ეს აზიელი ამერიკელი და წყნარი ოკეანის კუნძულების კვების ბრენდები ხიბლავს კულტურის უფსკრული აზიური ინგრედიენტების ხაზგასმით ამერიკული ლინზების საშუალებით.
მაისი აღინიშნება აზიის ამერიკისა და წყნარი ოკეანის კუნძულების (AAPI) მემკვიდრეობის თვეში და, როგორც აშშ-ში ყველაზე სწრაფად მზარდი რასობრივი ჯგუფი, 2021 წლის აპრილის Pew Research Institute– ის თანახმად, გასაკვირი არ არის, რომ საკვები ისეთივე მრავალფეროვანია, როგორც მისი ხალხი.
განცხადება
დღის ვიდეო
ჩვენ ამ თვეში (და ყოველთვიურად) მივდივართ, რომ გავამახვილოთ ენერგიული საკვები და არომატები აზიიდან და წყნარი ოკეანის კუნძულებიდან – და პატივი ვცეთ AAPI საზოგადოების შრომისმოყვარეობას, მამაცობასა და გამძლეობას.
მიუხედავად ანტი-აზიის სიძულვილის დანაშაულებისა და ძალადობის ბოლოდროინდელი ტალღისა, AAPI საზოგადოებამ აჩვენა, რომ ისინი არსად მიდიან. საზოგადოებაში, სადაც მისმა ხალხმა იგრძნო ორმაგი იდენტურობის ძლიერი დარტყმა, ეს აზიის ამერიკელი და წყნარი ოკეანის კუნძულები დაფუძნებული საკვები და სასმელების ბრენდები არის ჩვენი ღრმად ფესვგადგმული კავშირის სიმბოლო ორივე კულტურასთან.
განცხადება
1. ომსომი
ეწვიეთ pagehttps: //go.skimresources.comsom- ის შემქმნელის პაკეტებს აქვთ სანელებლები, სუნელები და სოუსები, რომლებიც უნდა გააკეთოთ გემრიელი აზიური კვება სახლში.
- ცხარე ბულგოგი: 70 კალორია, 2 გრამი ცხიმი (0 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 510 მილიგრამი ნატრიუმი, 12 გრამი ნახშირწყლები (1 გრამი ბოჭკოვანი, 9 გრამი შაქარი, 8 გრამი დამატებული შაქარი), 2 გრამი ცილა
- sisig: 10 კალორია, 0 გრამი ცხიმი (0 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 0 მილიგრამი ნატრიუმი, 2 გრამი ნახშირწყლები (0 გრამი ბოჭკოვანი, 0 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი), 0 გრამი ცილა
განცხადება
თუ ფილიპინურ Sisig- ში (ღორის კერძი) ან კორეის ბულგოგის ტკბილი, მაგრამ ცხარე გემოვნებით (მწვადი ძროხის) ტკბილი, მაგრამ თქვენ გინდათ, რომ მოაწყოთ თქვენი საკუჭნაო omsom- ის შემქმნელის ნაზავი აზიის სანელებლების, სეზონებისა და სოუსები.
ეს არომატის პაკეტები მოგცემთ სახლის დამამშვიდებელ საჭმელს, რომელიც მდებარეობს სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიიდან (ვიეტნამი, ტაილანდი და ფილიპინები) და აღმოსავლეთ აზიის (იაპონია, კორეა და ჩინეთი) სეზონური გემოვნებით, რათა არ მოიძიოთ არც თუ ისე მისასვლელი ინგრედიენტები. FYI, ასევე არსებობს ვეგანური და წებოვანა თავისუფალი ნაკრები.
განცხადება
თქვენ მხოლოდ უნდა გახსნათ პაკეტი და დაასხით იგი კერძის კერძზე სამზარეულოს დროს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი, რომ ყველაფერი გააკეთოთ შემწვარი ბრინჯიდან, noodle კერძებით და ცილოვანი და ბოსტნეულის მაგისტრალებით.
