C ვიტამინით მდიდარი ხილი და ბოსტნეული უნდა იყოს თქვენი ეგზემის დიეტის გეგმის ნაწილი. სურათის კრედიტი: fcafotodigital / E + / გეტის სურათები
პირველი, რაც პირველია: თქვენსმა დიეტამ არ გამოიწვია ეგზემა. მაგრამ თქვენს დიეტას შეუძლია ეგზემის სიმპტომები უკეთესად ან გაუარესდეს.
თუ თქვენ გაქვთ ეგზემა (იგივე ატოპიური დერმატიტი), თქვენ შეუერთდებით აშშ-ს მოსახლეობის 30 პროცენტს, ალერგიისა და ინფექციური დაავადებების ეროვნული ინსტიტუტის (NIAID) თანახმად. მიუხედავად იმისა, რომ ეგზემაით დაავადებულთა უმეტესობა ბავშვები და მოზარდები არიან, მოზრდილებს შეიძლება ჰქონდეთ აალება, ამიტომ მნიშვნელოვანია იცოდეთ თქვენი პირადი გამომწვევები, რომ კანი ჯანმრთელი და ქავილი იყოს.
როგორ მოქმედებს დიეტა ეგზემაზე
ეგზემა არის კანის ანთებითი მდგომარეობა, რომელიც გამოწვეულია გარემო ფაქტორებით და შეიძლება მემკვიდრეობით გადაეცეს ან არ იყოს მემკვიდრეობით, შესაბამისად ამერიკის ალერგიის, ასთმისა და იმუნოლოგიის აკადემიაში.
მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მრავალი რამ, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ეგზემა გაბრაზება, დიეტა არის ის, რასაც დიდ ყურადღებას აქცევს. ხანძრის გაჩენა შეიძლება შეიცავდეს მშრალი კანის მცირე ნაწილაკებიდან მთელ სხეულზე ქავილის გამონაყარს, რაც შეიძლება აუტანელი იყოს. ეგზემის გაბრწყინება ყველასთვის განსხვავებულია, ისევე როგორც გამომწვევი მიზეზები.
დიეტასა და ეგზემას შორის კავშირის დათვალიერებისას ყველაზე მნიშვნელოვანი წერტილი არის ტრიგერის ინდივიდუალობა. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, საჭმელს, რომელიც ერთ ადამიანზე მოქმედებს, შეიძლება არ გამოიწვიოს რეაქცია სხვაში, ამიტომ ცდა და შეცდომა, როგორც წესი, საჭიროა ადამიანის განსაკუთრებული გამომწვევების დასადგენად.
რა საკვებია კარგი ეგზემისთვის?
ცხიმიანი თევზი, როგორიცაა ორაგული, ანთების საწინააღმდეგო თვისებები აქვს, რაც ხელს შეუწყობს ეგზემის კონტროლს. სურათის კრედიტი: gbh007 / iStock / GettyImages
იმის გამო, რომ ძნელია იმის ცოდნა, რომელი საკვები შეიძლება იყოს შენი პირადი გამომწვევი მიზეზი, ერთ – ერთი საუკეთესო რამ, რაც შეგიძლია გააკეთო, არის ზოგადად კანის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო საკვების მიღება. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა დაიცვათ დიეტა, რომელიც უზრუნველყოფს საკვებ ნივთიერებებს და დატენიანებას, რაც ხელს შეუწყობს თქვენი კანის ჯანმრთელობას და საუკეთესოდ გამოიყურება.
1. ანთების საწინააღმდეგო საკვები
ეგზემა ანთებითი მდგომარეობაა, ამიტომ ანთების საწინააღმდეგო დიეტა რეკომენდირებულია. ჰარვარდის ჯანმრთელობის გამომცემლობის თანახმად, ანთების საწინააღმდეგო საკვები შეიცავს:
- Ზეითუნის ზეთი
- Პომიდვრები
- თხილი და თესლი, ნუში ჩათვლით (მანამ, სანამ არ გაქვთ ალერგია)
- თევზი
- მუქი ფოთლოვანი მწვანეთა
- ხილი
დოქტორი ევანსი გირჩევთ საკვებს, როგორიცაა ორაგული, სკუმბრია და სელის თესლი, მიიღოთ დამატებითი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები მთელი კვირის განმავლობაში.
