More

    7 ვეგეტარიანული სითბოს და საჭმლის კვება 15 გრამი ცილებით ან მეტი

    -

    საუკეთესო ვეგეტარიანული სითბოს და საჭმლის საჭმელები მოგაწვდით საკვებ ნივთიერებებს არომატის შეწირვის გარეშე.

    ამ სტატიაში

    • როგორ ავირჩიეთ
    • ტკბილი დედამიწა
    • ტრეიდერ ჯოის მაკარონის ბოლონი
    • სიცოცხლის სამზარეულო
    • ტატუირებული შეფ
    • ტრეიდერ ჯოის ტოფუს სკრინბოლი
    • ემი
    • ვესტრო
    • რა უნდა მოძებნოთ
    • რა უნდა უყურო
    • სხვა რჩევები

    დიეტოლოგებიც კი დროდადრო უწოდებენ გამაგრებას მაგიდაზე სადილის მისაღებად.

    განცხადება

    დღის ვიდეო

    როდესაც ცხოვრება დაკავებულია, “მე ხშირად ვეყრდნობი სითბოს და საჭმელს მოსახერხებელი და მკვებავი შენარჩუნებისთვის”,-ამბობს მოლი ბრემერი, RD, დიეტოლოგი, რომელსაც აქვს სხეულის ჯანმრთელობა ვაშინგტონში და ჩრდილოეთ ვირჯინიაში.

    იმის მაგივრად, რომ ღუმელი გაათბოთ, რომ ნატრიუმისგან გაყინული წიწაკის პიცის პიცა გახეხოთ, ბრემერი ხშირად მიემართება მაღალ ცილაზე, მცენარეზე დაფუძნებულ კვებაზე. ექსპერტების თქმით, უამრავი გაყინული აბიტურიენტი შეგიძლიათ შეიძინოთ, რომლებიც გთავაზობთ თქვენს სხეულს საკვებ ნივთიერებებს.

    განცხადება

    ”საუკეთესო ვეგეტარიანული სითბოს და საჭმლის საჭმელების ძებნისას, სამი რამ მახსოვს: გემოვნება, კალორია და კვების წონასწორობა”,-ამბობს ბრემერი. ”მიუხედავად იმისა, რომ ყოველთვის კარგია სწრაფი და მარტივი ვარიანტების არსებობა, თავად კვებაზე დაკმაყოფილება სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია საკვებთან პოზიტიური ურთიერთობისთვის. მე საფუძვლიანად მჯერა, რომ ჩვენ უნდა ვისიამოვნოთ ის, რასაც ვჭამთ!”

    განცხადება

    თუ თანახმა ხართ, გააგრძელეთ შვიდი ვეგგიფულის სითბოს და საჭმლის საჭმელისთვის, შეგიძლიათ იამაყოთ, რომ აითვისოთ.

    ჩვენი მწვერვალები

    • საუკეთესო საერთო:
    • საუკეთესო vegan: ტრეიდერ ჯოის ვეგანური მაკარონის ბოლონი ($ 3.49, შეარჩიეთ ტრეიდერ ჯოის მაღაზიები)
    • საუკეთესო კომფორტული საკვები:
    • საუკეთესო წებოვანა-უფასო: ტატუირებული შეფ Enchilada Bowl (4,99 $, სამიზნე)
    • საუკეთესო საუზმე:
    • საუკეთესო სამართლიანად მოსახერხებელი:
    • საუკეთესო კვების მიწოდებისგან:

    როგორ ავირჩიეთ

    ჩვენ მთელი ქვეყნის მასშტაბით დავწერეთ ხუთი რეგისტრირებული დიეტოლოგები, რათა დაგვეხმარონ საუკეთესო ვეგეტარიანული სითბოს და საჭმლის საჭმლის პოვნაში. ეს ვარიანტები ყველა მათგანს შეესაბამება მათი კვების კრიტერიუმები და ფართოდ არის ხელმისაწვდომი სუპერმარკეტებში ან კვების მიწოდების სერვისით.