იყიდეთ
მეგა პაკეტი (65 $); სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიის ნიმუშები ($ 29); აღმოსავლეთ აზიის ნიმუშები ($ 29)
2. Nguyen ყავის მომარაგება
ეწვიეთ pagehttps: //go.skimresources.comnguyen ყავის მომარაგება უშუალოდ ყავის ლობიოს ფერმერებთან ვიეტნამში.
დაიწყეთ თქვენი დღე ჯოის თბილი ჭიქით, რომელიც დაუყოვნებლივ გადაგიყვანთ ვიეტნამში, სადაც იზრდება ეს ყავის ლობიო. პირველი თაობის ვიეტნამელი ამერიკელი საჰრა ნგუენის მიერ დაარსებული, ნგუენის ყავის მომარაგება უშუალოდ ვიეტნამელ ფერმერებთან მუშაობს და მათი ლობიო იწვება ნიუ-იორკის ბრუკლინში.
მუქი შემწვარი ტრიო მოიცავს საიგონს, რომელსაც უღიმღამო ქალაქი ჰქვია და შეიცავს დამარილებულ კაკაოს, მაყვლისა და თხილის არომატებს. ჰანოი არის თამამი მუქი შემწვარი, რომელიც დამზადებულია ცალკეული წარმოშობის robusta ყავის მარცვლებიდან, რომელიც ასახავს დედაქალაქის გულს. Fruitier Notes- ისთვის, სცადეთ დალატი, რომელიც დამზადებულია 100 პროცენტიანი არაბული ყავის ლობიოდან, ჟასმინით, ganache და მარწყვის ნოტებით.
მათ ყველაზე გაყიდვადი ნაზავი, ერთგულება აქვს არაბიკისა და რობუსტას ყავის ლობიოს კომბინირებას, რაც ტკბილ და თხილის არომატს იწვევს. მაგრამ თუ თქვენ გჭირდებათ რაიმე ზედმეტი ყავა, TrueGrit, მათი ყველაზე ძლიერი ლობიოა.
იყიდეთ
Nguyen ყავის მომარაგება (17 $); ამაზონი ($ 25,99)
3. რაის ფესვები
ეწვიეთ pagehttps: //www.amazon.comrae’s Roots გთავაზობთ ორსულობას და მშობიარობის შემდგომ ჩაიებს, რათა დედები დაეხმარონ პრიორიტეტული ჯანმრთელობისა და თვითმმართველობის მოვლის.
მშობიარობის ადრეული დღეები ყველაზე მნიშვნელოვანი დროა ნებისმიერი ახალი დედის მოგზაურობის დროს. დამფუძნებელმა ჯოანა ლინტონმა პირველ რიგში იცის, როდესაც იგი გახდა პატარა პატარა ბავშვი და ახალშობილი. დედების უმეტესობის მსგავსად, მან გამოწვეული აღმოჩნდა, რომ საკუთარ თავზე ზრუნვა და ამან გავლენა მოახდინა მის გონებრივ და ფიზიკურ ჯანმრთელობაზე.
დაეხმარა მას პრიორიტეტული ზრუნვის პრიორიტეტად, ლინტონი მიუბრუნდა თავის ჩინურ ფესვებს და დაიწყო ადაპტოგენების გამოყენება, რამაც მას შთააგონა ორსულობისა და მშობიარობის შემდგომი ჩაის შესაქმნელად.
მაგალითად, რძის ნაკადის ლაქტაციის ჩაი მოიცავს ფენგრიკს, ცერეცოს და ჭუჭყს, რომელიც აცხადებს, რომ ხელს უწყობს რძის მიწოდებას. დედებს მოეწონებათ წითელი ჟოლოს ფოთოლი და ჯანჯაფილის ჩაის ნაზავი, რათა დაეხმარონ გულისრევა და ხელი შეუწყონ თქვენს ჯანმრთელობას შრომის მომზადებისთვის. და თუ თქვენ გჭირდებათ წუთი დასვენება და გასათავისუფლებლად, სცადეთ დანარჩენი მარტივი ჩაი, რომელსაც აქვს გვირილა, ტულსი და ვარდი.