”ომეგა-3-ით მდიდარი დიეტის მიღება სასარგებლოა ამ საკვები ნივთიერებების ანთების საწინააღმდეგო თვისებების გამო”, – ამბობს ის.
მცენარეული ომეგა -3 სხვა წყაროებია ჩიას თესლი, კაკალი და ედამამი. ზოგიერთი საკვები გამდიდრებულია ომეგა -3 ტიპის გამოყენებით, რომელიც ცნობილია DHA– ით – მათ შორის რამდენიმე კვერცხი, რძის რძე, მცენარეული რძე და წვენები – ასე რომ, შეამოწმეთ ეტიკეტები სასურსათო მაღაზიაში შემდეგში.
რძის საკვები ზოგჯერ ანთებად ითვლება. ზოგიერთმა გამოკვლევამ აჩვენა, რომ რძე და ყველი ზრდის ანთებას ორგანიზმში, სხვები კი ასკვნიან, რომ რძეს ანთების საწინააღმდეგო სარგებელი აქვს, ნათქვამია 2017 წლის აგვისტოს მიმოხილვაში კრიტიკული მიმოხილვები კვების მეცნიერებასა და კვების საკითხებში
მაგრამ თუ არ გაქვთ ალერგია ან მგრძნობელობა რძის პროდუქტებზე, შეიძლება გაითვალისწინოთ ეგზემის დიეტაში იოგურტის დამატება. პრობიოტიკებით მდიდარი უცხიმო იოგურტი, როგორც ჩანს, აძლიერებს ნაწლავის ჯანმრთელობას და ხელს უშლის ნაწლავის ანთებითი ციტოკინების სისხლში შეღწევას მაღალკალორიული ან ცხიმიანი საჭმლის შემდეგ, ნათქვამია 2018 წლის ივნისში ჩატარებულ კვლევაში.
2. საკვები ვიტამინით მდიდარი
C ვიტამინის შემცველი საკვები განსაკუთრებით სასარგებლოა თქვენი კანისთვის. რატომ?
პირველ რიგში, ვიტამინი C არის ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რაც ნიშნავს, რომ იგი მიეკუთვნება ანთების საწინააღმდეგო საკვების ზემოთ ჩამოთვლილ კატეგორიას.
მეორე, C ვიტამინი საჭიროა კანის ჯანსაღი ბარიერის შესაქმნელად, რაც ხელს უწყობს ტენიანობის დაბლოკვას და ხელს უშლის სიმშრალეს და გაღიზიანებას, 2016 წლის აგვისტოს კვლევის თანახმად, კვების კვლევა და პრაქტიკა . ეს კვლევა ასევე მიუთითებს იმაზე, რომ ეგზემაში დაავადებული ადამიანები C ვიტამინის დაბალი დონით არიან, რაც ამ ელემენტებს შორის ასოცირებას გულისხმობს.
ხილისა და ბოსტნეულის უმეტესობა, როგორც წესი, მდიდარია C ვიტამინით, მათ შორის:
- ბულგარული წიწაკა
- ფორთოხალი
- ბანანი
- Საზამთრო
- კივი
- კალე
- Ბროკოლი
- Პომიდვრები
- ბრიუსელის კომბოსტო
- Მარწყვები
სასმელი წყალი ეხმარება ეგზემას?
ეგზემის მქონე ადამიანებს უფრო მშრალი კანი აქვთ, მაგრამ ეგზემათა ეროვნული ასოციაციის თანახმად, საკმარისი წყლის დალევა დაგეხმარებათ კანის დატენიანებაში. მისურის უნივერსიტეტის სისტემის თანახმად, მოზრდილებმა უნდა დაისინჯონ სხეულის წონის ნახევარი უნცია ყოველდღე, რომ დატენიანდნენ.
რა საკვებს უნდა მოერიდოთ ეგზემა?
