თუ კორონავირუსის რომან პანდემიის დროს ისადილებთ, დარწმუნდებით, რომ რესტორნის ყველა სერვერს სახის ნიღაბი აქვს. სურათის კრედიტი: andresr / E + / GettyImages
თქვენ უკვე სახლში იყო ჩარჩენილი – ან თქვენს ეზოში – ჭამეთ წამალი თვეების განმავლობაში, ასე რომ, ფანტასტიკურია იდეა, რომ მეგობრებთან ერთად იჯდეთ ღვინო მოსვათ და მაკარონის თეფში შთანთქათ. ქვეყნის მასშტაბით, რესტორნები გაიხსნა, მაგრამ COVID-19- ის ეპოქაში, იმის გამო, რომ ბიზნესისთვის რაიმე ღიაა, სულაც არ ნიშნავს რომ ის უსაფრთხოა.
სინამდვილეში, 11 ჯანდაცვის დაწესებულებიდან 1800-ზე მეტი პაციენტის დათვალიერებამ დაადასტურა ასოციაცია პოზიტიურია COVID-19 და ვახშამი გარეთ, დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრების (CDC) 2020 წლის სექტემბრის ანგარიშში.
გაითვალისწინეთ, რომ ეს ასოციაცია არ ნიშნავს, რომ რესტორანში სიარული ხალხის დადებითი ტესტის მიზეზია და ამ კვლევაში არ განასხვავებენ შიდა და გარე სასადილოებს. მიუხედავად ამისა, შესაძლებელია, რომ ჭამა და სმა თქვენს გარეთ შეიძლება იყოს სარისკო ქცევა, ანგარიშის თანახმად, რადგან ამ საქმიანობის შესასრულებლად ნიღაბი უნდა მოიხსნათ.
მაგრამ ეს სულაც არ ნიშნავს იმას, რომ სადილზე უარი უნდა თქვათ. აი, რა უნდა თქვან ექსპერტებმა იმ ნაბიჯების შესახებ, რომლებიც უნდა დაიცვათ რესტორანში წასვლამდე.
1. შეამოწმეთ ადგილობრივი ინფექციის მაჩვენებლები
პირველი, რაზეც უნდა იფიქროთ, სანამ სადილად გაემგზავრებით, არის რამდენად გავრცელებულია COVID-19 თქვენს საზოგადოებაში. კარგი წესია, რომ შეისწავლოთ საშუალო შემთხვევები თქვენს უახლოეს მიდამოში.
”თქვენს საფოსტო კოდექსში უნდა იყოს დღეში 5 – ზე ნაკლები, თქვენს ქალაქში დღეში 10 – ზე ნაკლები და თქვენს ქვეყანაში დღეში 20 – ზე ნაკლები,” – გვირჩევს ინფექციონისტის ექსპერტი უილიამ ჰასელტინი, დოქტორი, ACCESS Health International– ის თავმჯდომარე და COVID- ის საოჯახო გზამკვლევის ავტორი.
რჩევა
თქვენ შეგიძლიათ თვალყური ადევნოთ კორონავირუსის ახალ დონეს თქვენს ქალაქში ან რეგიონში, COVID Act Now– ზე ძებნის ფუნქციის, აგრეთვე ადგილობრივი ჯანდაცვის დეპარტამენტის გამოყენებით.
მაშინაც კი, თუ განაკვეთები დაბალია, თქვენ უნდა იკვებოთ მხოლოდ გარეთ, ხაზს უსვამს ის.
”ზოგადად უსაფრთხო არ არის შინ ჭამა, რადგან ვირუსი შეიძლება დიდხანს გაჰყვეს ჰაერში, როგორც მცირე აეროზოლები, თუნდაც მხოლოდ ერთი ადამიანი იყოს ინფიცირებული”, – ამბობს ჰასელტინი.
2. მიიღეთ სიფრთხილის ზომები
თუ თქვენს საზოგადოებაში კორონავირუსის ახალი დონე შედარებით დაბალია, მაშინ გონივრულია განიხილოთ კვება გარეთ , იმ პირობით, რომ უსაფრთხოების გარკვეულ ზომებს მიიღებთ.
ერთი დიდი სადილის მიღებაა მხოლოდ ის ხალხი, ვინც თქვენს უშუალო ოჯახშია ან თქვენი საკარანტინო ნაწილია. (Pods თქვენი ოჯახის გაფართოების როლს ასრულებს – ამ მცირე გაფართოებულ ქსელში მყოფი პირები ერთმანეთს არ ასრულებენ სოციალური დისტანცირების სახელმძღვანელო მითითებებით, ხოლო მათ მაინც აკვირდებიან მათთან, ვინც არ არის pod).