    განცხადება

    ჩვენს ჩამონათვალში არსებულ ყველა საკვებს აქვს მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებები, როგორიცაა:

    • მჭლე ცილა
    • მთელი მარცვლეული ან სახამებლის ბოსტნეული
    • არასაკმარისი ბოსტნეული
    • ჯანმრთელი ცხიმი

    თქვენ გჭირდებათ კალორიების და მაკრონტრაციების ოდენობა განსხვავდება ადამიანიდან პიროვნებაში. ცილებზე ფოკუსირებისას, ჩვენს დიეტოლოგებმა რეკომენდაცია გაუწიეს არჩევანს მინიმუმ 15 გრამი თითო მომსახურებით. ეს ექვემდებარება იმ ცილის რაოდენობას, რომელსაც თქვენ გიტარებთ დაახლოებით ორნახევარი კვერცხიდან ან 1 ჭიქა ლობიო.

    მაგრამ მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ჯანმრთელად ჭამა არ ეხება ერთ საკვებს.

    ”უფრო მეტიც, ვიდრე მაკრონტრაციები, მე მსურს ფოკუსირება მოახდინოს ინგრედიენტებზე. ყველაზე რთული რამ სითბოს და საჭმლის საჭმელებით არის ის დიეტოლოგი და დელიშის ცოდნის დამფუძნებელი.

    ”ეს არ ნიშნავს იმას, რომ Y0U- ს არ შეუძლია დროდადრო დატკბეს მაღალი გაჯერებული ცხიმი ან ნატრიუმის საკვები, მაგრამ ეს მნიშვნელოვანია, თუ ხშირად შეჭამთ შეფუთულ საკვებს.”

    წვერი

    ჩვენ ვიცით, რომ ყველას არ სურს ახალი ან გაყინული საკვების შეძენა ინტერნეტით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ყველა ეს პროდუქტი სხვადასხვა, ქვეყნის მასშტაბით სასურსათო მაღაზიებში.

    1. საუკეთესო საერთო: Sweet Earth Cacio E Pepe თასი

    ეწვიეთ pagehttps: //www.target.com ეს ვეგეტარიანული გაყინული კვება ემსახურება ყველა საკვებ ნივთიერებას, რომელიც გჭირდებათ კარგად დაბალანსებული ფირფიტისთვის.

    თითო კვება: 420 კალორია, 16 გრამი ცილა, 19 გრამი ცხიმი (4 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 490 მილიგრამი ნატრიუმი, 46 გრამი ნახშირწყლები (7 გრამი ბოჭკოვანი, 5 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი).

    ეს გემრიელი ვეგეტარიანული სითბოს და საჭმლის საჭმელს რეკომენდაციას უწევს ელიზაბეტ შოუ, RDN, CPT, სან-დიეგოს რეგისტრირებული დიეტოლოგი და Air Fryer Cookbook- ის ავტორი Dummies .

    კვება არის წიწაკის მაკარონის, ბარდა, ბროკოლი, მცენარეული “პარმეზანის” და შავი წიწაკის ვეგანური და წებოვანა თავისუფალი ნაზავი. საკმაოდ დაბალი ნატრიუმით და ბოჭკოვანი მაღალი, ეს იტალიის შთაგონებული აბიტურიენტი კვების გამარჯვებულია. ის გთავაზობთ თქვენი ყოველდღიური ღირებულების 25 პროცენტს (DV) რკინის-მინერალი, რომელიც საოცრად რთულია მცენარეზე დაფუძნებული საჭმელების მისაღებად.

    წაიკითხეთ აგრეთვე  სოია უგლუტენოა?

    ”მე მომწონს ეს ბრენდი, რადგან მას აქვს მართლაც შესანიშნავი კვების პროფილი და რაც მთავარია, გასაოცარია. მე მიყვარს ის, რომ რძის გარეშეა, რადგან ჩემს შვილს, რომელსაც ალერგია აქვს რძისთან, შეუძლია ჩემთან ერთად ისიამოვნოს”,-ამბობს შოუ.

