისკი, 2019 წლის აგვისტოში. ამერიკის გულის ასოციაციის ‌ ჟურნალში .

• Gallup– ის გამოკითხვის თანახმად, ამერიკელი მოზრდილების 5% ვეგეტარიანულად თვლის.
• Nonwhite Americans (9%) სამჯერ უფრო მოსალოდნელია, ვიდრე თეთრი ამერიკელები (3%), რომ თავი ვეგეტარიანად აღწერონ, შესაბამისად, Gallup- ის გამოკითხვით.
• თვითიდენტიფიცირებული ლიბერალების 11% კლასიფიცირდება როგორც ვეგეტარიანული, კონსერვატორების 2% -თან შედარებით და ზომიერების 3%, ნათქვამია Gallup- ის გამოკითხვაში.
• Gallup– ის გამოკითხვის თანახმად, ხანდაზმული მოზრდილები ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ვეგეტარიანული იყოს:
  • 65 წლის და უფროსი ასაკის მოზრდილების 2% ამბობს, რომ ისინი ვეგეტარიანულ დიეტაზე არიან
  • 50 -დან 64 წლამდე ასაკის მოზრდილთა 3% ამბობს, რომ ისინი ვეგეტარიანულ დიეტაზე არიან
  • 30 -დან 49 წლამდე ასაკის მოზრდილთა 8% ამბობს, რომ ისინი ვეგეტარიანულ დიეტაზე არიან
  • 18 -დან 29 წლამდე ასაკის მოზრდილთა 7% ამბობს, რომ ისინი ვეგეტარიანულ დიეტაზე არიან
• აშშ – ში აღმოსავლეთ (8%) და დასავლეთს (6%) ყველაზე მეტი ვეგეტარიანელი ჰყავს. Midwest- სა და South- ში, გამოკითხულთა მხოლოდ 4% -მა თავი ვეგეტარიანელებად მიიჩნია, ნათქვამია Gallup- ის გამოკითხვის თანახმად.
• ამერიკელთა 3% -მა თქვა, რომ ისინი 2018 წელს ვეგეტარიანები იყვნენ, 2012 წელს 2% –ით ოდნავ გაიზარდა, ნათქვამია Gallup– ის გამოკითხვის თანახმად.
• მცენარეთა დაფუძნებული საკვების გაყიდვები გაიზარდა მხოლოდ 2017 წელს 8.1% -ით, შესაბამისად Gallup გამოკითხვით.
• ამერიკელთა 31% -ს ზოგჯერ აქვს ხორცის თავისუფალი დღეები, ნათქვამია 2017 წლის თებერვლის მოხსენებით, Market Research Company Mintel- ისგან.
• მსოფლიოში დაახლოებით 1,5 მილიარდი ვეგეტარიანელია (მოსახლეობის 20%), შესაბამისად 2010 წლის იანვრის სამუშაო ფურცელი ირლანდიაში ეკონომიკური და სოციალური კვლევითი ინსტიტუტისა და ამსტერდამის Vrije Universiteit- ის მიერ. ბევრისთვის ეს აუცილებლობა არ არის ხორცის ღირებულების გამო.

სურათის კრედიტი: morefit.eu Creative

ჰიდრატაციის სტატისტიკა

უბრალო სასმელი წყალი არ შეიცავს კალორიას და ხელს შეუწყობს სხეულის წონის მართვას და კალორიული მიღების შემცირებას, როდესაც ის გამოიყენება კალორიების შემცველი სასმელების ადგილზე, როგორიცაა სოდა. სასმელ წყალს ასევე შეუძლია თავიდან აიცილოს დეჰიდრატაცია, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გაურკვეველი აზროვნება, განწყობის შეცვლა, ყაბზობა, თირკმელების ქვები და სხვა, CDC- ის თანახმად.

