კაშხლის თხილი დაბალია purines.image კრედიტი: Nataliaspb/iStock/გეტის სურათები
Cashews არის ცილის, მონოუსური ცხიმების და საკვები ნივთიერებების მდიდარი წყარო, როგორიცაა სპილენძი, რკინა, მაგნიუმი და თუთია. იმის გამო, რომ ისინი ასევე დაბალია პურინებში – ნაერთები, თქვენი სხეული იშლება შარდმჟავაში – ინდივიდს, რომელსაც აქვს gout, შეიძლება შეიცავდეს მათ დიეტაში. შარდმჟავას ჭარბი მჟავა გროვდება სახსრებში, რაც იწვევს ტკივილსა და შეშუპებას. უფრო ნაკლები პურინით მდიდარი საკვების ჭამა, როგორიცაა ძროხის ხორცი, ორგანოთა ხორცი, ჭურვი, როგორიცაა მუწუკები და გარკვეული ბოსტნეული, დაბალი დალაგების არჩევანის სასარგებლოდ, მათ შორის, კაშხალების ჩათვლით, თქვენ შეიძლება შეძლოთ თქვენი gout სიმპტომების მართვა.
პურინის შინაარსი
რეკომენდებული მიღება
პიტსბურგის უნივერსიტეტის სამედიცინო ცენტრის თანახმად, Gout დიეტა უნდა შეიცავდეს დაახლოებით 6 უნცია ცილოვან მდიდარ საკვებს, როგორიცაა კაშხლები, დღეში. აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტში ნათქვამია, რომ თხილის ნახევარი AN1/2 უნცია უდრის 1-უნცია ცილის მომსახურებას. შეარჩიეთ მშრალად შემწვარი ნავთობით შემწვარი კაუზები, რომ შეინარჩუნოთ თქვენი ცხიმი და კალორიების მიღება. გარდა ამისა, აირჩიე უნაყოფო კაკალი. მარილიანი, მშრალი შემწვარი კაუზების ერთი უნცია შეიცავს 181 მილიგრამი ნატრიუმს, ან 1,500 მილიგრამი ყოველდღიური ლიმიტს 12 პროცენტს დაბალი ნატრიუმის დიეტაზე.
ცილის შემცვლელი
Gout– ის მქონე პირებმა უნდა შეზღუდონ ცილის, განსაკუთრებით ცხოველებზე დაფუძნებული ცილები, როგორიცაა ხორცი, ფრინველი და თევზი. ამის ნაცვლად, ცილის უმეტესი ნაწილი Gout დიეტაზე უნდა მომდინარეობდეს მცენარეთა ცილებისგან, მათ შორის თხილის მსგავსად. გარდა იმისა, რომ პურინების დაბალი კონცენტრაცია აქვთ, კაშხლები ქოლესტერინისგან თავისუფალი, აქვთ ნაკლები გაჯერებული ცხიმი თითო ხორცზე და მდიდარია გულის ჯანმრთელი მონო- და პოლიუნსული ცხიმებით. ნაკლები ხორცის ჭამა და უფრო მეტი მცენარეული ცილის წყაროები, როგორიცაა თხილი, უკავშირდება კიბოს და გულის დაავადებების შემცირებულ რისკს.
ექსპერტი
მიუხედავად იმისა, რომ Cashews– ს შეუძლია მნიშვნელოვანი როლი შეასრულოს Gout დიეტაში, თქვენ უნდა ჭამა მათ ზომიერად, რათა თავიდან აიცილოთ ზედმეტი კალორია, რამაც შეიძლება წონის მომატება გამოიწვიოს. 3 უნცია საკამათო ჭამა მოგაწვდით 489 კალორიას, ან ზრდასრულთა ყოველდღიური კალორიული საჭიროებების თითქმის 25 პროცენტს 2,000 კალორიული დიეტის შემდეგ. მაქსიმალური შეღავათების მაქსიმალური გამოყენებისთვის, ზედმეტი კალორიის გარეშე, შეზღუდეთ თქვენი კასრის მიღება დღეში 1 უნციაზე, ან დაახლოებით 15 მთლიანი კაშხალით.