    შეიძინეთ იგი: target.com; ფასი: 4.99 $

    2. საუკეთესო ვეგანები: ტრეიდერი ჯოის ვეგანური მაკარონი ბოლონი

    ეწვიეთ pagehttps: //www.traderjoes.com ეს ხორციანი ბოლონიის yummy diimage კრედიტი: ტრეიდერ ჯოის

    თითო კვება: 430 კალორია, 30 გრამი ცილა, 10 გრამი ცხიმი (1.5 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 690 მილიგრამი ნატრიუმი, 55 გრამი ნახშირწყლები (13 გრამი ბოჭკოვანი, 10 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი). >

    თქვენ თითქმის იგრძნობთ თავს, თითქოს ხორცის სახლში მოხარშულ კვირას ვახშამზე იჭრება მას შემდეგ, რაც გაათბეთ ამ ოსპის დაფუძნებული მაკარონის თასი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის სრულად ვეგეტარიანული, ამ არჩევანს აქვს თაიგულის ყველაზე მაღალი ცილა 30 გრამი. ტომატის სოუსს ავსებს მიწის ძროხის მსგავსი ხორბლის მსგავსი ცილის ნამსხვრევები, ნიორი, ხახვის რეჰანი, სტაფილო, სოკო და ახალი მწვანილი. შედეგი არის იტალიური შთაგონებული კვება, რომელიც სავსეა არომატით და ბოჭკოვანი.

    ”მე არ ვგულისხმობ ვეგანას, მაგრამ მე სიამოვნებით ვსწავლობ ამ კერძს – და ტრეიდერ ჯოის ვეგანური მაკარონის ბოლონიის სოუსი ქილიდან”, – ამბობს ბრემერი. “მე ამას დავაყენებდი ბაგუეტს, რომელიც შუაში იყო დაჭრილი და ზევით კარაქით და ნიორით!”

    შეიძინეთ იგი: ტრეიდერ ჯოის მაღაზიები ; ფასი: $ 3.49

    3. საუკეთესო კომფორტული საკვები: ცხოვრების სამზარეულო ვერმონტის თეთრი ჩედარის ბროკოლის თასი

    ეწვიეთ pagehttps: //www.target.com ეს სითბოს და-საჭე და ყველის თასი არის მკვებავი სამკურნალო საშუალება თქვენი გემოვნების კვირტები.

    თითო კვება: 420 კალორია, 20 გრამი ცილა, 15 გრამი ცხიმი (9 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 790 მილიგრამი ნატრიუმი, 49 გრამი ნახშირწყლები (3 გრამი ბოჭკოვანი, 6 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი). >

    იფიქრეთ ამ კვებაზე, რებრენდირებული კომპანიის თავაზიანობით, რომელიც შეიძლება გახსოვდეთ, როგორც “მჭლე სამზარეულო”, როგორც კლასიკური ლურჯი ყუთისა და ყველის ზრდასრული ვერსია, რომელიც ბავშვობაში გიყვარდათ.

    “სიცოცხლის სამზარეულოს ვერმონტის თეთრი ჩედარის ბროკოლის თასი არის Mac და ყველი ამპორტირებული კვებით. ეს ნაღების კერძი გაძლევთ 20 გრამი ცილას, ისევე როგორც კალციუმის DV- ს 30 პროცენტს, A ვიტამინის 25 პროცენტს და ვიტამინ C- ს 20 პროცენტს”, – ამბობს ” ლორენ ჰარის-პინკუსი, RDN, კვების დამფუძნებელი Starringyou და ავტორი ცილის შეფუთული საუზმე კლუბი .

    შეიძინეთ იგი: target.com ; ფასი: 4.39 $

    4. საუკეთესო წებოვანა თავისუფალი: ტატუირებული შეფ enchilada თასი

    ეწვიეთ pagehttps: //www.target.com ეს სითბოს და საჭმლის საჭმელები ამტკიცებს, რომ გაყინული კვება არ უნდა იყოს ბუნდოვანი ან მოსაწყენი.