იყიდეთ
რაის ფესვები (16 $); ამაზონი ($ 16)
4. მეთოდოლოგია
ეწვიეთ pagehttps: //shareasale.Commethodology გთავაზობთ ჯანსაღ წინასწარ მომზადებულ კერძებსა და საჭმელს თქვენთვის და მთელი ოჯახისთვის. Image კრედიტი: მეთოდოლოგია
ჩრდილოეთ და სამხრეთ კალიფორნიაში დაფუძნებული მკვებავი, წინასწარ მომზადებული კერძებისა და წვენების მიწოდება, მეთოდოლოგია მას მოსახერხებელ და მარტივად ჭამას ხდის ჯანმრთელობას.
რა მეთოდოლოგიას აყალიბებს საკვების მიწოდების სხვა პროგრამების გარდა, არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ ფილტრირება სამზარეულოთი, მათ შორის აზიის, ამერიკული, ევროპული და ლათინური/ესპანური. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ კვება თქვენი დიეტური პრეფერენციების საფუძველზე, მაგალითად ვეგეტარიანული და პალეო, და აირჩიოთ სხვადასხვა ნაწილის ზომები, თუ არა თქვენ ეძებთ მხოლოდ საკუთარ თავს ან მთელ ოჯახს.
ასევე არსებობს ვარიანტი, რომ შეურიოთ და შეესაბამებოდეს სხვადასხვა მომზადებულ ცილებს, ბოსტნეულს, ფერმენტირებულ ბოსტნეულს, სუპებს, პასტას და სოუსებს. მენიუში, რომელიც ყოველკვირეულად იცვლება, თქვენ ნახავთ პირის ღრუს ჭურჭელს, როგორიცაა Paprika შემწვარი ქათამი, ტკბილი კარტოფილის noodles ნუშის კარაქით ჰოიზინი, ვარდისფერი ბასმატის კირის ბრინჯი და მაყვლის მარიონერი ღამის შვრიის პარფიტით.
იყიდეთ
მეთოდოლოგია (17,99 აშშ დოლარი და მეტი)
5. სანცო
ეწვიეთ pagehttps: //www.amazon.comsanzo’s არომატიზებული ცქრიალა წყლები გამოიყენეთ ნამდვილი აზიური ხილის პიურეები, რომ ბუნებრივად გაათანაბროთ თქვენი სასმელი.
Calamansi: 0 კალორია, 0 გრამი ცხიმი (0 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 0 მილიგრამი ნატრიუმი, 0 გრამი ნახშირწყლები, 0 გრამი ცილა
ფილიპინელმა დამფუძნებელმა სანდრო როკომ შექმნა Sanzo, რადგან მან ვერ იპოვა ჯანმრთელი (წაიკითხა: ნაკლებად შაქრიანი) სასმელები, რომლებიც წარმოადგენდა ტრადიციულ აზიურ ხილს.
სანზოს ცქრიალა წყლები ბუნებრივი ხილის წვენით არის გაჟღენთილი და არომატებით, მაგალითად მანგო, ლიჩი, კალამანსი (ფილიპინური ცაცხვი მანდარინის მინიშნებით) და იუზუს (იაპონური ლიმონი ციტრუსის ხილი) ჯინჯერით.
სხვა არომატიზებული ცქრიალა წყლებისა და სელცერებისგან განსხვავებით, Sanzo არ გაართულებს მათ სასმელებს ხელოვნური დამატკბობელებით, შაქრის ალკოჰოლებით ან დამატებული შაქრით. თქვენ უბრალოდ იღებთ ცქრიალა წყალს ბუნებრივი სიტკბოსა და არომატის მინიშნება ნამდვილი აზიის ხილისგან.