დამუშავებული საკვები, როგორიცაა შაქრიანი საუზმე მარცვლეული, უკავშირდება ანთებას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ეგზემა ცეცხლი. სურათის კრედიტი: bhofack2 / iStock / GettyImages
როდესაც თქვენ ან თქვენს შვილს გაქვთ ეგზემა ან გაღიზიანება, შეიძლება სასოწარკვეთილი იყოთ იმის გარკვევაში, თუ რა იყო დამნაშავე და სასწრაფოდ მოიცილეთ იგი.
1. საკვები, რომლის მიმართაც პირადად ხართ მგრძნობიარე
მიუხედავად იმისა, რომ დოქტორი ევანსი ხაზს უსვამს იმას, რომ საკვები, რომელიც იწვევს ეგზემის გაბრწყინებას, განსხვავდება ადამიანისგან, არსებობს რამდენიმე საერთო დამნაშავე. 2016 წლის მარტის კვლევის თანახმად, ალერგიისა და კლინიკური იმუნოლოგიის ჟურნალში ეს მოიცავს:
- რძე
- კვერცხები
- არაქისი
ამ კვლევის ავტორები აფრთხილებენ, რომ საკვებისა და ეგზემას შორის ურთიერთმიმართების გააზრება მკურნალობისთვის გადამწყვეტია.
“რძის მიღების მინიმიზაცია შეიძლება სასარგებლო იყოს ზოგიერთი ადამიანისთვის, რადგან ეს შეიძლება გამოიწვიოს ატოპიური ეგზემის მქონე ადამიანების გამოწვევა”, – ამბობს დოქტორი ევანსი. ანალოგიურად, “ზოგიერთ პაციენტს ატოპიური დერმატიტით შეიძლება ჰქონდეს წებოვანა მგრძნობელობა”.
ეგზემით დაავადებული ჩვილებისთვის, რომელსაც რძე იწვევს, სოიოს რძე შეიძლება უზრუნველყოს ჩვეულებრივი ძროხის რძის უსაფრთხო ალტერნატივა, მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ზოგიერთ ახალშობილსა და ბავშვს ასევე აქვს სოიოს ცილის შეუწყნარებლობა, ამბობს Nemours KidsHealth. იმუშავეთ თქვენი ბავშვის პედიატრთან, რათა დაადგინოთ თქვენი ეგზემა და თქვენი საკვები უსაფრთხო ალტერნატივები.
რჩევა
თუ ეჭვი გაქვთ საკვების ალერგიაზე ან მგრძნობელობაზე, ეწვიეთ ექიმს, რათა გაიაროთ ტესტი.
2. ანთებითი საკვები
”ეგზემა ანთებითი მდგომარეობაა, ამიტომ უმჯობესია შეამციროთ საკვები, რომელიც იწვევს ანთებას”, – ამბობს რეგისტრირებული დიეტოლოგი Chrissy Arsenault, RDN, LD.
მაიოს კლინიკის თანახმად, ეს საკვები შეიცავს:
- წითელი და დამუშავებული ხორცი
- შაქრიანი საკვები, ბურღულეული და სასმელები
- ღრმად შემწვარი საკვები
- დამუშავებული დესერტი და ნამცხვრები
კარგია ყავა ეგზემისთვის?
მიუხედავად იმისა, რომ ინტერნეტში შეიძლება ნახოთ ისტორიები ადამიანებზე, რომლებმაც უარი თქვეს ყავაზე და “განკურნეს” ეგზემა, არ ჩანს რაიმე ახლანდელი ან სანდო გამოქვეყნებული გამოკვლევა იმის დასადასტურებლად, შეუძლია თუ არა ყავას ან კოფეინს ეგზემის სიმპტომების განმუხტვა.
რა შეიძლება ითქვას ეგზემაში დიეტურ გეგმებზე?
ხმელთაშუაზღვის დიეტა სპეციალურად არ არის ეგზემის სამკურნალოდ, მაგრამ მას შეუძლია ხელი შეუწყოს ანთების შერბილებას. სურათის კრედიტი: mediaphotos / E + / GettyImages
ეგზემის სამკურნალო საშუალება არ არის მხოლოდ NIAID– ის მკურნალობა, მხოლოდ სიმპტომების მართვის მიზნით. დიეტა ხშირად არის პირველი მკურნალობა, ხოლო დიეტის გარკვეულმა წესებმა შეიძლება ხელი შეუწყოს ანთების დამშვიდებას და ქავილის განმუხტვას.