    თითო კვება: 290 კალორია, 15 გრამი ცილა, 14 გრამი ცხიმი (7 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 800 მილიგრამი ნატრიუმი, 30 გრამი ნახშირწყლები (9 გრამი ბოჭკოვანი, 5 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი). >

    დაბალკალორიული, წებოვანა თავისუფალი, მექსიკის შთაგონებული კერძისთვის, ამ ტატუირებული შეფისგან, რომელიც რეკომენდებულია. ”მე გამომიგზავნეს Enchilada- ს თასების რამდენიმე ნიმუში და ძალიან მიყვარდა ისინი. მე გამოვედი და უფრო მეტი ვიყიდე საკუთარი თავისთვის.” – ამბობს შოუ. რესტორნის-კოპირების არომატის მიღმა, თასი არის ძალიან მკვებავი. “მას აქვს 17 გრამი ცილა, 9 გრამი ბოჭკოვანი და არ არის დამატებული შაქარი.”

    ეს კვება უამრავ ადგილს ტოვებს, რომ დაამატოთ დაბალი ნატრიუმის მხარეები, როგორიცაა crudités სალსა და GUAC. უამრავი ზესტის სანელებლების, წიწაკისა და ჩილების გარდა, მასში შედის 1 სრული ჭიქა ბოსტნეული. მოქსოვილი ყვავილოვანი კომბოსტო და პომიდორი ხელმძღვანელობს შემადგენლობაში, ხოლო შავი ლობიო, სალზა, სიმინდი, სიმინდის ტორტილები, cilantro, ნიორი, ზეითუნის ზეთი და სხვა სუნელები.

    შეიძინეთ იგი: target.com; ფასი: 4.99 $

    წაიკითხეთ აგრეთვე  შაქარი, ხელოვნური დამატკბობლები და სტევია გლუტენის გარეშე?

    5. საუკეთესო საუზმე: ტრეიდერ ჯოის ტოფუს სკრამი

    ეწვიეთ pagehttps: //www.traderjoes.comheat-and-eat საუზმე ამ tofu scramble- სთან ერთად უფრო მარტივია ტრეიდერ ჯოისგან.

    თითო კვება: 370 კალორია, 25 გრამი ცილა, 21 გრამი ცხიმი (7 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 980 მილიგრამი ნატრიუმი, 26 გრამი ნახშირწყლები (5 გრამი ბოჭკოვანი, 5 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი). >

    თუ ცხელი საუზმე ბევრად უფრო მაცდურად ჟღერს, ვიდრე მარცვლეულის თასი ან გრანოლას ბარი (ისევ), მაგრამ თქვენ ყოველთვის არ გაქვთ დრო, მიკროტალღური ამ არჩევანია ჰარის-პინკუსიდან. მასში წარმოდგენილია scrambled tofu, ჩვეულებრივი ვეგანური კვერცხის შემცვლელი, პაპრიკას syoy ცილა “Chorizo”, პლუს ცოტა ისპანახი, ზარის წიწაკა, ვეგანური “ჩედარის ყველი” და სანელებლები.

    ”მსახურება მოგცემთ შთამბეჭდავი 25 გრამი მცენარეულ ცილას, უამრავ ბოსტნეულს და 5 გრამი ბოჭკოს”,-ამბობს ჰარის-პინკუსი. და შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ნებისმიერი კერძისთვის, როგორც არის. ხშირად ვამატებ მაღალი ბოჭკოვანი ტორტილას დამატებითი ლობიოებით, ავოკადო და cilantro საკვები ნივთიერებებით მდიდარი, არომატული კერძისთვის. ”

    უბრალოდ გაითვალისწინეთ, რომ ეს არის უმაღლესი ნატრიუმის შერჩევა ჩვენს სიაში, ასე რომ, დარწმუნდით, რომ მას უამრავი წყალი შეაერთეთ და დანარჩენი დღის განმავლობაში გამოიყენეთ დაბალი ნატრიუმის მენიუ. მოზრდილთა უმეტესობამ უნდა მიიღოს არაუმეტეს 2,300 მილიგრამი ნატრიუმი დღეში, იდეალური ზღვარი 1,500 მილიგრამზე ნაკლებია, შესაბამისად, ამერიკის გულის ასოციაციის (AHA) თანახმად.