მიიღეთ რჩევები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა იყოთ ჯანმრთელი, უსაფრთხო და გონივრული კორონავირუსის ახალი პანდემიის დროს
ნუ გამოიყენებთ გარე რესტორანს, როგორც მეგობრების დასაკმაყოფილებლად, რომლებიც არ გინახავთ წინასწარ დაბლოკვის შემდეგ.
”ვერავითარი გზა არ არის უსაფრთხოდ სოციალური დისტანციისთვის, როდესაც ერთად ერთ სუფრაზე ჭამთ”, – აღნიშნავს რობერტ ქვიგლი, MD, საერთაშორისო SOS– ის ინფექციური დაავადებების სპეციალისტი, გლობალური სამედიცინო და სამოგზაურო უსაფრთხოების სამსახურის კომპანია.
თუ გსურთ სხვა მეგობრების ნახვა, აიღეთ საჭმელი და შეხვდით სოციალურად დისტანცირებულ სადილს (წაიკითხეთ, მინიმუმ ექვსი მეტრის დაშორებით) თქვენს ეზოში.
3. ფრთხილად შეარჩიეთ რესტორანი
თუ ყველა ინდიკატორი მიგვანიშნებს თქვენს საზოგადოებაში უსაფრთხო სადილზე და თქვენ სურვილი გაქვთ იკვებოთ საკარანტინო კვარცხლბეკის ან სახლის ნაცნობი სახეებით, აი რას უნდა ეძებოთ რესტორანში, რათა დარწმუნდეთ, რომ ეს მაქსიმალურად უსაფრთხოა.
მაგიდები, რომლებიც მინიმუმ 6 ფეხზეა დაშორებული
ექვსი ფუტი ხშირად შემოიფარგლება, როგორც ჯადოსნური რიცხვი, მაგრამ სინამდვილეში ეს არის მინიმალური მანძილი, რომელიც დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრებს (CDC) ესაჭიროება უსაფრთხო დაშორებისთვის, აღნიშნავს Onyema Ogbuagu, MBBCh, FACP. , იელის მედიცინის ინფექციური დაავადებების სპეციალისტი.
ეს იმიტომ ხდება, რომ მიუხედავად იმისა, რომ რესპირატორული წვეთების უმეტესობა ჰაერიდან ექვსი ფუტის მანძილზე წყდება, მათ შესაძლოა მაინც შეძლონ უფრო შორს მოგზაურობა. როდესაც COVID-19 დაავადებული ადამიანი ჭამდა ჩინეთის დახურულ რესტორანში, მას კვლავ შეეძლო დაინფიცირება ადამიანებზე, რომლებიც ექვს მეტრზე მეტს ისხდნენ, 2020 წლის ივლისის კვლევის თანახმად, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში განვითარებადი ინფექციური დაავადებები .
ექვსი ფუტი იფიქრეთ, როგორც აბსოლუტური მინიმალური მანძილი სხვებისგან, ვინც ახლოს იკვებება. გაითვალისწინეთ, რომ მიუხედავად იმისა, რომ გარეთ ნაკლები რისკია, ისინი მაინც არ არსებობენ, ამბობს დოქტორი ოგბუაგუ.
ერთი სერვერი თითოეული ცხრილისთვის
დოქტორ ოგბუაგუ ამბობს, რომ თითოეულ თანამშრომელს, რომელსაც ამ რესტორანში ხედავთ, უნდა ჰქონდეს ტილოს სახის საფარი.
იდეალურ შემთხვევაში, რესტორანს უნდა ჰქონდეს მხოლოდ ერთი სერვერი თითოეული მაგიდისთვის, რომელიც ყველაფერს აკეთებს – ეს ნიშნავს, რომ ერთი ადამიანი მოქმედებს თქვენი მიმტანის, ბარმენისა და მოვაჭრის როლში, ეს ყველაფერი ერთში.
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრ რესტორანში არ არის საჭირო ნიღბის ტარება სუფრასთან, მით უმეტეს, თუ გარეთ ჭამთ, თქვენ მაინც უნდა მიიჩნიოთ მისი მირთმევა, სანამ იჯდებით საჭმლის მოლოდინში, როგორც სერვერის თავაზიანობა.
”ეს აღარ გაზრდის დაცვას, მაგრამ ხელს შეგიშლით ხელს ვირუსის თქვენს სერვერზე გადაცემაში, თუ წინასწარ ან უსიმპტომო ხართ,” ამბობს Quigley.
