ძმარს აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები, რამაც შეიძლება ხელი შეუწყოს თქვენს უჯრედებს დაზიანებისგან.
ამ სტატიაში
- ანტიოქსიდანტი
- გულის ჯანმრთელობა
- Შაქრის დონე სისხლში
- Წონის დაკლება
- ყურის ჯანმრთელობა
- ანტიმიკრობული
- სადეზინფექციო
- უსაფრთხოების მოსაზრებები
ძმარი უფრო მეტია, ვიდრე თქვენი სალათის გასახდელი ინგრედიენტი – თეთრი ძმარი ასევე კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის მრავალი გზით.
ძმარი – რომელიც წყლისა და ძმარმჟავას ერთობლიობაა – საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენება, როგორც მედიცინა, კონსერვანტი და ჯანმრთელობის დანამატი, იტყობინება Harvard Th Chan საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლა. და გარკვეული ძმრის გარკვეული სარგებელი დღესაც შეიძლება გამოყენებულ იქნას დღეს ჭამით, დალევით ან თუნდაც ინგრედიენტით გაწმენდით.
ქვემოთ დაათვალიერეთ თეთრი ძმარი ჯანმრთელობის სარგებელი და უსაფრთხოების სიფრთხილის ზომები, რომ გახსოვდეთ.
შეგიძლიათ თეთრი ძმარი ჭამა?
თეთრი ძმრის დალევა არ არის ერთადერთი გზა სითხის მოსაწყობად – თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ მას. მაგალითად, თეთრი ძმარი კარგია საკვების მწარე და სამკერვალო, კონდიცირების და სოუსების შერევით, ჰარვარდის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლაში.
1. მას აქვს ანტიოქსიდანტური თვისებები
გამოხდილი ძმარი კარგია თქვენთვის (სასმელის სხვა ცვალებადობასთან ერთად) ნაწილობრივ მისი ანტიოქსიდანტური თვისებების გამო.
მართლაც, ძმარი შეფუთულია მიკროელემენტებითა და ნაერთებით, როგორიცაა პოლიფენოლები და მელანოიდინები, შესაბამისად, ანტიოქსიდანტები მოქმედებენ, 2016 წლის სექტემბრის კვლევის თანახმად , ყოვლისმომცველი მიმოხილვები კვების მეცნიერებასა და სურსათის უვნებლობაში .
ეს ანტიოქსიდანტები თქვენს უჯრედებს ზიანისგან ფარავდნენ, რამაც შეიძლება ხელი შეუწყოს გულის დაავადებების, სიმსუქნისა და კიბოსგან, 2016 წლის აპრილის მიმოხილვაში, კვების მეცნიერებაში არსებულ მოსაზრებებში.
2. ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს გულის ჯანმრთელობას
თეთრი ძმარი ასევე კარგია თქვენთვის, გულის ჯანმრთელობის მხარდაჭერის პოტენციური უნარის გამო. მაგალითად, ინგრედიენტი უკავშირდება არტერიულ წნევას დაბალ წნევასთან, კვების მეცნიერებაში არსებული მოსაზრების მიხედვით მიმოხილვა.
ამავე მიმოხილვის თანახმად, ყოველდღიური ძმარი დანამატების მიღება ასევე უკავშირდება “კარგი” ქოლესტერინის დონის მომატებას და “ცუდი” ქოლესტერინის დონის შემცირებას.
წვერი
ესაუბრეთ ექიმს, სანამ შეეცდება რაიმე დანამატს, რადგან FDA არ მოითხოვს, რომ ეს პროდუქტები დაცული იყოს ან ეფექტური იყოს, სანამ გაიყიდება, ასე რომ არ არსებობს გარანტია, რომ თქვენს მიერ მიღებული ნებისმიერი დანამატი უსაფრთხოა, შეიცავს იმ ინგრედიენტებს, რომლებიც ამბობს, რომ ეს ან აწარმოებს ეფექტებს, რომლებიც მას აცხადებს.
3. ეს შეიძლება დაეხმაროს სისხლში შაქრის მართვას
თეთრი ძმრის დალევის კიდევ ერთი შესაძლო სარგებელი არის მისი უნარი, დაეხმაროს სისხლში შაქრის კონტროლს.