    შეიძინეთ იგი: ტრეიდერ ჯოის მაღაზიები; ფასი: 3,99 $ 10 უნცია

    6. საუკეთესო უბრალოდ მსგავსი-ხელთ

    ეწვიეთ pagehttps: //www.target.com თქვენ მიიღებთ კარგი დოზით ნაწლავის ჯანსაღი ბოჭკოს ამ სითბოს და საჭმლისგან.

    თითო კვება: 370 კალორია, 17 გრამი ცილა, 14 გრამი ცხიმი (6 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 670 მილიგრამი ნატრიუმი, 45 გრამი ნახშირწყლები (4 გრამი ბოჭკოვანი, 8 გრამი შაქარი, 0 გრამი დამატებული შაქარი). >

    თუ თქვენ ხართ ხელნაკეთი Lasagna- ს გულშემატკივარი, Amy- სგან ეს ყუთში არსებული ვერსია მოგცემთ როგორც კომფორტს, ასევე კვებას, რომელიც გჭირდებათ დღის ბოლოს. ”ემის აქვს სითბოს და საჭმლის საჭმლის შესანიშნავი ხაზი, რომელიც ივსება იმით, რასაც მე ჩვეულებრივ ვეძებ: უზარმაზარი რაოდენობა, როგორც ცილის, ისე ბოჭკოვანი, რომელიც ხელს შეუწყობს გაჯანსაღებას”,-ამბობს კასპერო.

    ჰარის-პინკუსს განსაკუთრებით უყვარს ეს კომფორტული საკვები კასეროლი. ”ემი ვეგეტარიანული ლაზნა არის გემრიელი კვება, რომელიც სავსეა zucchini, ისპანახი, ხახვი და სტაფილო, ასევე 16 გრამი ცილა”, – ამბობს იგი. “მხოლოდ 370 კალორიით, თქვენ ასევე გაქვთ კალციუმის შესანიშნავი წყარო რიკოტას, მოცარელასა და პარმეზანის ყველისგან, დამატებით კალიუმს ისპანახიდან.”

    ეს ასევე შეიძლება მოემსახუროთ სხვა საკვებთან ერთად უფრო მკვებავი ენერგიისთვის. ”კიდევ უფრო მეტი ცილისთვის, მიირთვით იგი გვერდითი სალათით, რომელსაც ლობიო აქვს”,-გვთავაზობს ჰარის-პინკუსი. (ჩვენ გირჩევთ ამ პომიდვრის და თეთრი ლობიოს სალათს მწვანილით!)

    შეიძინეთ იგი: target.com ; ფასი: $ 5.29

    7. საუკეთესო კვება-მიწოდება: Veestro Golden Chickpea Stew

    ეწვიეთ pagehttps: //www.veestro.com მათთვის, ვისაც აქვს დატვირთული გრაფიკი, საჭმლის მიწოდების სერვისები, როგორიცაა Veestro, გთავაზობთ გემრიელ ვარიანტებს.

    თითო კვება: 370 კალორია, 16 გრამი ცილა, 5 გრამი ცხიმი (0 გრამი გაჯერებული ცხიმი), 330 მილიგრამი ნატრიუმი, 66 გრამი ნახშირწყლები (14 გრამი ბოჭკოვანი, 10 გრამი შაქარი).

    თუ თქვენი გრაფიკი არ იძლევა დრო, რომ არ მოხდეს მაღაზია, მიმართეთ საჭმლის მიწოდების სერვისს, როგორიცაა Vegan Veestro. თქვენ შეგიძლიათ დაალაგოთ მიმდინარე აბიტურიენტის ვარიანტები მაღალი ცილის, დაბალი კალორიული, წებოვანა თავისუფალი, სეზონური ფავორიტებით და სხვა. შეარჩიეთ 10 -დან 30 კვება, რომ ერთდროულად მიაწოდოთ თქვენს კარს; რაც უფრო მეტ შეკვეთას მიიღებთ, მით ნაკლები იქნება თითოეული კვება.