1. ხმელთაშუა ზღვის დიეტა
ჰარვარდის T.H.– ს თანახმად, ხმელთაშუა ზღვის დიეტა სავსეა ხილითა და ბოსტნეულით და დიდი ხანია განიხილება, როგორც სათანადო დიეტა, რომელიც ანთების შემცირებას შეუწყობს ხელს. ჭანის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლა.
ხმელთაშუაზღვის დიეტის დაცვისას, კვირაში ორჯერ მაინც მიირთმევთ თევზს და გექნებათ დიეტა მდიდარი ხილით, ბოსტნეულით და ზეითუნის ზეთით – ამ უკანასკნელმა დამოუკიდებლად აჩვენა, რომ ორგანიზმში ანთება მოაქვს საკვები ნივთიერებები .
ხმელთაშუაზღვის დიეტა “ძალზე შესაფერისია ეგზემაში მყოფი ადამიანისთვის, რომ ნახოს შედეგები”, – ამბობს არსენაო MoreFit– ს, მაგრამ დასძენს, რომ ერთადერთი საზრუნავი, რაც ამ დიეტასთან დაკავშირებით მაქვს, ეგზემაში მყოფი კლიენტებისთვის არის წებოვანა მგრძნობიარე ან ცელიაკია. ხმელთაშუა ზღვის დიეტა ხელს უწყობს უამრავ მარცვლეულს, ამიტომ ამ კლიენტებთან ერთად ვმუშაობ გლუტენისგან თავისუფალი მარცვლების მოსაძებნად, როგორიცაა quinoa, amaranth ან ფეტვი. ”
მზად ხართ ხმელთაშუა ზღვის დიეტის მისაღებად?
დაიწყეთ შვიდი დღიანი კვების გეგმით.
2. ელიმინაციური დიეტები
ელიმინაციური დიეტა არის კვების გეგმა, რომელიც ადამიანის დიეტაში ხსნის კონკრეტულ საკვებს ან საკვებ ჯგუფებს, რომლის მიზანია ნებისმიერი საკვების შეუწყნარებლობის გამორიცხვა (ან ამ შემთხვევაში, ეგზემის გამომწვევი საკვები).
მიუხედავად იმისა, რომ ამ ტიპის დიეტა შეიძლება ჩანდეს საუკეთესო გამოსავალი ეგზემის სიმპტომების შესამსუბუქებლად, ფრთხილად გააგრძელეთ, განსაკუთრებით ბავშვის დიეტადან საკვების ამოღებისას. თქვენ აწარმოებთ საკვები ნივთიერებების ნაკლებობის განვითარების რისკს, თუ ვერ იპოვით ალტერნატიულ საკვებს, რომელიც შეიცავს ამ აღმოფხვრილ საკვებს.
დერმატოლოგიის ამერიკული აკადემია მიუთითებს, რომ ბავშვების 40 პროცენტს, რომლებსაც აქვთ ეგზემა, აქვთ საკვები ალერგიაც. ამიტომ, საკვების დათვალიერებისას, რომელსაც შეუძლია ატოპიური დერმატიტის სიმპტომების გამოწვევა, მნიშვნელოვანია განასხვაოთ ჭეშმარიტი საკვები ალერგია და მგრძნობელობა.
2016 წლის მარტის ალერგებისა და კლინიკური იმუნოლოგიის ჟურნალი ზემოთ ნახსენები აღმოჩნდა, რომ ზოგიერთ ბავშვს, რომელიც გამორიცხავს ტოლერანტულ, მაგრამ შეურაცხმყოფელ საკვებს, ზოგჯერ შეიძლება ჰქონდეს უარესი რეაქცია, როდესაც საკვები დაუბრუნდება მათ რაციონს. ეს ხაზს უსვამს აუცილებლობას სამედიცინო სპეციალისტებისგან ეგზემის, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის ელიმინაციური დიეტის დაწყებისას.
