გამოსახულების კრედიტი: Shootdiem / iStock / GettyImages
რაც შეეხება ჯანსაღ საუზმეზე მოხვედრას, შეიძლება აღმოჩნდეთ, რომ ზაზუნა ბორბალზე ამზადებთ და ისევ და ისევ იმავე საკვებს ჭამთ. ეს განსაკუთრებით შეიძლება ითქვას, თუ თქვენ მიზნად ისახავთ ცილებით შეფუთულ დილის კვებას, რომელიც გაცილებული კვერცხის მიღმაა.
ჩვენ მივიღეთ არც ისე ტრადიციული კვება, რომელიც შეიძლება უბრალოდ გახდეს თქვენი საყვარელი საუზმე ცივი ამინდის სეზონებში. შეიყვანეთ: საუზმე სუპები.
დიახ, სწორად წაიკითხეთ – სინამდვილეში შეგიძლიათ საუზმეზე წვნიანი თბილი თასი გქონდეთ და შეიძლება ცილებით მდიდარიც იყოს. ჩვენ დარეგისტრირებულ დიეტოლოგს შევაჩერეთ, რომ საკვები სარგებელი გაგვეზიარებინა ამ თბილი თასის დამამშვიდებელი ინგრედიენტების ლანჩიდან და ვახშამიდან საუზმეზე და საუზმეზე გადასვლამდე.
იღებთ საკმარის პროტეინს?
მიყევით თქვენს მაკროებს თქვენი საჭმლის შესვლით MyPlate აპში. ჩამოტვირთეთ ახლა თქვენი დიეტის სრულყოფილად შესასრულებლად!
1. ძვლის ბულიონის საუზმე წვნიანი
ძვლის ბულიონის ჯანმრთელობის სარგებელი უსასრულოა, რაც მას ჯანმრთელ დასაწყისად აქცევს. სურათის კრედიტი: KetoDelivered
ძვლის ბულიონით სიამოვნება ხელს შეუწყობს ნაწლავების ჯანმრთელობას და დიეტაში მეტ კოლაგენს მიიღებს. თუ თქვენ იყენებთ ბალახით საკვები ძროხის ძვლის ნახარშს, მიიღებთ 10 გრამ ცილას თითო ჭიქა ულუფაში. როდესაც თქვენ დაიწყებთ სელის თესლის, კვერცხის და ნუშის ფქვილის დამატებას, თითო თასში შეგიძლიათ მიიღოთ 28 გრამი ცილა.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს საუზმე სუპი მდიდარია ცილებით, თქვენ გსურთ დაამატოთ თქვენი საყვარელი ბოსტნეული, როგორიცაა ყაბაყი, სოკო ან კალე.
მიიღეთ ძვლის ბულიონის საუზმე წვნიანის რეცეპტი და კვების ინფორმაცია Keto Delivered- ში.
2. ჩანგუას კოლუმბიური რძისა და კვერცხის წვნიანი
ეწვიეთ გვერდს 
ეს კოლუმბიური კერძი დამზადებულია რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტით, რომლებიც სავარაუდოდ უკვე გაქვთ თქვენს საკუჭნაოში. სურათის კრედიტი: Skinnytaste
კოლუმბიის ეს რჩეული შესანიშნავი ალტერნატივაა მათთვის, ვისაც უყვარს მარცვლეული და რძე დილით.
“შაქრიანი მარცვლეულის ნაცვლად, ეს არის ნადირი კვერცხი, რომელსაც რძეზე დაფუძნებული ბალახის ბულიონი ემსახურება”, – თქვა დ. ამბობს ბლეტნერი, RDN და Superfood Swap: 4-კვირიანი გეგმა, რომ ჭამოთ ის, რაც გინდათ C.R.A.P ს გარეშე. შეგიძლიათ შეცვალოთ ძროხის რძე რძის გარეშე ალტერნატივებში, მაგრამ მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ მას შეუძლია შეცვალოს ამ კერძის საერთო არომატი. ჩვენ გირჩევთ დაველოდოთ არა ტკბილ და არომატიზებულ ვარიანტებს საუკეთესო შედეგის მისაღწევად.
საუზმეზე ორი ჭიქა ამ სუპით ტკბობას 23 გრამი პროტეინით დაიწყებთ, რაც სადილის საათამდე კმაყოფილი დარჩება.
მიიღეთ Changua კოლუმბიური რძის და კვერცხის წვნიანის რეცეპტი და კვების ინფორმაცია Skinnytaste- ში.
