თუ დროში გახვეული ხართ და გჭირდებათ სწრაფი ცილა, საქონლის ხორცი შესანიშნავი საჭმელია. სურათის კრედიტი: luknaja / iStock / GettyImages
კლასიკურმა საგზაო მოგზაურობამ, რომელიც შესაძლოა თქვენ ჭამით გაიზარდეთ, ბოლო წლებში თანამედროვე სახე მიიღო.
დღესდღეობით შეგიძლიათ იპოვოთ უამრავი ჯანსაღი ხორცის საჭმლის საწინააღმდეგო საშუალება, რომ გაზარდოთ ცილის მიღება მთელი დღის განმავლობაში – ხრაშუნა ჩიპებიდან დამთავრებული საღეჭი ბარებითა და ბილტუნგით.
ამასთან, რამდენიმე რამ უნდა აღინიშნოს, სანამ თქვენი შემდეგი ჯერი და ჩხირები იყიდეთ.
რა უნდა მოძებნოთ ხორცის საჭმლის არჩევისას
- რაც უფრო ბუნებრივია, მით უკეთესი: მოძებნეთ საჭმლის საჭმელი, რომელიც ყველაზე ახლოს არის მის ნორმალურ ფორმასთან, გირჩევთ კერი გაბრიელს, RDN. შეარჩიეთ ხორცის საჭმლის საჭმელები, რომლებიც მზადდება ნამდვილი მწვანილებით და სანელებლებით, არც თუ ისე ნაკლებად ხელოვნური ინგრედიენტებით.
- იარეთ ბალახით, როდესაც შეგიძლიათ: ბალახით საკვები საქონლის ხორცი უფრო მეტია ბეტა-კაროტინში და E ვიტამინით ოთხჯერ მეტია, ვიდრე მარცვლეულით მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი, ამბობს გაბრიელი. ბალახით საკვები ხორცი ასევე ზოგადად ნაკლებია ქოლესტერინისა და გაჯერებული ცხიმების შემცველობით და ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით.
- ეძებეთ დაბალი ნატრიუმით: ხილის ხორცი შეიძლება დატვირთული იყოს ნატრიუმის ჭარბი რაოდენობით და დაამატოთ მნიშვნელოვანი რაოდენობა თქვენს ყოველდღიურ მიღებას, ამბობს გაბრიელი. სცადეთ და შეინახეთ თქვენი ხორცის საჭმლის 350 მილიგრამის ქვემოთ. თუ პროდუქტი მოაკლდა, სცადეთ დალიეთ ცოტა მეტი წყალი და შეზღუდეთ დანარჩენი ნატრიუმი მთელი დღის განმავლობაში.
იღებთ საკმარის პროტეინს?
მიყევით თქვენს მაკროებს თქვენი საჭმლის შესვლით MyPlate აპში. ჩამოტვირთეთ ახლა თქვენი დიეტის სრულყოფილად შესასრულებლად!
ინგრედიენტები თავიდან ასაცილებლად
- დამატებული შაქარი: ხორცის საჭმლის გარკვეული არომატები (იფიქრეთ მწვადზე) და ბრენდები შორს არის უშაქროდ. გაბრიელი გირჩევთ, რომ თავი აარიდოთ 6 გრამზე მეტს დამატებულ შაქარზე თითო ულუფაზე.
- სინთეზური ჰორმონები და ანტიბიოტიკები: შეარჩიეთ ბრენდი, რომელშიც გამოყენებულია ჰორმონებისა და ანტიბიოტიკებისგან თავისუფალი ხორცი. მიუხედავად იმისა, რომ ცხოველებში სინთეზური ჰორმონის გამოყენება რეგულირდება FDA– ს მიერ, გაბრიელი გირჩევთ შეეცადოთ თავი აარიდოთ ცხოველებს, რომლებმაც ეს ნივთიერებები მიიღეს.
7 ჯანსაღი ხორცის საჭმლის მოსინჯვა
1. Epic Bison Bacon Cranberry Bar
ბისონი არის წითელი ხორცის შესანიშნავი ვარიანტი, რომელიც უფრო ძნელია, ვიდრე საქონლის ხორცი. სურათის კრედიტი: morefit.eu შემოქმედებითი / ეპიკური
თითო ულუფაზე: 130 კალორია, 8 გრამი ცხიმი (3 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 320 მილიგრამი ნატრიუმი, 8 გრამი ნახშირწყლები (1 გრამი ბოჭკო, 0 გრამი შაქარი, 6 გრამი დამატებული შაქარი), 7 გრამი ცილა
თუ მოგეწონებათ ცოტათი ტკბილი არომატი თქვენი გემოვნებით, ეს მოცვის ბისონის ბარი შესანიშნავი არჩევანია. გარდა ამისა, ის მზადდება 100 პროცენტიანი ბალახით ბისონით.