როდესაც არსენაოტი მუშაობს ეგზემის მქონე კლიენტებთან და ამ მარშრუტს ირჩევს, მას მეთოდი აქვს: “ჩვენ ერთჯერადად გამოვრიცხავთ ერთ ჯგუფს, რომ ვნახოთ, ხომ არ ეხმარება ეს, სამ – ხუთ დღეში. ჩვენ ვთანამშრომლობთ იმისთვის, რომ გამოვჭრათ კონკრეტული საკვები ან კვების ჯგუფი დროთა განმავლობაში არ იწვევს საკვებ ნივთიერებათა ნაკლებობას. ”
დედააზრი: თუ თქვენთვის შეურაცხმყოფელი საკვებია, რომელიც იწვევს ეგზემის სიმპტომებს და ის დიეტადან ამოიღეთ, მიმართეთ დარეგისტრირებულ დიეტოლოგს, რომელსაც შეუძლია დაანგრიოს თქვენი დიეტა და უზრუნველყოს ყველა საჭირო ნუტრიენტის მიღება ჯანმრთელობისთვის და შემოგთავაზეთ ალტერნატიული საკვები საკვები ნივთიერებებით, რომელთა აღმოფხვრაც შეიძლება. არსენაოტი გვირჩევს მოთმინებას: ”ეს არის ცდისა და შეცდომის ხანგრძლივი პროცესი, მაგრამ ნამდვილად გვეხმარება ძირეული მიზეზების მიღებაში და პოტენციური გამომწვევები.
3. დიზიდროზული ეგზემის დიეტა
ეგზემათა ეროვნული ასოციაციის თანახმად, დიშიდროზული ეგზემა არის ეგზემა, რომელიც იწვევს მცირე ზომის, ძალიან ქავილის ბუშტუკებს ხელებსა და ფეხებზე.
იმის გამო, რომ ლითონები, განსაკუთრებით ნიკელი, საერთო გამომწვევია, დიზიდროზული ეგზემის მქონე ადამიანებს შეიძლება მოუნდეთ თავიდან აცილება ან შეზღუდონ საკვები, რომელიც შეიცავს ნიკელს. 2013 წლის მაისი-ივნისის მოხსენების თანახმად, ინდური დერმატოლოგიური ჟურნალი , ამ საკვებში შედის:
- Მთელი ხორბალი
- მთელი მარცვლეული
- ჭვავის
- Შვრიის
- ფეტვი
- წიწიბურა
- კაკაო და შოკოლადი
- ჩაი
- ჟელატინი
- Ფქვილი
- სოიოს პროდუქტები
- წითელი თირკმლის ლობიო
- პარკოსნები (ბარდის, ოსპის, არაქისის და ჩიტის ჩათვლით)
- Გამომშრალი ხილი
- კონსერვები
4 რჩევა ეგზემის დიეტის დასაწყებად
თქვენი ეგზემა კონტროლის ქვეშ მოქცევაზე მუშაობისას თქვენი საუკეთესო ფსონი უნდა დაიწყოთ რამდენიმე ძირითადი ნაბიჯით:
- დანიშნეთ დერმატოლოგთან რომ განიხილოთ ეგზემის ტიპი და თქვენი მკურნალობის ვარიანტები. მას ასევე შეუძლია დაგეხმაროთ იმის გარკვევაში, გაქვთ თუ არა საკვების ალერგია ან აუტანლობა.
- დაიწყეთ კვების დღიურის შენახვა იმით, რას ჭამთ და რა სიმპტომებით გამოირჩევით. ეს არის თქვენი დიეტისა და ჯანმრთელობის ტენდენციების დასადგენად.
- დაიწყეთ თქვენს დიეტაში ანთების საწინააღმდეგო საკვების დამატება. მეტი ხილისა და ბოსტნეულის, თევზისა და ზეითუნის ზეთის მიღება შეიძლება არა მხოლოდ თქვენს კანს.
- მიმართეთ რჩევას რეგისტრირებულ დიეტოლოგთან რომ დაგეხმაროთ დიეტის შეცვლის პროცესში, საჭიროების შემთხვევაში, იმის უზრუნველსაყოფად, რომ იღებთ ჯანმრთელობისთვის საჭირო ყველა საკვებს.