ყველა სახის ბრინჯი უგლუტენოა?

ბრინჯი ამზადებს უგლუტენო უგემრიელეს კერძს. სურათის კრედიტი: © eleonora galli/Moment/GettyImages

ეს არ არის იშვიათია ასოცირებული წებოვანა ყველა სახის carby საკვები, მათ შორის ბრინჯი. მაგრამ თუ თქვენ დაიცავთ უგლუტენო დიეტას, გათავისუფლდებით იმის გაგებით, რომ ბრინჯი ბუნებრივად წებოვანის გარეშეა.

დავუშვათ, რომ თქვენი ბრინჯი არ არის მომზადებული ხორბლის, ჭვავის ან ქერის დაფუძნებული ინგრედიენტებით, შეგიძლიათ თავისუფლად დაამატოთ ეს მარცვალი ნებისმიერ კერძს. სანამ რაიმე ბრინჯის პროდუქტს ყიდულობთ, ორჯერ შეამოწმეთ შეფუთვა შესაბამისი ეტიკეტებისათვის.

რეკლამა

ბრინჯი უგლუტენოა?

ემსახურება უბრალო ან მის ბუნებრივ ფორმას, ბრინჯი არის წებოვანა თავისუფალი მარცვლეული და უსაფრთხოა საჭმელად, ცელიაკის დაავადების ფონდის თანახმად. და ეს ეხება ბრინჯის ყველა ტიპს, მაგალითად ყავისფერი ან ბასმატი.

ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ფერებში და ფორმებში, მთლიანი მარცვლეული და ყავისფერი ბრინჯი არის ბოჭკოს შესანიშნავი წყარო, საკვები ნივთიერება, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელების რეგულირებას და აგრძნობინებთ თავს სავსე. ბრინჯი ასევე ერთ-ერთი ყველაზე ადვილად ასათვისებელი მარცვალია, რაც მას ბრწყინვალე ვარიანტს ხდის გლუტენის გარეშე დიეტის მიმდევრებისთვის, მთლიანი მარცვლეულის საბჭოს თანახმად.

რეკლამა

წებოვანა თავისუფალი ბრინჯის სახეები

• თეთრი ბრინჯი
• ბასმატის ბრინჯი
• ყავისფერი ბრინჯი
• ჟასმინის ბრინჯი
• სუში ბრინჯი (არა რესტორნიდან)
• წითელი ბრინჯი
• შავი ბრინჯი
• დაფქული ბრინჯი

სასურსათო მაღაზიის უბრალო ბრინჯი უსაფრთხოა, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ბრინჯის ყველა პროდუქტი ან კერძები მიიღებენ მწვანე შუქს. როგორც ყველა დამუშავებული ან მომზადებული საკვები, თქვენ ყოველთვის გინდათ იყოთ ფრთხილად პოტენციური ჯვრის დაბინძურებისგან.

ჯვარედინი დაბინძურება ხდება მაშინ, როდესაც საკვები ეხება ან შეხება წებოვანა ინგრედიენტებს მომზადების ან წარმოების გზით, ნათქვამია ცელიაკიის ფონდის განცხადებაში.

მაგალითად, გლუტენის შემცველი მარცვლეულის შემცველ ბრინჯში, რომელიც ინახება იმავე კონტეინერში ან არეალში, შეიძლება დაბინძურდეს და სახიფათო გახდეს მათთვის, ვისაც აქვს ცელიაკიის დაავადება ან წებოვანა მგრძნობელობა.

რეკლამა

როგორ ვიყიდოთ უგლუტენო ბრინჯის საკვები

თქვენ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ და თავიდან აიცილოთ წებოვანა დაბინძურება შეფუთვის შემოწმებით და ბრინჯის შემცველ საკვებზე კვების ეტიკეტის წაკითხვით. ბრინჯის ნამცხვრები, ბრინჯის მარცვლეული და ბრინჯის ხრაშუნა ნამცხვრები მზადდება ბრინჯით, მაგრამ ისინი შეიძლება არ იყოს წებოვანის გარეშე.