არ არსებობს რეკომენდაცია იმის შესახებ, თუ რამდენი წყლის მოზრდილები და ბავშვები უნდა დალიონ ყოველდღიურად. იმის გამო, რომ ჩვენ, როგორც წესი, ვიღებთ წყლის დაახლოებით 20 პროცენტს, რომელიც გვჭირდება საკვებისგან, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ, მოზრდილებს ზოგადად სჭირდებათ 9 -დან 12.5 ჭიქა (ან 72 -დან 100 უნცია) სითხე დღეში, შესაბამისად, კვების და დიეტოლოგიის აკადემიის თანახმად.

• 2005 წლიდან 2010 წლამდე ამერიკელმა ბავშვებმა საშუალოდ 14,5 უნცია წყალი დალია, 2013 წლის ივნისის კვლევის თანახმად, ‌ კვების ჟურნალში ‌.
• 2011 წლიდან 2014 წლამდე, ამერიკელმა მოზრდილებმა საშუალოდ 39 უნცია წყალი დალიეს მოცემულ დღეს, ნათქვამია 2018 წლის თებერვლის გამოკვლევის თანახმად , ‌ საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის კვების ‌ ‌.
• Plain ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ites.
• ამერიკელ მოზრდილებში, წყლის უბრალო მიღება უფრო დაბალია ხანდაზმულ ასაკში, მოზრდილებში უფრო დაბალი შემოსავლის მქონე და უფრო დაბალი განათლების მქონე პირებში, შესაბამისად, ‌ საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის კვების ‌ შესწავლა.
• ამერიკელი მოზარდები, რომლებიც ნაკლებ წყალს სვამენ, ასევე უფრო მეტ ხილსა და ბოსტნეულს ჭამენ, უფრო მეტ შაქრით სვამენ სასმელს და იღებენ ნაკლებად ფიზიკურ საქმიანობას, ნათქვამია 2020 წლის მარტის კვლევის თანახმად , ‌ American Journal of Health Promotion ‌.

კვების და დაავადების სტატისტიკა

არსებობს ფაქტორების რთული ქსელი, რომელიც როლს ასრულებს კვებასთან დაკავშირებული დაავადების რისკში, მათ შორის საკვებზე წვდომა, საკვების ღირებულება და კვების განათლება. ცუდი კვება უკავშირდება უამრავ ქრონიკულ დაავადებას, როგორიცაა ტიპი 2 დიაბეტი და გულის დაავადება. აქ მოცემულია რამდენი ამერიკელი ცხოვრობს ჯანმრთელობის პირობებით, რომლებიც უკავშირდება ცუდ კვებას.

• ამერიკელი მოზრდილების ნახევარზე მეტს აქვს დიეტასთან დაკავშირებული ქრონიკული დაავადებები, მაგალითად, გულის დაავადება, ტიპი 2 დიაბეტი, სიმსუქნე და კიბოს ზოგიერთი ტიპი, 2020-2025 წლების დიეტური მითითებების თანახმად, ამერიკელებისთვის.
• არაჯანსაღი დიეტა უკავშირდება ყოველწლიურად დაახლოებით 678,000 გარდაცვალებას აშშ-ში, კვების და სიმსუქნესთან დაკავშირებული დაავადებების გამო, როგორიცაა ტიპი 2 დიაბეტი, კიბო და გულის დაავადება, შესაბამისად, საზოგადოების ინტერესის მეცნიერების ცენტრის (CSPI).
• დიეტური რისკები (გარდა სხეულის მასის ინდექსისა და BMI), 2016 წელს ამერიკული სიკვდილის უფრო მეტ პროცენტს შეუწყო, ვიდრე თამბაქო, არტერიული წნევა, თირკმელების ფუნქციის დაქვეითება, დაბალი ფიზიკური დატვირთვა ან ალკოჰოლი და ნარკოტიკების მოხმარება, შესაბამისად CSPI.
• დიეტასთან და უმოქმედობასთან დაკავშირებული დაავადებებთან დაკავშირებული წლიური პირდაპირი და არაპირდაპირი ხარჯების შეფასებები (მათ შორის, დიეტისა და ფიზიკური უმოქმედობის გარდა ფაქტორებით გამოწვეული ნაწილების ჩათვლით) შემდეგია, CSPI- ს მიხედვით:

