რამდენად იწონის წყალი?

წყლის წონა შეიძლება შეიცვალოს ისეთი ფაქტორების საფუძველზე, როგორიცაა ტემპერატურა ან დამატებული მარილი.

ჩვენი ცხოვრება ტრიალებს წყლის გარშემო – ჰიდრატაციისთვის, დასვენებისთვის და ა.შ. და იმის გაგება, თუ როგორ მოქმედებს ფაქტორები, როგორიცაა ტემპერატურა, მდგომარეობა და სიმკვრივე წყლის წონაზე, დაგეხმარებათ სამზარეულოსთან დაკავშირებით.

რა არის წყლის წონა?

მეცნიერები იყენებენ ორ გაზომვის სისტემას წყლის წონის დასადგენად. მეტრულ სისტემაში, რომელიც უფრო ფართოდ გამოიყენება მთელ მსოფლიოში და სამზარეულოში, წყლის ერთეულის წონა დაახლოებით 1 გრამი თითო კუბურ სანტიმეტრზე 25 გრადუსზე ცელსიუსია, შესაბამისად მედიცინის ეროვნული ბიბლიოთეკა. საიმპერატორო გაზომვებში, ეს დაახლოებით 62.4 ფუნტია კუბურ ფეხზე 77 გრადუსზე ფარენჰეიტზე.

მაგრამ წყლის წონა საუკეთესოდ არის გაგებული, როდესაც ამაზე ფიქრობთ საერთო რაოდენობით:

• ჭიქა წყალი წონა დაახლოებით 224 გრამი (ნახევარი ფუნტი), სტანდარტებისა და ტექნოლოგიების ეროვნული ინსტიტუტის მიხედვით.
• ლიტრი წყალი იწონის დაახლოებით 1 კილოგრამი (2.2 ფუნტი), შეერთებული შტატების გეოლოგიური კვლევის თანახმად (USGS).
• წყალი გალონი იწონის დაახლოებით 3.79 კილოგრამს (8.35 ფუნტი), USGS- ზე.

წყლის წონის ცვალებადობა

ამასთან, წყლის წონა სავარაუდოა, რადგან ის შეიძლება განსხვავდებოდეს იმ ფაქტორების საფუძველზე, როგორიცაა ტემპერატურა და წნევა, USGS- ის მიხედვით. მას ასევე შეუძლია ცვალებადობა, თუ წყალში არის ნივთიერებები, მარილის მსგავსად.

რატომ აქვს მნიშვნელობა

წყლის წონა მნიშვნელოვანია, როდესაც საქმე ეხება სამზარეულოს. მრავალი რეცეპტი ემყარება ინგრედიენტების წონას, ვიდრე ფიქსირებული რაოდენობით, როგორიცაა სუფრის კოვზი ან თასები. ასე რომ, თუ თქვენ არ გაქვთ საკვების მასშტაბები, დაახლოებით იმის გაგება, თუ რამდენი რაოდენობით წყალი წონა დაგეხმარებათ ნებისმიერი კვება.

დაკავშირებული კითხვა

როგორ მარტივად გამოვთვალოთ რეცეპტებში მომსახურების ზომა

წყლის სიმკვრივე

ნებისმიერი ნივთიერების სიმჭიდროვე შეიცვლება, რადგან ფაქტორები, როგორიცაა ტემპერატურა და წნევა, მასალას გაფართოებასა და კონტრაქტს ქმნის, ხოლო წყალი არ არის გამონაკლისი, USGS- ის თანახმად.

სიმკვრივე არის ის ზომა, თუ რამდენი მასა აქვს ნივთიერება, აშშ -ს ბირთვული მარეგულირებელი კომისიის (NRC) მიხედვით. ტყვიის მსგავსი ძალიან მკვრივი მასალის მცირე მოცულობა მძიმე იქნება, ხოლო დაბალი სიმკვრივის მასალის დიდი მოცულობა, როგორიცაა Styrofoam, იწონის გაცილებით ნაკლებს.

სიმკვრივე ჩვეულებრივ არის ნათქვამი მასის ერთეულებში თითო მოცულობაზე; მაგალითად, გრამი თითო კუბურ სანტიმეტრზე. დედამიწაზე, ეს ნიშნავს, რომ წყლის სიმკვრივე ოთახის ტემპერატურაზე იგივეა, რაც ზემოთ ჩამოთვლილი წონა, USGS– ის მიხედვით.

წონა მასის წინააღმდეგ

ადამიანების უმეტესობა არ განასხვავებს მასასა და წონას, არამედ მეცნიერისთვის, ეს ორი განსხვავებული გაზომვაა. მასა არის ნივთიერების ფაქტობრივი ფიზიკური ნაყოფი, NRC- ის მიხედვით. წონა არის ძალა, რომლითაც სიმძიმე იჭერს ამ მასას.

მაგალითად, კატას უფრო მეტი მასა აქვს, ვიდრე მაუსი. მაგრამ მთვარეზე კატა შეიძლება იწონიდეს დედამიწაზე თაგვზე ნაკლები, სხვადასხვა გრავიტაციული გაძარცვის გამო. მაგრამ იმის გამო, რომ თქვენ მხოლოდ დედამიწაზე წყალი გაქვთ, წყლის წონა არ იცვლება სიმძიმის საფუძველზე.

როგორ განსხვავდება წყლის სიმკვრივე

წყლის წონა და სიმკვრივე შეიძლება მერყეობდეს მისი მდგომარეობიდან გამომდინარე. სითხის გარდა, წყალი შეიძლება იყოს მყარი (ყინული) ან გაზი (ორთქლი), USGS– ზე. ყინულის, გაზისა და სითხის სიმკვრივე განსხვავებულია, რაც, შესაბამისად, ცვლის წყლის წონას ფორმადან ფორმამდე.

ოდესმე გაინტერესებთ, რატომ ყინული იატაკებს? ეს იმიტომ ხდება, რომ ყინული უფრო მკვრივია, ვიდრე წყალი. როდესაც წყალი ყინავს 32 გრადუსიან F (0 გრადუსიანი C), მისი მოლეკულები ვრცელდება უფრო ხისტი სტრუქტურის შესაქმნელად, USGS- ის თანახმად.

ორთქლი, მეორეს მხრივ, ხდება მაშინ, როდესაც თხევადი წყალი 212 გრადუსიანი F (100 გრადუსიანი C) ურტყამს და მოლეკულები სწრაფად მოძრაობენ და აორთქლდებიან, შესაბამისად USGS. შესაბამისად, გაზი უფრო მკვრივია, ვიდრე წყლის სხვა სახელმწიფოები.

შემდეგ უნდა გაითვალისწინოთ მარილის წყალი. მარილის წყალი უფრო მკვრივია – და ამით უფრო მეტი იწონის – ვიდრე მტკნარი წყალი, მარილის დამატებითი მასის გამო, USGS- ის მიხედვით.

დაკავშირებული კითხვა

5 პოპულარული ტიპის მარილი და როგორ გამოვიყენოთ ისინი