ისიამოვნეთ მათ, როგორც არის ან შერეულია კოქტეილებში და დამცინავი სასმელისთვის.
იყიდეთ
დალიე სანზო (29,99 $); ამაზონი (29,99 $)
6. umamamicart
ეწვიეთ pagehttps: //go.skimresources.comumamicar
გსურთ გააკეთოთ გემრიელი აზიური კერძი სახლში, მაგრამ არ იცით სად უნდა შეიძინოთ ინგრედიენტები? Umamicart ხდის უსასრულოდ მარტივად აზიის ინგრედიენტების მრავალფეროვნებას, მათ შორის სოუსებს და კონდიცებს საჭმლის, ტკბილეულის და სასმელების ჩათვლით.
Wonton Wrappers- დან, Pad Thai Noodles და Fish Balls to Ube (ფილიპინური მეწამული იამი) ჯემი, Oyster სოუსი და Doubanjiang (ფერმენტირებული ჩილის ლობიოს პასტა), ეს თქვენი ერთჯერადი მაღაზიაა თქვენი სამზარეულოს ყველა საჭიროებისთვის.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ბოსტნეული, რომელიც ჩვეულებრივ გვხვდება აზიის კერძებში, მაგალითად, Bok Choy, თოვლის ბარდა გასროლა და აკვარელი და მრავალფეროვანი თევზი და ხორცი, როგორიცაა იხვი, ღორის მუცელი და Sashimi კლასის ატლანტიკური ორაგული.
იყიდეთ
Moon Ma Kaya Jam Sampler (33,99 $); Kpop Kimchi Mayo სოუსი (6.55 $); Nyrture Organic Natto (14,99 $)
7. ბრაიტლენდი
ეწვიეთ pagehttps: //shareasale.combrightland’s Extra-Virgin ზეითუნის ზეთები მოპოვებულია ზეთისხილისგან, რომელიც გაიზარდა კალიფორნიის მეურნეობებში.
Aishwarya Iyer- ის მიერ დაარსებული, ბრაიტლენდი იღებს თქვენს საშუალო ბოთლს ზედმეტი ვირჯინიის ზეითუნის ზეთისა და ძმარი შემდეგ ეტაპზე, ზეთისხილისა და ყურძნისგან, რომლებიც კალიფორნიაში დაფუძნებული მეურნეობებიდან იღებენ.
მათი ექსტრაორდინალური ზეთისხილის ზეთის კოლექცია მოიცავს პროდუქციის მრავალფეროვნებას, რათა თქვენი კერძები გაამახვილოთ ნათელი, გემრიელი არომატით. მაგალითად, მათი ერთ-ერთი ყველაზე გაყიდვადი ზეთი არის გაღვიძებული, თამამი გემოვნებით, წიწაკის ზედმეტი ვირჯინიის ზეითუნის ზეთი, რომელიც დამზადებულია შემწვარ, სოუტებსა და სუპების დასამზადებლად.
თქვენს კერძებში ცოტა სითბოს დასამატებლად, სცადეთ Ardor, Chili- ის ინფუზიური ზეითუნის ზეთი, რომელიც მოიცავს წითელი ჩილის წიწაკის, Jalapeno Peppers- ის, Chipotle Peppers- ის და Paprika- ს ნაზავს. უფრო დელიკატური ქონდარი შეხებისთვის, გაითვალისწინეთ როზეტი, ნიორი ინფუზიური ზეითუნის ზეთი, ან წარმოიქმნება, რეჰანით ინფუზიური ზეითუნის ზეთი-შესანიშნავია სალათის სამკერვალო და პურის ჩამოსხმა.