დიეტასთან და უმოქმედობასთან დაკავშირებული დაავადებების ხარჯები

ავადმყოფობა

ღირებულება მილიარდში

წყარო (ებ) ი: მეცნიერების ცენტრი საზოგადოების ინტერესებში

*პირდაპირი სამედიცინო ხარჯების შეფასება მხოლოდ

სიმსუქნის სტატისტიკა

დიეტას შეუძლია ხელი შეუწყოს სიმსუქნეს, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ძალიან მცირე ფიზიკური დატვირთვაა. სიმსუქნე არის სამედიცინო მდგომარეობა, რომელიც მოიცავს სხეულის ჭარბი ცხიმს, და ეს ზრდის თქვენს სხვა დაავადებებსა და ჯანმრთელობის პრობლემებს, როგორიცაა გულის დაავადება, ტიპი 2 დიაბეტი, არტერიული წნევა და გარკვეული კიბო, იტყობინება მაიოს კლინიკა.

ჯანდაცვის მსოფლიო ორგანიზაცია (WHO) განსაზღვრავს ჭარბი წონას, როგორც BMI ტოლია ან მეტი 25 ვიდრე 25 და სიმსუქნე, რადგან BMI ტოლია ან მეტი 30.

შენიშვნა: სიზუსტის უზრუნველსაყოფად, ტერმინები, რომელსაც ჩვენ ვიყენებთ ქვემოთ რასისა და ეთნიკურობისთვის, ასახავს თითოეულ ციტირებულ წყაროში გამოყენებულ ენას.

გლობალური სიმსუქნის სტატისტიკა

• ჯანმო -ს თანახმად, მსოფლიოში, სიმსუქნე თითქმის სამჯერ გაიზარდა 1975 წლიდან.
• 2016 წელს, 18 წლის და უფროსი ასაკის 1,9 მილიარდ მოზრდილ ასაკში ჭარბი წონა ჰქონდა, ჯანმო -ს თანახმად.
• გლობალურ დონეზე, 5 წლამდე ასაკის 38 მილიონ ბავშვს 2019 წელს ჭარბი წონა ან სიმსუქნე ჰქონდა, ჯანმო -ს თანახმად.
• 5 -დან 19 წლამდე ასაკის 340 მილიონზე მეტმა ბავშვმა და მოზარდმა 2016 წელს ჭარბი წონა ან სიმსუქნე ჰქონდათ, ჯანმო -ს თანახმად.
• ჯანმო -ს თანახმად, 1.9 მილიარდი მოზრდილიდან, რომლებმაც 2016 წელს ჭარბი წონა ჰქონდათ, 650 მილიონზე მეტს ჰქონდა სიმსუქნე.
• WHO- ს თანახმად, მსოფლიოს მოსახლეობის უმეტესი ნაწილი ცხოვრობს იმ ქვეყნებში, სადაც უფრო მეტი ადამიანი იღუპება ჭარბი წონის ან ჭარბი წონისგან, ვიდრე წონაში.
• ზრდასრულთა სიმსუქნის მაჩვენებლები ყველაზე მაღალია შეერთებულ შტატებში, მექსიკაში, ახალ ზელანდიასა და უნგრეთში. ისინი ყველაზე დაბალია იაპონიასა და კორეაში, 2017 წლის ანგარიშის თანახმად, ეკონომიკური თანამშრომლობისა და განვითარების ორგანიზაციიდან.

სიმსუქნის სტატისტიკა შეერთებულ შტატებში

სიმსუქნე გაორმაგდა მოზრდილებში, სამჯერ მოზარდებში და ოთხკუთხა ბავშვებში 6 -დან 11 წლამდე ასაკის ბავშვებში, 1970 -იანი წლების დასაწყისიდან 2010 წლამდე, 2010 წლის ამერიკელებისთვის დიეტური მითითებების თანახმად.

სიმსუქნის სტატისტიკა ამერიკელი მოზრდილებისთვის

• დღეს, მოზრდილთა დაახლოებით 74% -ს აქვს ჭარბი წონა ან სიმსუქნე, ამერიკელებისთვის 2020-2025 წლების დიეტური მითითებების თანახმად.
  
