ზოგიერთი ფხვნილი შეიძლება შეიცავდეს დამატებით შაქარს, რომლებიც ხელს უწყობენ შრატის ცილის ყაბზობას.
ამ სტატიაში
- ლაქტოზა
- დაამატა შაქარი
- არ არის ბოჭკოვანი
თქვენ გიყვართ თქვენი შრატის ცილის შერყევა: ის გემოვნებით მოსწონს რძეს, ეხმარება თქვენს კუნთებს მოშუშებით ვარჯიშის შემდეგ და გაზარდა თქვენი ყოველდღიური ცილების მიღება საკმარისად, რათა დაგეხმაროთ კუნთების აშენებაში. მაგრამ თუ შრატის ცილა იგრძნობა ყაბზობა, თქვენ არ წარმოიდგენთ ნივთებს.
პირველ რიგში, შრომა არის ყველის დამზადების პროცესის ცილოვანი მდიდარი პროდუქტი, კლივლენდის კლინიკის ცნობით.
ოდესმე გსმენიათ ხაჭოების და შრატის შესახებ? შრატი არის სითხე, რომელიც დარჩა, როდესაც რძე ხაჭო ხაჭოებში (რომლებიც ყველის მთავარი ინგრედიენტია). ამ სითხის ჩასაწერად და გაშრობისას, ის ხდება შრატის ფხვნილი, რომელსაც დაამატებთ თქვენს ცილოვან კანკალებს.
კლივლენდის კლინიკაში არსებობს რამდენიმე ტიპის შრატის ფხვნილი, მათ შორის:
- კონცენტრატი: ამ ტიპს ხშირად გვხვდება ცილოვანი ბარები და სასმელები და შეიძლება შეიცავდეს ცილის, ლაქტოზისა და ცხიმის ფართო სპექტრს.
- იზოლირება: ამგვარი სახეა ცილებით და ცხიმისა და ლაქტოზაში დაბალი.
- ჰიდროლიზატი: ეს ტიპი, როგორც წესი, ყველაზე ადვილია საჭმლის მონელება, რადგან ცილა უკვე ნაწილობრივ იშლება.
მაშ, იწვევს შრატის ცილა ყაბზობას ან გიბიძგებთ? მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი ფხვნილი უფრო ნაზიანია თქვენს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე, ვიდრე სხვები, შრატის ცილის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი საკითხები, როგორიცაა ყაბზობა, დიარეა ან გულისრევა ზოგიერთისთვის, შესაბამისად, კლივლენდის კლინიკა.
აქ გაიგეთ საერთო მიზეზები, რის გამოც შრატის ცილამ შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა და სხვა საჭმლის მომნელებელი პრობლემები (და როგორ უნდა მოგვარდეს იგი).
გაფრთხილება
FDA არ საჭიროებს დანამატებს, როგორიცაა ცილის ფხვნილი, რომ გაიყიდოს უსაფრთხო ან ძალაში, სანამ გაიყიდება, ასე რომ, არ არსებობს გარანტია, რომ ის, რაც თქვენ მიიღებთ, შეიცავს იმ ინგრედიენტებს, რომლებიც ამბობს, რომ ის აკეთებს ან აწარმოებს იმ ეფექტებს, რომელსაც იგი აცხადებს.
1. ის შეიცავს ლაქტოზას
თუ რეგულარულად განიცდით შრატის ცილისგან ყაბზობას, რძის შაქარი, რომელსაც ლაქტოზა ეწოდება, შეიძლება იყოს დამნაშავე. ეს იმიტომ ხდება, რომ შრატი შედგება რძის ცილებისგან და, შესაბამისად, შეიცავს ლაქტოზას, კლივლენდის კლინიკის თანახმად.
და შრატის ცილის ყაბზობა არ არის ერთადერთი სიმპტომი, რომელიც უნდა მოძებნოთ – ცილის ცილაც შეიძლება გაგიჟდეთ. მართლაც, თუ ლაქტოზას შეუწყნარებელი ხართ, თქვენს ფხვნილში ლაქტოზას შეუძლია გამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი საკითხები, როგორიცაა:
- ფაღარათი
- გულისრევა
- ბუშტი
- კრუნჩხვა
დააფიქსირეთ: თუ ლაქტოზას შეუწყნარებელი ხართ, აირჩიე შრატის ცილის იზოლაცია, რომელსაც აქვს ყველაზე ნაკლები ლაქტოზა თითო მომსახურებაზე. მაიოს კლინიკის თანახმად, თქვენ ასევე შეგიძლიათ აიღოთ ლაქტაზის ზედმეტი დანამატები, რათა დაეხმაროთ თქვენს სხეულს ლაქტოზას.