თუ თქვენ ეძებთ მაღალი ხარისხის ხილის ძმარს, Brightland გთავაზობთ ორ ორმაგად ფერმენტულ ვერსიას: პარასოლი დამზადებულია შარდონის ყურძნისა და ნაველის და ვალენსიის ფორთოხლისგან, ხოლო Rapture- ს აქვს ზინფანდელის ყურძენი და მაყვალი.
შემდეგ, წყვილი არის ორი ნედლეული, გაფილტრული თაფლი. California Orange Blossom Honey- ს აქვს თამამი ყვავილოვანი არომატი და ციტრუსის დასრულება, რომელიც მშვენივრად ჟღერს თბილი სადღეგრძელოს თავზე, რიკოტასთან ერთად. Kauai Wildflower Honey- ს აქვს ჰავაის მიერ მოწოდებული ინგრედიენტები, როგორიცაა ჰიბისკუსი, ევკალიპტის და გუავას ყვავილები, რათა ტროპიკულ სიტკბო მოგცეთ ჩაის ჭიქაში.
იყიდეთ
გაღვიძება (37 $); წყვილი (44 $); წყვილი (42 $)
8. ფრენა ჯინგით
ეწვიეთ pagehttps: //www.amazon.comfly by Jin’s Sichuan Chili Crisp აანთებს თქვენს კერძებს ინტენსიური არომატით და სანელებლებით.
Sichuan chili crisp სოუსი (თითო 1-ს-კოვზი ემსახურება): 105 კალორია, 10 გრამი ცხიმი (0 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 240 მილიგრამი ნატრიუმი, 0 გრამი ნახშირწყლები (0 გრამი ბოჭკოვანი, 0 გრამი შაქარი), 0 გრამი ცილა < /em>
ჯინგ გაომ შექმნა თავისი მშობლიური ქალაქ ჩენგდუსთვის, ჯინგ გაომ შექმნა საბოლოო სიჩუან ჩილი. დამზადებულია Erjingtiao Chiles და Gongjiao Pepper- ით (Sichuan Peppercorn), ეს ცხარე და ხრაშუნა სოუსი გახდის ნებისმიერი კერძის თამამად და უფრო გემრიელად. დაამატეთ იგი ახლად ორთქლზე ბაოს, Lo Mein- ს და თუნდაც თქვენს კოქტეილებს.
მისი ხელმოწერის გარდა Sichuan Chili სოუსით, ფრენა Jing ასევე გთავაზობთ ჩილის ზეთებს და Zhong სოუსს, რომელიც შთაგონებულია პოპულარული Chengdu Street Snack Zhong Dumplings– ით და აქვს ტკბილი, პიკანტური და umami არომატების ნაზავი. აქვე არსებობს Mala Spice Mix, რომელიც კლასიკური სიჩუანის სანელებლებისა და მწვანილის ინტენსიური ნაზავია და ის მშვენივრად გრძელდება, როგორც რუბლს.
იყიდეთ
ფრენა ჯინგით (15 $); ამაზონი (17,98 $)
9. სპილენძის ძროხის ყავა
ეწვიეთ pagehttps: //www.amazon.comcopper ძროხის ყავა ქმნის ვიეტნამურ სტილს ყავის ფილტრებს.
ვიეტნამური სტილის კაფეებითა და ლატებით შთაგონებული, სპილენძის ძროხის ყავა ინდივიდუალურ დაასხით ყავის პაკეტებს. თქვენ მხოლოდ უნდა გახსნათ პაკეტი, რომელიც ასევე ემსახურება ფილტრს, მოდით, ის ჩამოიხრჩო თქვენს თასზე და დაასხით მდუღარე წყალი მასზე. შედეგი არის წარმოუდგენლად გლუვი და გემრიელი ფინჯანი ყავა. მიირთვით შავი ან დაამატეთ თქვენი საყვარელი კრემის ან რძის სპლები.