პირველი, შეამოწმეთ ინგრედიენტების ეტიკეტი და ალერგენების ჩამონათვალი ხორბლის, ჭვავის ან ქერისთვის. შემდეგ, შეხედეთ პაკეტის წინა მხარეს „წებოვანა თავისუფალი“ ეტიკეტს. ეს ეტიკეტი რეგულირდება აშშ -ს სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციის მიერ და ნიშნავს, რომ თქვენს მიერ მოხმარებულ საკვებს აქვს გლუტენის 20 მილიონზე ნაკლები ნაწილი (ppm), რაც ზოგადად უსაფრთხოა ცელიაკიისა და წებოვანისადმი მგრძნობელობის მქონე ადამიანებისთვის.

რეკლამა

თუ გსურთ კიდევ უფრო მაღალი სტანდარტები, იყიდეთ საკვები, რომელიც დამოწმებულია წებოვანის გარეშე სანდო მესამე მხარის მიერ, როგორიცაა წებოვანა თავისუფალი სერტიფიცირების ორგანიზაცია (GFCO). GFCO– ს აქვს განსაკუთრებით მკაცრი სტანდარტები, რომელიც ადასტურებს საკვებს, რომელსაც აქვს მხოლოდ 10 ppm წებოვანა ან ნაკლები, ნათქვამია ორგანიზაციის ვებგვერდზე.

არის არომატული ბრინჯის ნარევები უგლუტენო?

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივი ბრინჯი ბუნებრივად წებოვანაა, იგივე არ არის აუცილებელი ბრინჯის ნარევებისთვის. წინასწარ შეფუთული ბრინჯის ნარევები შეიძლება გაერთიანდეს ხორბალთან, ჭვავის ან ქერის (ან ამ მარცვლეულის წარმოებულებით), რაც მათ საფრთხეს უქმნის გლუტენისადმი მგრძნობელობის მქონე ადამიანებისთვის.

უგლუტენო ბრინჯის ბრენდები

ეს ბრენდები გვთავაზობენ სხვადასხვა სახის წებოვანა ბრინჯს, რომლებიც უსაფრთხოდ ემსახურება თქვენს საყვარელ ქათმის ან ბოსტნეულის კერძს.

1. RiceSelect Texmati White Rice

ეწვიეთ გვერდს ეს თეთრი ბრინჯი ადვილი მოსამზადებელია და შეუსაბამთ თქვენს საყვარელ ცილას. სურათის კრედიტი: ბრინჯი

RiceSelect– ის ჩვეულებრივი ბრინჯის პროდუქტების უმეტესობა წებოვანაა და დამოწმებულია GFCO– ს მიერ.

იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: 31.55 $ 4 ქილაზე

2. ლუნდბერგი ორგანული მოკლე მარცვლეულის ყავისფერი ბრინჯი

ეწვიეთ გვერდს გადიდებული ბრინჯი გთავაზობთ უფრო მეტ ბოჭკოს ვიდრე უბრალო თეთრი ბრინჯი. სურათის კრედიტი: ლუნდბერგი

ლუნდბერგის ყავისფერი ბრინჯი (ბევრ სხვა ბრინჯის პროდუქტთან ერთად) დამოწმებულია წებოვანის გარეშე.

იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: $ 10.11

3. რანი პლატინის თეთრი ბასმატის ბრინჯი

ეწვიეთ გვერდს ეს ავთენტური ინდური ბასმატი ბრინჯი არის სრულყოფილი ფუმფულა გვერდითი კერძი. სურათის კრედიტი: რანი

რანის ბასმატის ბრინჯი არ შეიცავს წებოვანს და არის ვეგანური და არასამთავრობო გმო.

იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: 14.99 $

4. ლუნდბერგი კალიფორნიის თეთრი ჟასმინ რაისი

ეწვიეთ გვერდს ეს ჟასმინის ბრინჯს აქვს მსუბუქი ყვავილოვანი სურნელი. სურათის კრედიტი: ლუნდბერგი/morefit.eu

თეთრი ბრინჯისგან განსხვავებით, ამ წებოვანა ჟასმინის ბრინჯს აქვს ფუმფულა ტექსტურა და ყვავილების არომატი.

იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: $ 11.89

5. ONETANG ორგანული ორთქლზე მომზადებული შავი ბრინჯი

ეწვიეთ გვერდს შავი ბრინჯი შესანიშნავად დაამატეთ აურიეთ. სურათის კრედიტი: ONETANG

დანამატებისა და სხვა ინგრედიენტების გარეშე, ONETANG- ის შავი ბრინჯი თავისუფალია ხორბლის, ჭვავის ან ქერისგან.

იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: $ 12.85

6. ლუნდბერგის წითელი ბრინჯი

ეწვიეთ PageRed ბრინჯს შეუძლია დაამატოთ რაღაც დეკადენტური გემოვნება სხვაგვარად მარტივ კერძს. სურათის კრედიტი: ლუნდბერგი/morefit.eu

თავისი კარაქიანი არომატით, წითელი ბრინჯი შესანიშნავი გზაა მარტივი კერძების გასაახლებლად.

იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: $ 9.19

7. პლანეტა ბრინჯი ყავისფერი გაბა ბრინჯი გამოჩნდა

ეწვიეთ გვერდს გასული ბრინჯი შესანიშნავია ნაყარი და საჭმლის მოსამზადებლად მთელი კვირის განმავლობაში. სურათის კრედიტი: პლანეტა რაისი/morefit.eu

გაშლილი ბრინჯი არის წებოვანა თავისუფალი და გვთავაზობს საღეჭი ტექსტურას, ვიდრე სხვა ალტერნატივები.

იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: $ 27.99

8. ბრინჯი აირჩიეთ სუში ბრინჯი

ეწვიეთ გვერდს სუშის უბრალო ბრინჯი სრულიად უსაფრთხოა წებოვანა თავისუფალი დიეტის დროს. სურათის კრედიტი: ბრინჯი

როდესაც თქვენ ამზადებთ სუშის ბრინჯს სახლში, ის ჩვეულებრივ არ შეიცავს წებოვანს. მაგრამ სუშის რესტორანში თქვენ გინდათ იყოთ ინფორმირებული პოტენციური ჯვრის დაბინძურების შესახებ.

იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: $ 22.01

უგლუტენო ბრინჯის პროდუქტები გასინჯეთ

თუ თქვენ ბრინჯზე დაფუძნებული საჭმლის სურვილი გაქვთ, სცადეთ სანდო ბრენდების ეს წებოვანა თავისუფალი ვარიანტები.

1. ამხანაგურად იძენს ხრაშუნა ბრინჯის როლებს

ეწვიეთ გვერდს ორ პაკეტში, ეს გახდის სრულყოფილ საჭმელს. სურათის კრედიტი: მეგობრული მიღწევები

ეს გაფუებული ყავისფერი ბრინჯის საჭმელები დახვეწილი ტკბილია.

იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: $ 13.48 $ 16

2. კარგი თხელი უბრალოდ მარილიანი ბრინჯის საჭმელები

ეწვიეთ გვერდს ზოგიერთი წებოვანა თავისუფალი ყველით, ეს შესანიშნავი საუზმეა. სურათის კრედიტი: კარგი თხელი

Good Thins კრეკერების უგემრიელესი, წებოვანა ალტერნატივაა.

იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: 29.96 $ 12 -ისთვის

3. Drizzilicious მინი ბრინჯის ტორტი საჭმლის

მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, დაბადების დღის ტორტის ნაკბენები შესანიშნავი სამკურნალო საშუალებაა. სურათის კრედიტი: Drizzilicious

მსუბუქი დესერტისთვის, რომელსაც არ აქვს ძალიან ტკბილი გემო, სცადეთ Drizzilicious– ის მინი ბრინჯის ნამცხვრების ხაზი.

იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: $ 8.99 $ 10

4. ბარბარეს პუფინსი თაფლის ბრინჯის მარცვლეული

ეწვიეთ გვერდს ეს საუზმე მარცვლეული არის ბოჭკოს დიდი წყარო. სურათის კრედიტი: Barbara’s/morefit.eu

გაიღვიძეთ ამ ბრინჯის მარცვლეულის თასში ან მიირთვით ღამის გასათევად.

იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: $ 42.40 $ 10

რეკლამა