როგორ შევაჩეროთ დიარეა შრატის ცილისგან
შრატის ცილა იწვევს ზოგიერთ ადამიანს დიარეას. და თუ თქვენ ვერ შეაჩერებთ ამ სიმპტომს ცილების შერყევის შემდეგ, მაიოს კლინიკაში შეიძლება დაეხმაროთ უამრავი სითხე (განსაკუთრებით წყალი) და ანტიდიარჰალის მედიცინის მიღებას.
2. ის შეიძლება შეიცავდეს დამატებით შაქარს
კიდევ ერთი პოტენციური მიზეზი, რის გამოც WHEY ფხვნილი იწვევს დიარეას და კუჭ -ნაწლავის სხვა საკითხებს არის იმის გამო, რომ ეს პროდუქტები შეიძლება შეიცავდეს დამატებით შაქარს ან ხელოვნურ დამატკბობლებს, ნათქვამია კლივლენდის კლინიკაში.
ზოგისთვის, ერთდროულად შაქრის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს დიარეა, ჰარვარდის ჯანმრთელობის გამოცემაზე. მაიოს კლინიკის თანახმად, დამატკბობლები, როგორიცაა შაქრის ალკოჰოლები, სტევიასა და ლუო ჰან გუომ, შეიძლება გამოიწვიოს გაზები, bloating და დიარეა.
დააფიქსირეთ ეს: თუ შრატის ცილა და გაზი, როგორც ჩანს, ხელს უშლის ხელს, შეამოწმეთ ეტიკეტი, სანამ იყიდით, რომ შრატში ერთადერთი ინგრედიენტია ჩამოთვლილი, ნათქვამია კლივლენდის კლინიკაში.
წვერი
ცილის ზოგიერთი ფხვნილი ასევე შეიძლება შეიცავდეს დანამატებს, როგორიცაა ხელოვნური არომატიზატორი ან შემავსებლები, კლივლენდის კლინიკის მიხედვით, რამაც შეიძლება ხელი შეუწყოს თქვენს სიმპტომებს.
3. ის არ შეიცავს ბოჭკოს
მაშინაც კი, თუ თქვენ იყენებთ პროდუქტს, რომელიც მხოლოდ შრატს შეიცავს, ცილის ფხვნილის ყაბზობა მაინც ძნელია თავიდან იქნას აცილებული. ეს იმიტომ ხდება, რომ ეს ფხვნილები არ შეიცავს ბოჭკოს, გადამწყვეტი საკვები ნივთიერებას ყაბზობის თავიდან ასაცილებლად.
უფრო მეტიც, ამ ცილის ჭამა შეიძლება შეავსოთ და პოტენციურად შეაფერხოთ ბოჭკოვანი მდიდარი საკვების მიღება, როგორიცაა ხილი და ბოსტნეული, შესაბამისად ჰარვარდის ჯანმრთელობის გამოცემა. ამან შეიძლება ხელი შეუწყოს შრატის ცილისგან ყაბზობას.
დააფიქსირეთ ეს: არ არსებობს ჯადოსნური მაღალი ბოჭკოვანი ცილის ფხვნილი ყაბზობისთვის, ასე რომ დარწმუნდით, რომ თქვენ ჭამთ უამრავ ბოჭკოვან საკვებს, რათა თავიდან აიცილოთ საჭმლის მომნელებელი პრობლემები მაღალი ცილის დიეტისგან.
2020-2025 წლებში ამერიკელებისთვის დიეტური სახელმძღვანელო მითითებების შესაბამისად, მოზრდილებში უნდა იყოს მიზნად ისახავდეს 22-დან 34 გრამი ბოჭკოს ჭამა დღეში (14 გრამი ყოველ 1000 კალორიისთვის ჭამენ).