3. სამკურნალო საუზმე წვნიანი
ეს ნაწლავისთვის სასარგებლო ჯანსაღი წვნიანი ისეთივე მარტივია, როგორც თქვენს ნორმალურ კვერცხის საუზმეს ბულიონის, ქოქოსის რძის და სანელებლების დამატება. სურათის კრედიტი: ფიზიკური სამზარეულო
წვნიანი ცხელი თასის მსგავსი არაფერია სეზონური დაავადების ან მუცლის ტკივილის განკურნების მიზნით. და ზუსტად ეს უნდა გააკეთოს ამ უბრალო საუზმემ სუპმა. ”ამ წვნიანის სამკურნალო პოტენციალი მოდის ცილებსა და ანთების საწინააღმდეგო სანელებლებზე, როგორიცაა კურკუმა და კოჭა,” ამბობს ბლატნერი. ის ასევე შეესაბამება პალეოსა და მთელ 30-ს და მის დამზადებას 10 წუთზე ნაკლები დრო სჭირდება.
იმისათვის, რომ ეს საუზმე კარგად მომრგვალო იყოს, ბლატნერი გვთავაზობს ბოსტნეულის დამატება, როგორიცაა გაბერილი ყვავილოვანი კომბოსტო, ბროკოლი ან სტაფილო.
მიიღეთ სამკურნალო საუზმე წვნიანის რეცეპტი და კვების ინფორმაცია ფიზიკურ სამზარეულოში.
4. პიკანტური პომიდვრის ჯანჯაფილი წვნიანი ნადირი კვერცხით
ტრადიციული ტომატის წვნიანი ახლახანს გადაკეთდა ამ საჭმლის რეცეპტის საცდელ რეცეპტში. სურათის კრედიტი: სად არის ჩემი კოვზი
ბლატნერი ამბობს, რომ ტრადიციული ტომატის სუპი ჯანმრთელობის განახლებას იღებს ცილების შემცველი კვერცხის კვერცხის და ანთების საწინააღმდეგო ჯანჯაფილი და ჩილი წიწაკის წყალობით. მაგრამ არ ჩათვალოთ, რომ ბაზა მხოლოდ არომატის მისაღებად არსებობს. პომიდორი შეიცავს ლიკოპენს, ანტიოქსიდანტს, რომელიც ასოცირდება გარკვეული ქრონიკული დაავადებებისგან დაცვაში, როგორიცაა გულის დაავადება და კიბო, ამბობს ბლატნერი. მხოლოდ ერთ თასში მიიღებთ 23 გრამ ცილას და 4 გრამ ბოჭკოს.
მიიღეთ ცხარე პომიდვრის ჯანჯაფილიანი წვნიანი შებოლილი კვერცხის რეცეპტით და კვების შესახებ ინფორმაცია სად არის ჩემი კოვზი.
5. მყისიერი ქოთანი Congee
Congee შეგიძლიათ ისიამოვნოთ საუზმეზე, ლანჩზე ან ვახშამზე. სურათის კრედიტი: Omnivore’s Cookbook
Congee არის ჩინური კომფორტული საკვები, ფაფის მსგავსი და ამ ვერსიას აქვს დაახლოებით 24 გრამი ცილა თითო ულუფაზე. იგი შედგება ბრინჯის და ქათმისგან და მასში შეიძლება მოთავსდეს ცხელი სოუსისგან, სანელებლის ან კვერცხის დამატებისთვის ცილის დასაჯერებლად. ბლატნერი გვთავაზობს შეცვალოს თეთრი ბრინჯი ყავისფერით, რომ მიიღოთ უფრო ჯანმრთელი მარცვლეული და კიდევ დაამატოთ ბოსტნეული, როგორიცაა მეწამული კომბოსტო, ბარდის წიწაკა ან წიწაკა, დამატებითი ფერისა და ვიტამინებისა და მინერალებისთვის.
მიიღეთ Instant Pot Congee რეცეპტი და კვების ინფორმაცია Omnivore’s Cookbook- ში.
6. ცხარე საუზმე Stew
თქვენ ისიამოვნებთ საუზმეზე საყვარელი ცხელი თასის ჩათვლით, შესანიშნავი კვერცხის, ძეხვისა და ბეკონის ჩათვლით. სურათის კრედიტი: PaleOmg / Lexi- ის სუფთა სამზარეულო
ეს საუზმე ქათამი ჰგავს კომფორტული საკვების რჩეულებით სავსე თასს. ”ეს შესანიშნავი გზაა იმისთვის, რომ ჩვეულებრივი კვერცხის საუზმე უფრო განსაკუთრებული იყოს,” ამბობს ბლატნერი. ”ქათმის ქორიზოს და არაკურნარევი ბეკონის არჩევა მოგანიჭებთ არომატს, რომელსაც ითხოვთ, მაგრამ უკეთეს ვარიანტში.”
იმისათვის, რომ გაზარდოთ საკვები ნივთიერებები ამ გულწრფელ საჭმელში, გააკეთეთ სურვილისამებრ ისპანახის შეთავაზება და თუ შეიძლება, გაორმაგეთ კიდეც. ისპანახი დაბალკალორიულია, მაგრამ აძლიერებს ბოჭკოს, A, C და K ვიტამინს, რკინას და ფოლის მჟავას.
მიიღეთ ცხარე საუზმეზე მომზადებული რეცეპტი და კვების ინფორმაცია PaleOmg- ში.