არსებობს ექვსი განსხვავებული არომატი, მათ შორის ვანილი, ყავა, დამარილებული კარამელი და ლავანდა, ხოლო თითოეულ ყუთს აქვს რვა ფილტრით. სპილენძის ძროხის ყავა ასევე ქმნის ლატეს ჩალიჩებს, რომლებიც ხუთეულზე დაასხით ფილტრებით და ხუთი არომატული კრემით. Raspberry Mocha, Churro Latte, Lavender Latte და Vanilla Latte მხოლოდ რამდენიმე მშვენიერი არომატი არიან, რომელსაც ისინი გვთავაზობენ.
ჩაის მოყვარულებო, შენთვისაც არის რაღაც. შეარჩიეთ ჩაის სამი სხვადასხვა წვეთიდან (რომლებიც გვხვდება არომატით და კრემებით): ტაილანდური ყინულოვანი ჩაი, ჩაის ჩაის ლატე და მაჩა ჩაის ლატე.
იყიდეთ
სპილენძის ძროხის ყავა (14 $); ამაზონი (5-პაკეტი) (12 $)
10. პანის სოკოს ხუჭუჭა
ეწვიეთ pagehttps: //www.amazon.compan’s Mushroom Jerky დაგეხმარებათ მიიღოთ მეტი ბოჭკოვანი თქვენს დღეს.
ორიგინალი (თითო 3-სთ-ის კოვზი): 110 კალორია, 7 გრამი ცხიმი (1 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 190 მილიგრამი ნატრიუმი, 16 გრამი ნახშირწყლები (6 გრამი ბოჭკოვანი, 5 გრამი შაქარი, 5 გრამი დამატებული შაქარი), 1 გრამი), 1 გრამი შაქარი), 1 გრამი), 1 გრამი შაქარი), 1 გრამი), 1 გრამი შაქარი), 1 გრამი), 1 გრამი შაქარი), 1 გრამი შაქარი), 1 გრამი შაქარი), 1 გრამი შაქარი), 1 გრამი შაქარი), 1 გრამი შაქარი), 1 გრამი შაქარი), 1 გრამ ცილა
ეს ყველაფერი მაშინ დაიწყო, როდესაც მაიკლ პანი მალაიზიაში გაემგზავრა ოჯახის მოსანახულებლად, სადაც მან აღმოაჩინა ოჯახის რეცეპტი სოკოს ხუმრობისთვის. მისი ოჯახის რეცეპტის სრულყოფისა და ხელახლა განხორციელების შემდეგ, პანმა თავისი ხუჭუჭა ოთხი არომატით გამოუშვა.
Vegan, Kosher, წებოვანა თავისუფალი და ორგანული, სოკო ხუმრობა დიდ საჭმელს აკეთებს სხვადასხვა დიეტური პრეფერენციებისთვის. გარდა ამისა, მას აქვს ბოჭკოვანი და რამდენიმე ჯანსაღი ცხიმები, რადგან ის მზადდება ავოკადოს ზეთით და ჩიას თესლით.
დღეს, არსებობს ექვსი სხვადასხვა შიიტაკის სოკოს ხუმრობით არომატი, მათ შორის ორიგინალი – ტკბილი და უმიის არომატი – ზესტი ტაილანდური, Applewood Barbecue, მარილი და წიწაკა, Teriyaki და Curry.
იყიდეთ
პანის სოკოს ხუჭუჭა (9 $); ამაზონი ($ 8,99)
11. მასალა დედა
ეწვიეთ pagehttps: //www.amazon.commasala mama გთავაზობთ წინასწარ დამზადებულ ტრადიციულ ინდურ სოუსებს, რომ გახადოთ სამზარეულო მარტივი და გემრიელი.