Epic ქმნის ხორცზე დაფუძნებულ პროტეინის მრავალფეროვან ბარს, მათ შორის საქონლის ხორცი, ბისონი, ღორის ხორცი, ქათამი და კიდევ ძროხის ხორცი. მაგრამ თუ გსურთ უბრალო საუზმე, რომელიც ნამდვილად გიყვართ, Bison Bacon Cranberry Bar არის უსაფრთხო ფსონი.
იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: 19,95 $ 12 პაკეტში
2. კალაჰარის ბილტონგის ნიორი ხმელეთით გამხმარი, წვრილად დაჭრილი ძროხის ხორცი
Biltong არის სამხრეთ აფრიკული ტრადიციული საჭმლის საჭმელი, რომელიც მზადდება ხორცით, რომელიც ჰაერზე გაშრა და სუნელდება სრულყოფილებამდე. სურათის კრედიტი: morefit.eu Creative
თითო ულუფაზე: 80 კალორია, 2 გრამი ცხიმი (1 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 235 მილიგრამი ნატრიუმი, <1 gram carbohydrates (0 grams fiber, 0 grams sugar, 0 grams added sugar), 16 grams protein
ბილტონგი ხმება ჰაერში, რაც ხორცს ეხმარება ნამდვილი არომატის შენარჩუნებაში. შემდეგ, ძმარი, მარილი, პილპილი, ქინძი და ნიორი ფხვნილის ნაზავით დაგრჩებათ საჭმლის საჭმელი, რომელსაც გემოვნებით მოსწონს ხახვიანი, ნელა შემწვარი საქონლის ხორცი და პროშუტო.
0 გრამი ნახშირწყლებით, კალაჰარი ბილტონგი ერთდროულად კეტო- და პალეოა. გარდა ამისა, ეს არის უგლუტენო და შეიცავს ნულოვან სოიას ან შაქარს.
იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: 23,50 $ თითო პაკეტში
3. Wilde Himalayan ვარდისფერი მარილის ქათმის ჩიპები
ეს ჩიპები შესანიშნავი ცილოვანი ალტერნატივაა თქვენი ჩვეულებრივი კარტოფილის ჯიშის. გამოსახულების კრედიტი: morefit.eu Creative
თითო ულუფაზე: 140 კალორია, 6 გრამი ცხიმი (1 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 280 მილიგრამი ნატრიუმი, 9 გრამი ნახშირწყლები (0 გრამი ბოჭკოვანი, 0 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი), 10 გრამი ცილა
თუ თქვენ გირჩევნიათ თქვენი საჭმლის მეტი კრახი, ქათმის ჩიპი შეიძლება იყოს გზა. (დიახ, თქვენ ეს გსმენიათ, ქათმის ჩიპები.)
ეს მაღალი ცილოვანი საჭმლის საწინააღმდეგო საშუალება მზადდება ანტიბიოტიკებისგან თავისუფალი ქათმის მკერდით, ტაპიოკას ფქვილში და ჩიპებში დაჭყლეტილი. ვარდისფერი მარილის არომატი, ალბათ, ყველაზე რბილია, მაგრამ ბრენდი გვთავაზობს სხვა, უფრო სიფხიზლესა და პიკანტურ არომატს.
იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: 13.99 $ თითო პაკეტში
4. Stryve Hatch Green Chile Biltong ძროხის ჩხირი
თუ გსურთ უნიკალური არომატული არომატი, სცადეთ Stryve’s Green Chile ჩხირები. სურათის კრედიტი: morefit.eu Creative / Stryve
თითო ულუფაზე: 90 კალორია, 8 გრამი ცხიმი (4 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 350 მილიგრამი ნატრიუმი, 0 გრამი ნახშირწყლები (0 გრამი ბოჭკოვანი, 0 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი), 14 გრამი ცილა
ორნიშნა ცილების რაოდენობით, ნატრიუმის დაბალი რაოდენობით და 0 გრამი შაქრით, Stryve- ის ჯერი ჩხირები საკმაოდ საინტერესოა. ეს მოსახერხებელი მწვანე ჩილე ჩხირები ასევე გაშრა ჰაერზე და არ შეიცავს კონსერვანტებს, ამიტომ არასასურველი ინგრედიენტების შეშფოთება აღარ დაგჭირდებათ.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს არომატი მოგცემთ პიკანტურ მუშტს, Stryve გთავაზობთ სხვადასხვა ალტერნატივებს, მათ შორის Spicy Peri Peri და Mesquite BBQ.
იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: 24,99 აშშ დოლარი თითო შეფუთვაში
5. Country Archer Zero Sugar მდოგვი BBQ საქონლის ხორცი Jerky
Country Archer გთავაზობთ კლასიკურ მდოგვის BBQ არომატს, რომელიც არ შეიცავს შაქარს. სურათის კრედიტი: morefit.eu Creative / Country Archer
თითო ულუფაზე: 70 კალორია, 1,5 გრამი ცხიმი (0 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 340 მილიგრამი ნატრიუმი, 2 გრამი ნახშირწყლები (0 გრამი ბოჭკოვანი, 0 გრამი შაქარი), 12 გრამი ცილა
მდოგვის მწვადი საკმაოდ კლასიკური ტკბილი და მგრძნობიარე არომატია, მაგრამ მასში შეიძლება შეიცავდეს დამალულ შაქარს. Country Archer jerky თავისუფალია შაქრისგან, ძმრის, მდოგვისა და სანელებლების შერწყმისგან, ყოველგვარი დამატებითი სისულელის გარეშე, ნათქვამია Country Archer- ის ვებსაიტზე.
Country Archer ასევე იყენებს 100 პროცენტით ბალახით საკვებ და ბალახით დასრულებულ საქონელს. ეს ასევე არის სერტიფიცირებული გლუტენის გარეშე და სერთიფიცირებული კეტო, რაც მას დიეტურად მისაღები ვარიანტია თითქმის ნებისმიერი რეჟიმისთვის.
იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: 36 დოლარი თითო ექვს პაკეტში
6. ჭარბობს ლიმნის ბროშის ხორცი
Prevail’s jerky არის პიკანტური და მგრძნობიარე, ცოტა ხალისით. სურათის კრედიტი: morefit.eu Creative / Prevail
თითო ულუფაზე: 70 კალორია, 1 გრამი ცხიმი (0 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 310 მილიგრამი ნატრიუმი, 5 გრამი ნახშირწყლები (0 გრამი ბოჭკოვანი, 4 გრამი შაქარი), 12 გრამი ცილა
უნიკალური არომატული არომატის ნაკლებობა არ არის და ამ ჩამონათვალს შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმნის ბალახი. Prevail- ის ლიმნის ბუჩქის ნაზავი აერთიანებს მრავალფეროვან დამატებით სუნელებს და ქმნის ტკბილ და მგრძნობიარე ზეს, განსხვავებით მათგან, რაც თქვენ ადრე სცადეთ.
პრევაილის ჯერი ასევე დაბალია დამატებული შაქრით და გაჯერებული ცხიმების გარეშე, რაც მას ჯანმრთელ არჩევანს წარმოადგენს. ეს არომატი ფორმულირებულია ორგანული მაჩას ჩაითაც!
იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: 22,99 აშშ დოლარი თითო პაკეტში
7. Chomps ორიგინალური ძროხის ჩხირი
Chomps ჩხირები გემრიელიც არის და მოსახერხებელიც. სურათის კრედიტი: morefit.eu შემოქმედებითი
თითო ულუფაზე: 90 კალორია, 6 გრამი ცხიმი (2,5 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 290 მილიგრამი ნატრიუმი, 0 გრამი ნახშირწყლები (0 გრამი ბოჭკოვანი, 0 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი), 9 გრამი ცილა
კლასიკური საქონლის ხორციანი გულშემატკივრები მოისურვებენ Chomps Original Beef Sticks სცადონ. ეს ბალახით საკვები და ბალახით დასრულებული საქონლის ხორცი საჭმლის შეფუთვაში 100 კალორიაზე ნაკლებია თითო ულუფაზე და მზადდება შემავსებელი ინგრედიენტებით.
ოდნავ შებოლილი და პიკანტური არომატით, ეს ჩხირები ასევე მზადდება ძროხის ხორცით, რომელიც დამოწმებულია Humane Farm Animal Care. ეს წამყვანი არაკომერციული სასერთიფიკატო ორგანიზაცია გვპირდება ყველა სერტიფიცირებული კომპანიისთვის უფრო უკეთეს და უფრო პასუხისმგებლობით სავსე ცხოველების პრაქტიკას.
იყიდეთ: Amazon.com; ფასი: 22,49 $ 10 პაკეტში