  • 40-დან 59 წლამდე ასაკის მოზრდილებს აქვთ ნებისმიერი ასაკობრივი ჯგუფის სიმსუქნის ყველაზე მაღალი მაჩვენებელი (43%) ნებისმიერი ასაკობრივი ჯგუფის მიხედვით, ამერიკელებისთვის 2020-2025 წლებში დიეტური მითითებების შესაბამისად.
  • მოზრდილებში 60 წლის და უფროსი ასაკის პირებს აქვთ 41% -იანი სიმსუქნე.
• მძიმე სიმსუქნე ყველაზე მაღალი იყო 40 -დან 59 წლამდე ასაკის მოზრდილებში 2017 წლიდან 2018 წლამდე, აშშ -ს ჯანმრთელობისა და ადამიანური სერვისების დეპარტამენტის (HHS) მიხედვით.
• მამაკაცთა 6.9% და ქალთა 11.5% -ს ჰქონდა სიმსუქნე 2017 წლამდე 2018 წლამდე, შესაბამისად CDC.
• 1999 წლიდან 2000 წლამდე 2017 წლამდე 2018 წლამდე, სიმსუქნის ასაკის რეგულირებადი პრევალენტობა გაიზარდა 30.5% -დან 42.4% -მდე, ხოლო მძიმე სიმსუქნის პრევალენტობა აშშ-ში 4.7% -დან 9.2% -მდე გაიზარდა.

სიმსუქნის სტატისტიკა ამერიკელი ბავშვებისა და მოზარდებისთვის

• ამერიკელი ბავშვებისა და მოზარდების დაახლოებით 40% -ს აქვს ჭარბი წონა ან სიმსუქნე, ხოლო სიმსუქნის მაჩვენებელი იზრდება მთელი ბავშვობისა და თინეიჯერული წლების განმავლობაში, ამერიკელებისთვის 2020-2025 წლების დიეტური მითითებების თანახმად.
• აშშ-ში, სიმსუქნის პრევალენტობა უფრო მაღალია ესპანურ და არასამთავრობო ესპანურ შავკანიან ბავშვებსა და მოზარდებში, ვიდრე ესპანელ აზიელებსა და თეთრ ბავშვებთან შედარებით, ამერიკელებისთვის 2020-2025 წლების დიეტური მითითებების თანახმად.
• 2017 წლიდან 2018 წლამდე, 2 – დან 19 წლამდე ასაკის ამერიკელი ბავშვებისა და მოზარდების 19.3% –ს ჰქონდა სიმსუქნე, მათ შორის 6.1% მძიმე სიმსუქნით, ხოლო სხვა 16.1% ჭარბი წონით, იტყობინება ჯანმრთელობის სტატისტიკის ეროვნული ცენტრი.
• 2011 წლიდან 2014 წლამდე, 2 – დან 19 წლამდე ასაკის ბავშვებსა და მოზარდებში სიმსუქნის პრევალენტობა შემცირდა საყოფაცხოვრებო უფროსის უფრო დიდი დონის მიხედვით, 2018 წლის თებერვლის ‌ ავადობისა და სიკვდილიანობის ყოველკვირეული ანგარიშის მიხედვით, CDC– დან. ბავშვებში სიმსუქნის პრევალენტობა იყო:
  • 21.6%, თუ ოჯახის ხელმძღვანელი იყო საშუალო სკოლის კურსდამთავრებული ან ნაკლები.
  • 18.3%, თუ ოჯახის უფროსს ჰქონდა კოლეჯის განათლება.
  • 9.6%, თუ ოჯახის ხელმძღვანელი იყო კოლეჯის კურსდამთავრებული.
• 2011 წლიდან 2014 წლამდე, სიმსუქნის მაჩვენებელი იყო 18.9% ბავშვებსა და მოზარდებში 2-დან 19 წლამდე ასაკის ყველაზე დაბალი შემოსავლის ჯგუფში, საშუალო შემოსავლის ჯგუფში 19.9% ​​და ყველაზე მაღალი შემოსავლის ჯგუფში 10.9%, შესაბამისად CDC.