Tikka Masala (2.5-უნციაზე მსახურება): 110 კალორია, 8 გრამი ცხიმი (4.5 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 330 მილიგრამი ნატრიუმი, 9 გრამი ნახშირწყლები (1 გრამი ბოჭკოვანი, 4 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი), 2 გრამი ცილა
როდესაც დამფუძნებელი ნიდი ჯალანი, რომელიც დაიბადა და გაიზარდა ინდოეთში, კალკუტაში, ნიუ – იორკში გადავიდა საცხოვრებლად, რომ შეესწავლა სახვითი ხელოვნების ხარისხით, იგი სურდა იმ კერძების მისაღებად, რომელიც მან გაიზარდა. მიუხედავად იმისა, რომ უამრავი ინდოეთის აღების ვარიანტი იყო, ჯალანმა ყველაზე მეტად ისარგებლა ინდური სამზარეულოთი, როდესაც ის მეგობრებისა და ოჯახის წევრებთან ერთად იყო.
ასე რომ, იგი ცდილობდა შექმნას ავთენტური ინდური სოუსები, რომლებიც მოიცავს ტრადიციულ სანელებლებს და ინგრედიენტებს, რომლებიც მას სახლს ახსენებდა. ბევრი კვლევისა და რეცეპტის ტესტირების შემდეგ, მან წამოიწყო Masala Mama- ს წინასწარ დამზადებული სოუსები, რომელშიც შედის Tikka Masala, Vindaloo და Coconut Curry, გაადვილებს კლასიკური ინდური კერძების მომზადებას სახლში
Tikka Masala არის პომიდვრის დაფუძნებული სოუსი, რომელიც დამზადებულია იოგურტით და ჯანჯაფილით, ნიორით, პაპრიკით, ტურმერული და გარამ მასალა. სითბოს მოსაწყობად, ვინდალოუ აერთიანებს ძმარს ნიორით და სურნელოვანი სანელებლებით. და კლასიკური ქოქოსის მოცხარი კარგად წყვილდება ქათმის, ზღვის პროდუქტებითა და ტოფუით.
ასევე არსებობს სოუსების ვეგანური და რბილი ვერსიები.
იყიდეთ
მასალა დედა (32,99 $ 3-პაკეტზე); ამაზონი (17.43 $)
12. უბრალოდ თარიღი
ეწვიეთ pagehttps: //www.amazon.com უბრალოდ თარიღის ორგანული თარიღის სიროფები შესანიშნავია თქვენი კერძების ბუნებრივად გასათეთრებლად.
1 სუფრის კოვზი: 60 კალორია, 0 გრამი ცხიმი, 0 მილიგრამი ნატრიუმი, 15 გრამი ნახშირწყლები (0 გრამი ბოჭკოვანი, 13 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი), 0 გრამი ცილა
თუ თქვენ ეძებთ ალტერნატივას დახვეწილი შაქრის თქვენს რეცეპტებში, უბრალოდ თარიღის შაქარი, სიროფი და მელას ბუნებრივად აანთებს თქვენს კერძებს სისხლში შაქრის გარეშე, ისევე როგორც ლერწმის შაქარი ან თუნდაც ნეკერჩხლის სიროფი და თაფლი.
დამზადებულია ნამდვილი კალიფორნიის მედჯულის თარიღებისგან, ისინი ასევე აჩუქებენ მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს, როგორიცაა კალიუმი, თუთია და რკინა.
თქვენ შეგიძლიათ გახეხოთ იგი თქვენი დილის შვრიის ან სადღეგრძელოების თავზე, გამოიყენოთ იგი სალათის სამკერვალოების მოსამზადებლად ან ბუნებრივად ტკბილ სოუსებისა და გამომცხვარი საქონლის მოსამზადებლად.
იყიდეთ
მხოლოდ თარიღი (8,99 $); ამაზონი ($ 14.02)
13. Momofuku
ეწვიეთ pagehttps: //www.amazon.commomofuku- ს რესტორნის კლასის ინგრედიენტების ახალი ხაზი დაგეხმარებათ ხელახლა შექმნათ გემრიელი სასადილო გამოცდილება სახლში.
