ოთხი კვერცხის ომელის კალორიების ცოდნა, აუცილებელ ომელეტის კვებასთან ერთად, სასიცოცხლო მნიშვნელობისაა, როდესაც ყოველდღიურად გაერკვნენ საკვები ნივთიერებების რაოდენობა.
კალორიების ცოდნა ოთხ კვერცხუჯრედში, აუცილებელ ომელეტის კვებასთან ერთად, სასიცოცხლო მნიშვნელობისაა, როდესაც ყოველდღიურად გაერკვნენ საკვები ნივთიერებების დონე. თქვენს omelet- ში ბოსტნეულის დამატება გაზრდის კალორიების რაოდენობას, ასევე მაკრონტრაციების, ვიტამინებისა და მინერალების რაოდენობას.
ოთხი კვერცხის ომელეტის კვების ფაქტები
თქვენს omelet- ში ბოსტნეულის დამატება გაზრდის მის კალორიულ შემცველობას. კალორიები ომელეტში, ბოსტნეულის რიცხვი დაახლოებით 464, 29,44 გრამი ცილა, 34,88 გრამი ცხიმი და 8 გრამი ნახშირწყლები.
სამი მნიშვნელოვანი მაკრონტრენტის დაშლა არის 70 პროცენტი ცხიმისთვის, 28 პროცენტი კვერცხუჯრედის ცილისთვის და ნახშირწყლების მხოლოდ 2 პროცენტი. ქოლესტერინი ოთხ-კვერცხუჯრედში არის 763,7 მილიგრამი, ყოველდღიური ღირებულების 255 პროცენტი.
ლიპიდების 2017 წლის მარტის ნომერში გამოქვეყნებული 38 ადამიანის მცირე გამოკვლევის თანახმად, კვერცხუჯრედების ჭამა ყოველდღიურად იწვევს “კარგი” HDL ქოლესტერინის დონის ზრდას და “ცუდი” LDL ქოლესტერინის დონის შემცირებას. კარგი ქოლესტერინით მდიდარმა დიეტამ შეიძლება ხელი შეუწყოს სხეულს გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების შემთხვევების თავიდან ასაცილებლად, როგორიცაა ჩაკეტილი არტერიები და გულის დაავადება, განმარტავს ჰარვარდის ჯანმრთელობის გამოცემა.
ზომიერება ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვანია. ოთხი კვერცხუჯრედი შედარებით მაღალია გაჯერებული ცხიმით, რაც ხელს უწყობს ინდივიდის კალორიების ყოველდღიური ღირებულების 40 პროცენტს. ამერიკის გულის ასოციაციაში ნათქვამია, რომ გაჯერებული ცხიმების მოხმარების შემცირება, საერთო ყოველდღიური კალორიების მხოლოდ 5 -დან 6 პროცენტამდე, ხელს შეუწყობს ორგანიზმში LDL ქოლესტერინის ოდენობის შემცირებას.
Omelette კვების სარგებელი
ოთხი კვერცხუჯრედის ომელეტის კვება მოიცავს უამრავ მნიშვნელოვან ვიტამინს და მინერალს, რომელიც საჭიროა სხეულის მიერ, კუნთების ფუნქციის, ჯანსაღი კანისა და იმუნური სისტემის შესანარჩუნებლად. USDA- ს თანახმად, საკვანძო მინერალები, რომლებიც შეიცავს ოთხ-კვერცხუჯრედს, შეიცავს:
- კალციუმი: 117.1 მილიგრამი, ან ყოველდღიური ღირებულების 9 პროცენტის უზრუნველყოფა, კუნთების შეკუმშვისა და ძვლების ზრდისთვის საჭირო ძირითადი მინერალისთვის.
- რკინა: ოთხ კვერცხუჯრედს აქვს 3.6 მილიგრამი, ან ყოველდღიური ღირებულების 20 პროცენტი, რკინის, სისხლში ჰემოგლობინის მნიშვნელოვანი ნაწილი.
- კალიუმი და ნატრიუმი: ეს მინერალები ხელს უწყობს კუნთების შეკუმშვასა და უჯრედების ფუნქციონირებას, ხოლო OMELET გთავაზობთ კალიუმის დაახლოებით 285.5 მილიგრამს (ყოველდღიური ღირებულების 16 პროცენტი) და 378.2 მილიგრამი (ყოველდღიური ღირებულების 16 პროცენტი) ნატრიუმის.
- თუთია: ორგანიზმისთვის აუცილებელი მიკროელემენტი, თუთიით მდიდარი დიეტა ხელს უწყობს 300 -ზე მეტ ფერმენტულ რეაქციას. ოთხკუთხა ომლეტი, როგორც წესი, უზრუნველყოფს თუთიის 2.7 მილიგრამს (ყოველდღიური ღირებულების 24 პროცენტს).
ოთხი კვერცხუჯრედი ასევე უზრუნველყოფს მნიშვნელოვან ვიტამინებს, რომლებიც აუცილებელია სხეულის ენერგიის მიწოდებისა და იმუნური სისტემისთვის. ეს მოიცავს:
- A ვიტამინის ყოველდღიური ღირებულების 47 პროცენტი, მნიშვნელოვანი ვიტამინი, რომელიც საჭიროა მხედველობისა და ძვლების ზრდისთვის.
- ვიტამინის B12 ყოველდღიური ღირებულების 77 პროცენტი. 2013 წლის ნოემბრის კლინიკურმა კვლევამ, რომელიც გამოქვეყნდა The_ Open Neurolology Journal_– ში, აღნიშნა, რომ ვიტამინის B12– ის დამატებამ ხელი შეუწყო დეპრესიის სიმპტომების გაუმჯობესებას.
- D ვიტამინის ყოველდღიური ღირებულების 21 პროცენტი ჰარვარდის ჯანმრთელობის გამოცემის თანახმად, D ვიტამინი ხელს უწყობს ძვლების ზრდას და ჯანმრთელობას ნაწლავიდან კალციუმის შეწოვის ხელშეწყობით.
- E ვიტამინ E- ის ყოველდღიური მნიშვნელობის 21 პროცენტი, ცხიმოვანი ხსნადი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ხელს უშლის თავისუფალი რადიკალების წარმოქმნას და ხელს უწყობს კოლაგენის წარმოქმნას კანში.
- K ვიტამინის ყოველდღიური ღირებულების 9 პროცენტი, რომელსაც Linus Pauling Institute– ის მიკროელემენტის საინფორმაციო ცენტრი განმარტავს, აუცილებელია ზედმეტი სისხლდენის თავიდან ასაცილებლად, სისხლის კოაგულაციის განვითარების გზით.