მაკრონტრენტის მიღების სტატისტიკა

ვაშინგტონის სახელმწიფო უნივერსიტეტის თანახმად, სხეულს სჭირდება მაკრონურიენტები – აკა ნახშირწყლები, ცილები და ცხიმები, რადგან ისინი სხეულს ენერგიით (კალორიებით) უზრუნველყოფენ.

მისაღები მაკრონტრირებული განაწილების დიაპაზონი (AMDR) არის თქვენი ყოველდღიური კალორიების 45 -დან 65 პროცენტი ნახშირბადიდან, ცხიმებისგან 25 -დან 35 პროცენტამდე და ცილებიდან 10 -დან 30 პროცენტამდე, იტყობინება აშშ -ს ჯანმრთელობისა და ადამიანური სერვისების დეპარტამენტი, თუმცა აღნიშნავენ, რომ 10 პროცენტი თქვენი მთლიანი კალორიებიდან ცილებიდან არის შიშველი მინიმალური და თქვენ მიზნად ისახავს ჭამა ამ დიაპაზონის უფრო მაღალ ბოლოში.

CDC- ის თანახმად, მაკრონავრიენტების დიეტების მიღება 20 -ზე და მეტი ასაკის მოზრდილებში, შემდეგია, შესაბამისად:

მაკრონტრირებული

კაცები

ქალები

წყარო (ებ) ი: cdcimage კრედიტი: morefit.eu კრეატიული

მიკროელემენტის მიღების სტატისტიკა

ვიტამინები და მინერალები, რომლებიც ხშირად მიკროელემენტებად უწოდებენ, აუცილებელია ჯანსაღი განვითარებისთვის, დაავადების პრევენციისა და კეთილდღეობისთვის. მთელს მსოფლიოში, 5 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვთა მინიმუმ ნახევარს აქვს ვიტამინისა და მინერალური ნაკლოვანებები, შესაბამისად CDC.

მიკროელემენტების უმეტესობა არ წარმოიქმნება ორგანიზმში და დიეტადან უნდა წამოვიდეს – და მიკროელემენტურმა ნაკლოვანებებმა შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემური გვერდითი მოვლენები.

D ვიტამინის დეფიციტი

თქვენს სხეულს შეუძლია D ვიტამინი გააკეთოს, როდესაც თქვენ შთანთქავთ მზის შუქს თქვენს კანზე, NIH- ის მიხედვით. და იმის გამო, რომ ეს ძირითადად დამოკიდებულია იმაზე, თუ სად ცხოვრობთ, D ვიტამინის დაბალი დონის მქონე მსოფლიოში ძალიან გავრცელებულია და ასოცირდება სუსტი ძვლები, სუსტი იმუნური სისტემა და გარკვეული დაავადებების უფრო დიდი რისკი.

• D ვიტამინის მძიმე დეფიციტის პრევალენტობის მაჩვენებლები შემდეგია, ნათქვამია 2020 წლის იანვრის მოხსენებაში ‌ კლინიკური კვების ევროპული ჟურნალი ‌:
  • მოსახლეობის 5.9% აშშ -ში
  • მოსახლეობის 7.4% კანადაში
  • მოსახლეობის 13% ევროპაში
• D ვიტამინის დონე ზამთარში 22% -ით მცირდება, შესაბამისად, ‌ კლინიკური კვების ‌ European Journal of Clinical Nutrition ‌ გამოკვლევა.

A ვიტამინის დეფიციტი

CDC- ის თანახმად, ბავშვებს, რომლებიც არიან A ვიტამინით დაავადებული ვიტამინი, რომელიც მხარს უჭერს ჯანმრთელ მხედველობასა და იმუნური სისტემის ფუნქციებს, აქვთ სიბრმავე და სიკვდილის რისკი, როგორიცაა წითელა და დიარეა, შესაბამისად CDC.