ძმარი აჩვენა, თუ როგორ ახდენს თქვენი სხეული ამუშავებს გლუკოზას და ხელს შეუწყობს საჭმლის მონელების შენელებას, როდესაც დაამატეთ სახამებლის კვება, ორივე მათგანმა შეიძლება თავიდან აიცილოს სისხლში შაქრის ნაპერწკლები, შესაბამისად 2018 წლის მაისის მიმოხილვა “ჟურნალი მტკიცებულებებზე დაფუძნებული ინტეგრაციული მედიცინის შესახებ. .
იმავე კვლევამ დაადგინა, რომ დიაბეტის მქონე პირები, რომლებმაც ძმარი აიღეს ზეპირად, განიცადეს სისხლში გლუკოზის ქვედა დონე 30 წუთის შემდეგ, ვიდრე მათ, ვინც არა. ამასთან, მკვლევარებმა განაცხადეს, რომ მეტი გამოკვლევაა საჭირო ძმრის გრძელვადიანი ეფექტების დასადგენად, გარდა ამისა, საუკეთესო დოზა და ძმარი, რომ მიიღოთ დიაბეტი.
2013 წლის იანვრის კიდევ ერთმა კვლევამ დიაბეტის და ენდოკრინოლოგიის ჟურნალი დაადგინა, რომ როდესაც ტიპი 2 დიაბეტის მქონე ადამიანებმა ყოველ დღე ერთი თვის განმავლობაში დაამატეს 15 მილილიტრი თეთრი ძმარი. ვინ არა. ძმარი ასევე უკავშირდებოდა ქვედა HBA1C – საერთო ბიომარკერს დიაბეტისთვის.
როგორც პრემია, თეთრი ძმარი სისხლში შაქრის შემამცირებელი ეფექტი ვარაუდობს, რომ ეს შეიძლება ასევე იყოს დაკავშირებული სისხლის ნაკადის გაუმჯობესებასთან.
მაგალითად, 2015 წლის ივნისის კვლევამ კლინიკური კვების ევროპულ ჟურნალში დაადგინა, რომ როდესაც პრედიაბეტების ნიშნის მქონე პირებმა ჭამის წინ ძმრის მცირე დოზა მიიღეს, მათ განიცადეს სისხლის ნაკადის გაზრდა და ტრიგლიცერიდის და ინსულინის დონის შემცირება პლაცებოსთან შედარებით.
ამასთან, ამ კვლევამ მხოლოდ რვა ადამიანი მოიცვა, ამიტომ საჭიროა უფრო დიდი კვლევები ამ ბმულის უკეთ დასადგენად.
4. ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს წონის დაკლებას
ორგანიზმისთვის თეთრი ძმარი სარგებლობის კიდევ ერთი სარგებელი არის ის, რომ ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს წონის დაკლების მხარდაჭერას.
ეს შეიძლება იყოს იმის გამო, რომ ძმარი ანელებს საჭმლის მონელებას, რაც დაგეხმარებათ უფრო მეტხანს იგრძნოთ თავი და შეიძლება გამოიწვიოს საერთო ჯამში ნაკლები ჭამა, შესაბამისად, საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლამ.
ამასთან, ჯერ კიდევ არ არის საკმარისი თანმიმდევრული მტკიცებულებები, რომ მიუთითოთ ძლიერი კავშირი ძმარი და წონის დაკლებას შორის, ჰარვარდის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლაში.
და მაინც, ზოგიერთმა კვლევამ დააკავშირა ეს ორი. 2014 წლის აპრილის მცირე კვლევამ კვების და კვების კვლევის ჟურნალი დაადგინა, რომ დიაბეტით დაავადებულთა, ჭარბი წონის და მაღალი წნევის მქონე 37 ადამიანი, რომლებმაც დაიკავეს კუნელის ძმარი 20 მილილიტრიანი მას შემდეგ, რაც ყოველი თვის განმავლობაში ერთი თვის განმავლობაში განიცადა წონის საშუალო წონა დაახლოებით 3 ფუნტი.
ამის თქმით, ეს არ ნიშნავს, რომ ძმარი იწვევს წონის დაკლებას – უფრო და უფრო დიდი გამოკვლევაა საჭირო იმისათვის, რომ უკეთესად დაამყაროს კავშირი ძმარი და ფუნტი.