წინასწარი შეკვეთის უნარი
რაც უფრო დიდხანს დაექვემდებარებით ინფექციურ ადამიანს, მით უფრო მაღალია COVID-19– ის განვითარების რისკი. ამბობს კენეტ რონდელო, MD, MPH, საზოგადოებრივი ჯანდაცვისა და გადაუდებელი დახმარების კლინიკური ასოცირებული პროფესორი ადელფის უნივერსიტეტში, გარდენ სითი, ნიუ – იორკი.
იმის მაგივრად, რომ რესტორნის გარეთ, ბართან იდგეთ, პერსონალს მიეცით თქვენი ტელეფონის ნომერი და ცოტა ხნით გაისეირნეთ ან იჯდეთ თქვენს მანქანაში, სანამ თქვენი მაგიდა არ იქნება მზად. იმისთვის, რომ მაგიდასთან ჯდომა გაატაროთ, ასევე შეგიძლიათ შეუკვეთოთ რესტორანს წინასწარ, CDC– ს მიხედვით.
რესტორნის საპირფარეშო შეიძლება საუკეთესოდ იქნას აცილებული. ”იმდენი მაღალი რისკის შემცველი ზედაპირია – კარის სახელურები, ნიჟარის ონკანის ხელსახოცები, ქაღალდის პირსახოცი, თუნდაც ჰაერის საშრობი ღილაკი”, – აღნიშნავს დოქტორი რონდელო.
მიუხედავად ამისა, CDC– ს თანახმად, ხელები უნდა დაიბანოთ რესტორანში მისვლისას. გამოიყენეთ ქაღალდის პირსახოცი თქვენი ხელების გაწმენდის შემდეგ კარის გასახსნელად, ან გაითვალისწინეთ, რომ გამოიყენეთ ხელის დამცავი საშუალება საპირფარეშოში გაჩერების ნაცვლად. (დარწმუნდით, რომ ხელების საწინააღმდეგო დამამშვიდებელი ხელსაწყოები შეიტანეთ, რაც სულ მცირე 60 პროცენტით ალკოჰოლია, CDC სახელმძღვანელო პრინციპით.)
უამრავი ერთჯერადი ნივთების მიღებაა შესაძლებელი
იდეალურია, რომ მაგიდაზე ყველაფერი – იქნება ეს ჭურჭელი, სუფრის ან სანელებლები – ერთჯერადი უნდა იყოს, შესაბამისად CDC.
”იფიქრეთ თქვენს ექიმის კაბინეტზე – ზოგიერთი ყველაზე ხშირად გამოყენებული ნივთი მხოლოდ ერთხელ გამოიყენება”, – ამბობს კუიგლი.
მაშინაც კი, თუ ნივთები გარეცხილია, ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში ჩადეთ ან დეზინფექცია ჩაატარეთ, დიდი ალბათობაა, რომ ისინი სხვადასხვა ხელით იმოგზაურებენ, სანამ თქვენს მაგიდასთან მიაღწევენ გზას, რაც ზრდის ინფექციის რისკს.
უკონტაქტო მენიუები და გადახდის პარამეტრები
მენიუში სერფინგის ყველაზე უსაფრთხო გზაა, რომ რესტორანმა შესთავაზოს QR კოდის ტექნოლოგია, რაც ნიშნავს, რომ ლამინირებული მენიუ განთავსებულია მაგიდის ცენტრში და თქვენს ტელეფონს ჰაერზე ათავსებთ ისე, რომ მენიუ გამოჩნდეს თქვენს ტელეფონში. , ამბობს Quigley.
თუ ისინი არ გააკეთებენ, მაშინ ერთჯერადი მენიუები, რომლებიც ყოველი გამოყენების შემდეგ ისვრიან, არის მეორე უსაფრთხო ფსონი. მთავარია უკონტაქტო გადახდის ვარიანტებიც, დასძენს იგი.
თუ მიუწვდომელი გადახდის სისტემა არ არის ხელმისაწვდომი, განათავსეთ თქვენი ბარათი პირდაპირ ქვითრის უჯრაზე, ვიდრე გადასცეთ თქვენს სერვერს, რათა თავიდან აიცილოთ ხელჩართული კონტაქტი (და მოიტანეთ საკუთარი კალამი, ქაღალდების ხელმოსაწერად), CDC– ს მიხედვით.
გაინტერესებთ COVID-19?
წაიკითხეთ მეტი მოთხრობა რომან კორონავირუსის პანდემიაში ნავიგაციისთვის:
- ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო სოციალური დაშორების დროს სახლის დატოვებისა და დაბრუნების შესახებ
- უსაფრთხოა თქვენი დაგეგმილი სტომატოლოგიური და სამედიცინო დანიშვნები?
- თქვენი ნაბიჯ-ნაბიჯ სახელმძღვანელო სოციალურად შორეულ საზაფხულო Hangout- ში უსაფრთხოების შენარჩუნების მიზნით