A ვიტამინის დამატებების მიწოდება 6 -დან 59 თვემდე ბავშვებისთვის არის ძალიან ეფექტური სტრატეგია ყველა მიზეზიდან დაღუპვის შემცირების მიზნით, სადაც A ვიტამინის დეფიციტი არის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის პრობლემა, შესაბამისად ჯანმო.

A ვიტამინის დეფიციტი გავლენას ახდენს 19 მილიონ ორსულზე და 190 მილიონ სკოლამდელი ასაკის ბავშვზე გლობალურად, ჯანმო-ს თანახმად.

რკინის დეფიციტი

ბავშვები და ორსული ადამიანები განსაკუთრებით დაუცველები არიან რკინის დეფიციტის შედეგების მიმართ. რკინა აუცილებელია საავტომობილო და შემეცნებითი განვითარებისთვის, CDC- ის მიხედვით.

• რკინის დეფიციტი არის ანემიის მთავარი მიზეზი, ან დაბალი ჰემოგლობინის კონცენტრაცია. ანემია გავლენას ახდენს ორსული ადამიანების 41% და გლობალურად 5 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვების 44%, შესაბამისად, 2013 წლის ივლისის კვლევის თანახმად , Lancet ‌ ‌.
• ორსულობის დროს ანემიის არსებობა იწვევს დედის სიკვდილის რისკს და ჩვილებისთვის დაბალ წონას. მსოფლიოში, დედათა და ახალშობილთა დაღუპვა ჯამში 2.5 მილიონამდე და 3.4 მილიონამდეა, შესაბამისად, Lancet ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌.

იოდის დეფიციტი

იოდი აუცილებელია ორსულობისა და ჩვილობის პერიოდში ჩვილების ჯანსაღი ზრდისთვის და კოგნიტური განვითარებისთვის, შესაბამისად CDC.

• სავარაუდოდ, 1,88 მილიარდი ადამიანი გლობალურად აქვს არასაკმარისი იოდის მიღება, ხოლო იოდის შინაარსი უმეტეს საკვებსა და სასმელებში დაბალია, ნათქვამია 2012 წლის აპრილის გამოკვლევაში ‌ ‌ ‌ ‌ The Journal of Nutrition. ‌
• იოდის მარილის გამაგრება არის ერთი სტრატეგია, რომელიც ხელს უწყობს. იოდის გლობალური ქსელის თანახმად, მსოფლიოში შინამეურნეობების დაახლოებით 86% მოიხმარს იოდიზებულ მარილს.

თუთიის დეფიციტი

თუთია ეხმარება ადამიანებს თავიდან აიცილონ ინფექციური დაავადებები, როგორიცაა დიარეა, პნევმონია და მალარია, და ის ასევე საჭიროა ჯანმრთელი ორსულობისთვის, შესაბამისად CDC.

• მსოფლიო მასშტაბით, მოსახლეობის 17.3% რისკავს, რომ არ მიიღოს საკმარისი თუთია მათ დიეტებში, ნათქვამია 2012 წლის ნოემბრის ‌ Plos One- ში.
• ადამიანების 30% -მდე რისკის ქვეშ იმყოფება თუთიის დეფიციტის რისკის ქვეშ, მსოფლიოს ზოგიერთ რეგიონში. თუთიის დანამატებს შეუძლიათ შეამცირონ ნაადრევი დაბადების შემთხვევები, შეამცირონ ბავშვთა დიარეა და რესპირატორული ინფექციები, შეამცირონ სიკვდილიანობის რაოდენობა ყველა მიზეზიდან და ზრდის ახალშობილებსა და მცირეწლოვან ბავშვებში ზრდისა და წონის მომატებას, შესაბამისად, ‌ PLOS One ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ვი გამოკვლევა.

კვება დაბადებისა და სკოლაში აშშ – ში

კარგი კვება იწყება დაბადებისთანავე. ძუძუთი კვებას აქვს მრავალი ცნობილი ჯანმრთელობის სარგებელი ბავშვისა და დედისთვის, თუმცა, ახალშობილთა ფორმულები დედის რძის მკვებავი და სრულყოფილად მისაღები ალტერნატივაა იმ ადამიანებისთვის, რომელთაც არ შეუძლიათ ან არ აირჩიონ ძუძუთი კვება.