მზად ხართ წონის დასაკლებად?
წარმატებისთვის მოაწყვეთ Morefit.eu- ს 30-დღიანი წონის დაკარგვის Kickstart.
5. მას შეუძლია ხელი შეუწყოს ყურის ჯანმრთელობას
გამოხდილი თეთრი ძმარი კარგია თქვენი ყურის ჯანმრთელობისთვის: მართლაც, შეგიძლიათ ყურში ჩასვათ ძმარი (რამდენადაც ამას უსაფრთხოდ გააკეთებთ – უფრო მეტიც, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს ქვემოთ).
თუ ძალიან ბევრი ყურის ცვილი გაქვთ, ყურის თეთრი ძმარი ჩადოთ შეიძლება დაგეხმაროთ. ფლორიდის უნივერსიტეტის მიხედვით, აი, როგორ აყენებთ ძმარი თქვენს ყურებში ცვილის მოსაშორებლად:
- შეურიეთ თანაბარი ნაწილები გამოხდილი თეთრი ძმარი თბილი წყლით.
- გამოიყენეთ შპრიცი, რომ ნაზად დაასხით ძმარი და წყლის ხსნარი თქვენს ყურებში.
- გადაიტანეთ თავი, რომ გაათავისუფლოთ.
გარდა Earwax– ის წინააღმდეგ ძმარი, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თეთრი ძმარი ყურის ინფექციებისთვის.
მაგალითად, ყურის ყურის ძმარი შეიძლება ხელი შეუწყოს ცურვის ყურის თავიდან აცილებას, ბაქტერიული ინფექციით, რომელიც შეიძლება მოხდეს, როდესაც ცურვის დროს წყალი ყურის არხში შედის, მაიოს კლინიკის მიხედვით. აქ მოცემულია, თუ როგორ უნდა სცადოთ ეს სახლის სამკურნალო საშუალება:
- შეურიეთ თანაბარი ნაწილები თეთრი ძმარი და ალკოჰოლის გახვევა.
- დაასხით 1 ჩაის კოვზი თეთრი ძმარი ყურის ჩამოიბანეთ თქვენს ყურის არხში.
- გადაიტანეთ თავი, რომ გაათავისუფლოთ.
თქვენს ექიმს ასევე შეუძლია გირჩიოთ გამოხდილი ძმარი და წყლის ხსნარი, თუ თქვენ გაქვთ მძიმე მკურნალობა ინფექცია და ყურის ხვრელი, იტყობინება აშშ-ს მედიცინის ეროვნული ბიბლიოთეკა. მიჰყევით მათ მითითებებს, თუ როგორ უნდა გამოიყენოთ ნარევი.
წვერი
ყურის ცვილის დასამყარებლად ძმარი უფრო უსაფრთხო ვარიანტია, ვიდრე ბამბის ტალღები, ფლორიდის უნივერსიტეტში. ეს იმიტომ ხდება, რომ Q- რჩევებმა შეიძლება გამოიწვიოს ნაკაწრები, პუნქციები ან ბლოკირება თქვენს ყურის არხში.
6. ეს ანტიმიკრობული
ძმარი ასევე აქვს ანტიმიკრობული ეფექტები. შედეგად, ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს სხვადასხვა პირობების გაწმენდას და მკურნალობას, როგორიცაა ფრჩხილის სოკოები, მეჭეჭები და ლაზები, შესაბამისად, 2014 წლის მაისის კვლევების თანახმად , Food Science Journal of .
2013 წლის დეკემბრის კიდევ ერთმა მიმოხილვამ ინფექციის და საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის ჟურნალი დაადგინა, რომ ძმარი ძმარმჟავამ შეიძლება ხელი შეუწყოს ჭრილობის ინფექციების დამწვრობის მართვას.
ამასთან, საჭიროა მეტი გამოკვლევა, რომ უკეთესად შექმნან ძმარი ამ პირობების სამკურნალოდ და როგორ გამოიყენონ იგი.
წვერი
ესაუბრეთ ექიმს, სანამ ძმარი გამოიყენეთ, როგორც ზემოხსენებული ნებისმიერი პირობის მკურნალობა. მათ შეუძლიათ დაგეხმაროთ თქვენი ჯანმრთელობის საკითხის მართვის საუკეთესო გზა.
7. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სადეზინფექციო
ძმარი ასევე არის სადეზინფექციო საშუალება, რის გამოც იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ქიმიკატების დასუფთავების არატოქსიკური ალტერნატივა გარკვეული სამუშაოებისთვის, მაგალითად, მინერალური საბადოების ამოღება და საპნის სკამები, რომლებიც გროვდება თქვენს აბაზანაში, ჰარვარდის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლაში.
მაგრამ მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ძმარი, როგორც დასუფთავების ხსნარის გამოყენებისას, შეიძლება მოკლას გარკვეული ბაქტერიები, ის მათ ყველა არ კლავს (მაგალითად, Salmonella). ამიტომ, როგორც წესი, რეკომენდებულია კომერციული პროდუქტების დაცვა.
თეთრი ძმრის სადეზინფექციო ძალა ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას თქვენი პირის ღრუს ჯანმრთელობის მხარდასაჭერად. 2014 წლის მაისის კვლევამ სამეცნიერო მსოფლიო ჟურნალში დაადგინა, რომ თეთრ ძმარიში კბილის ჯაგრისების გაჟღენთამ ხელი შეუწყო საერთო ბაქტერიების მკვლელობას, როგორიცაა S. mutans (რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კბილის გაფუჭება).
დაიმახსოვრე, ძმარი არ შეუძლია აღმოფხვრას ყველა პათოგენი, ჰარვარდის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლაში. ასე რომ, დარწმუნდით, რომ ივარჯიშეთ პირის ღრუს ჰიგიენაზე, კბილის ჯაგრისის შეცვლით ყოველ სამ თვეში ერთხელ.
უნდა მიიღოთ თეთრი ძმარი გულძმარვის ან მჟავას რეფლუქსისთვის?
მოკლე პასუხი? ძმარი არ უწყობს ხელს გულძმარვას ან მჟავას რეფლუქს, რადგან ის მჟავეა – მას, როგორც წესი, აქვს pH 2 ან 3, Clemson University- სთვის.
ამრიგად, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ძმარი კარგია მჟავა რეფლუქს ან გულძმარვაში, რადგან მას არ შეუძლია კუჭის მჟავას განეიტრალება სიმპტომების შესამსუბუქებლად, ამბობს ჯოან ვეჩუნ ჩენი, გასტროენტეროლოგი, რეფლუქსის სპეციალისტი და ასისტენტ პროფესორი მიჩიგანის უნივერსიტეტში, ენ არბორში. სინამდვილეში, ძმარი (ბალზამის ძმარი მათ შორის) შეიძლება გამოიწვიოს ზოგიერთისთვის გულძმარვა და მჟავა რეფლუქსი.
მაშ, როგორ შეიძლება იყოს, რომ ზოგიერთმა ადამიანმა აღნიშნა, რომ უკეთესია ძმარი (ან მეტი) ძმარი?
დოქტორ ჩენს შეუძლია იფიქროს ორი შესაძლებლობის შესახებ: პირველი, ყველა გულძმარვა არ უკავშირდება მჟავას რეფლუქს, ამიტომ სიმპტომები შეიძლება გამოწვეული იყოს სხვა მდგომარეობით. მეორე, მისი თქმით, ტკივილის რეცეპტორების გაჯერება სხვა მჟავე ნივთიერებით შეიძლება დროებით გადაიტანოს კუჭის მჟავას გამაღიზიანებელი.
უსაფრთხოების მოსაზრებები
მიუხედავად იმისა, რომ თეთრი ძმარი თქვენთვის კარგია მრავალ კონტექსტში, გასათვალისწინებელია რამდენიმე გვერდითი მოვლენა.
Harvard Th Chan საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლის მიხედვით, ეს შეიძლება შეიცავდეს:
- დაარღვიე კუჭი
- საყლაპავის გაღიზიანება
- კბილის მინანქრის ამოღება
წვერი
ჰარვარდის ჯანმრთელობის გამოცემის თანახმად, ესაუბრეთ ექიმს ძმარი, როგორც მკურნალობა, რათა დარწმუნდეთ, რომ ეს უსაფრთხოა თქვენთვის და თქვენი ჯანმრთელობის საჭიროებებისათვის.