ჯილდოს მფლობელი რესტორნებით, ყველაზე გაყიდვადი მზარეულის წიგნებით და Netflix დოკუმენტური კვების სერიებით, არ არის შეჩერებული შეფ დევიდ ჩანგი. ახლა ჩანგმა შექმნა რესტორნის კლასის ინგრედიენტების ხაზი, მაგალითად, სეზონური მარილები, ბრინჯის ძმარი, ნადუღები და ჩილის კრახი, რათა კიდევ უფრო გაუადვილოს Momofuku- ს კერძის მომზადება სახლში.
მაგალითად, ცხარე ჩილის კრახი მოდის ორიგინალ, შავი ტრიუფელი და ზედმეტი ცხარე, რომელიც დამზადებულია ჰაბანერო წიწაკით. სეზონურ მარილებში გამოსახულია ქონდარი (მარილი, ნიორი, კელპი და სოკო ფხვნილი), ცხარე (გოჩუგარუ, კაენის წიწაკა და გამხმარი ჩილი) და tingly (Sichuan Peppercorns და Citrus) სრულდება პოპკორნის, ბოსტნეულის, თევზის და ხორცის გასაძლიერებლად.
და არ უნდა დაგვავიწყდეს არომატიზებული noodles. თქვენ შეგიძლიათ გქონდეთ გემრიელი Momofuku noodles– ის ორთქლის თასი, ამ წინასწარ შეფუთული ძაფებით. სცადეთ ისინი სამ სხვადასხვა არომატში: სოიო და სკალიონი, ცხარე სოიო და ტინგლი ჩილი (სიჩუანის სანელებლები ჩილის პასტა და სეზამის ზეთი).
იყიდეთ
Momofuku (12 $); ამაზონი (14,99 $)
14. ბოქსუ
ეწვიეთ pagehttps: //go.skimresources.combokksu თქვენს საყვარელ იაპონურ საჭმელს და ჩაი მიაწვდის თქვენს კარს.
საჭმლის მოყვარულებს, რომლებიც იაპონური ტკბილეულის და ქონდარი ტრაქტატების გულშემატკივარია, უყვართ Bokksu- ს ყოველთვიური ყუთები, რომლებიც მოდის 22 სხვადასხვა საჭმლის, ტკბილეულის და ჩაის საშუალებით. Edamame და Seaweed Tempura- დან Yuzu Candy და Red Bean Crackers- დან, თითოეულ ყუთს აქვს საკუთარი თემა, ასე რომ თქვენ ყოველთვიურად ცდილობენ რაიმე ახალს.
თუ თქვენ გახდებით გარკვეული საჭმლის დიდი გულშემატკივარი, Bokksu- ს აქვს ონლაინ ბაზარი, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ რამდენიმე ინდივიდუალური საჭმლის, ტკბილეულის და ჩაის წინა ყუთში წარმოდგენილი.
იყიდეთ
Bokksu (49,95 $)
15. იუ იუ
ეწვიეთ pagehttps: //go.skimresources.comyóu yóu ჩაის თესლის ზეთს აქვს ნეიტრალური არომატი და მოწევა.
თითო 1-სთ კოვზი ემსახურება: 120 კალორია, 14 გრამი ცხიმი (1.5 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 0 მილიგრამი ნატრიუმი, 0 გრამი ნახშირწყლები, 0 გრამი ცილა
Yóu Yóu შემოაქვს ჩაის თესლის ზეთის ზეთს, რომელიც საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენება ჩინურ სამზარეულოში. ვეგანური და თხილისგან თავისუფალი, ჩაის თესლის ზეთი დამზადებულია Camellia თესლისგან და აქვს ნეიტრალური არომატი და მაღალი კვამლის წერტილი, რაც მას შესანიშნავად აქცევს აურიეთ და მაღალ სითბოს სამზარეულოს სხვა ტექნიკისთვის.
იყიდეთ
Yóu Yóu (39,99 $)
განცხადება