ამერიკის პედიატრიის აკადემია და CDC რეკომენდაციას უწევს დედებს ძუძუთი კვებას ან გამოიყენეთ ჩვილების ფორმულა ექსკლუზიურად დაახლოებით პირველი 6 თვის განმავლობაში, რასაც მოჰყვება ძუძუთი კვება ან ჩვილების ფორმულის გამოყენება მინიმუმ 2 წლის განმავლობაში დამატებითი საკვების შემოღებისას.

კვება გრძელდება სკოლებში, სადაც სტუდენტებისთვის მნიშვნელოვანია, რომ განათლების დროს ჰქონდეთ მკვებავი საკვები. სკოლებს მნიშვნელოვანი როლი აქვთ, რომ დაეხმარონ სტუდენტებს ჯანსაღი კვების ქცევის განვითარებაში, მკვებავი და მიმზიდველი საკვების და სასმელების, თანმიმდევრული და ზუსტი შეტყობინებების უზრუნველსაყოფად, კარგი კვების შესახებ და ჯანსაღი კვების შესწავლისა და პრაქტიკის შესახებ, CDC- ის თანახმად.

• 2017 წელს დაბადებული ჩვილების 84.1% გარკვეულ მომენტში იყო ძუძუთი, 58.3% 6 თვის განმავლობაში იყო ძუძუთი, ხოლო 35.3% 12 თვის განმავლობაში იყო ძუძუთი, იტყობინება CDC.
• CDC- ის თანახმად, ჩვილების ფორმულა დაემატა ჩვილების ფორმულას 2 დღის ასაკამდე, 2017 წელს დაბადებულთა შორის 19.2%, 2016 წელს დაბადებულთა შორის 16.9% –ით გაიზარდა.
• 47 შტატმა მიიღო პოლიტიკა, რომელიც მხარს უჭერს ფერმერ-სკოლას ან ფერმერ-ადრეული ზრუნვისა და განათლების (ECE) სისტემებს 2002 წლიდან 2017 წლამდე, რათა სტუდენტებს უფრო მეტი წვდომა ჰქონდეთ ადგილობრივად მოზრდილ საკვებზე, შესაბამისად CDC.
• CDC- ის ცნობით, სასკოლო რაიონების 42% მონაწილეობს ფერმერ-სკოლაში პროგრამებში.
• საშუალო და საშუალო სკოლების 44.8% -ის მედიცინა გთავაზობთ სალათის ზოლს სტუდენტებისთვის 48 შტატში და DC- ში, შესაბამისად CDC.
• ამერიკელი სტუდენტები იღებენ 8 საათზე ნაკლებ საჭირო კვების კვების განათლებას ყოველ სასწავლო წელს, შესაბამისად CDC. მითითებისთვის, 40 -დან 50 საათამდე განათლება საჭიროა ქცევის ცვლილებაზე გავლენის მოხდენისთვის.
• 2000 – დან 2014 წლამდე, სკოლების პროცენტული მაჩვენებელი, რომელიც ითვალისწინებდა საჭირო ინსტრუქციას კვების და დიეტური ქცევის შესახებ, შემცირდა 84.6% –დან 74.1% – მდე, შესაბამისად CDC– ის თანახმად.

70 დიეტის სტატისტიკა უნდა იცოდეთ

Bymaria ოსტატები

172 სავარჯიშო სტატისტიკა უნდა იცოდეთ

bybojana galic

97 მაღალი ქოლესტერინის სტატისტიკა უნდა იცოდეთ

Bymaria ოსტატები

98 სტატისტიკა ვეგეტარიანელების შესახებ და ხორცის საჭმელები უნდა იცოდეთ

ბიქელსი კუნიკი

67 წონის დაკარგვის სტატისტიკა უნდა იცოდეთ

Bymaria ოსტატები