    ოქროს წიწილას ღუმელი, როგორც ერთ-ერთი საუკეთესო მაღალი ცილის ვეგეტარიანული სითბოს და საჭმლის საჭმელი, დიეტის ყველა სტილისთვის; ეს არის სოიოსგან თავისუფალი, რძისგან თავისუფალი, თხილისგან თავისუფალი, წებოვანა თავისუფალი, კოშერი და ვეგანანი. მაგრამ ეს ნამდვილად არ ნიშნავს, რომ ამ ინდოეთის შთაგონებულ რეცეპტს არ აქვს არომატი.

    წაიკითხეთ აგრეთვე  15 გემრიელი კვების საფუარი რეცეპტები მაღალი ცილის კვება

    მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის ყველაზე დაბალი ნატრიუმის პროდუქტი ამ სიაში, quinoa, პომიდორი და Chickpea stew ლამაზად არის გაჟღენთილი ჯანჯაფილი, curry ფხვნილი, turmeric, jalapeño peappers, chili ფხვნილი, მდოგვის თესლი და ლიმონის წვენი. (ამ ინგრედიენტებიდან რამდენიმე ხდება ანთების საწინააღმდეგო სარგებელიც!)

    შეიძინეთ იგი: Veestro.com; ფასი: 14,25 $ 12 უნცია (ფასდაკლებით, გამოიწერეთ კვების სერვისი)

    რა უნდა მოძებნოთ საუკეთესო ვეგეტარიანული სითბოს და საჭმლის საჭმელებში

    თუ გსურთ შეავსოთ თქვენი საყინულე ზემოთ მოცემულ ვარიანტებთან ერთად, ჩვენს დიეტოლოგებს აქვთ რამდენიმე რჩევა იმის შესახებ, თუ რა უნდა მოძებნოთ – და რა უნდა შეზღუდოთ – იმის უზრუნველსაყოფად, რომ გონივრულად გაამძაფრებთ.

    მოძებნეთ სითბოს და საჭმლის კვება, რომელსაც აქვს 15 გრამი ცილა ან მეტი, და გაითვალისწინეთ ქვემოთ მოცემული წინადადებები.

    კალორია

    თქვენი კვებისგან საკმარისი კალორიების მიღება მნიშვნელოვანია, რადგან ეს კალორია გჭირდებათ ენერგიისთვის. დაახლოებით 600 კალორია ან ასე უნდა იყოს კარგი ტკბილი ადგილი, დამოკიდებულია თქვენი სხეულის ზომაზე, აქტივობის დონეზე, მიზნებზე და დღეში საჭმლის და საჭმლის რაოდენობაზე.

    მაკრონტრაციები

    როგორც უკვე აღვნიშნეთ, თქვენ გინდათ ცხიმების, ცილისა და ნახშირბადის ნაზავი მაქსიმალური კმაყოფილებისთვის და საერთო კვების დაბალანსებული კვება. ”დაბალანსებული კვება ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის შენარჩუნებას სწრაფად ამაღლებისა და დაცემისგან, რაც საბოლოოდ ინარჩუნებს ჩვენს ენერგიასა და განწყობას სტაბილურად”, – ამბობს ბრემერი.

    Ბოჭკოვანი

    ბოჭკოვანი მნიშვნელოვანი საკვებია ისეთი რამისთვის, როგორიცაა ჩვენი გული და ნაწლავის ჯანმრთელობა, და უმეტესობა ჩვენგანს საკმარისად არ იღებს, იტყობინება მაიოს კლინიკა.

    შოუ ვარაუდობს, რომ ვეგეტარიანული სითბოს და საჭმლის არჩევისას, მოძებნეთ ვარიანტები, რომლებსაც აქვთ 5 გრამი ბოჭკოვანი ან მეტი. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ჭამოთ 25 -დან 38 გრამი ბოჭკოვანი დღეში, მაიოს კლინიკაში.

    რა უნდა უყურო

    როგორც წინასწარ მომზადებული საკვების უმეტესობას, არსებობს რამდენიმე საკითხი, რომელთა ნახვაც გსურთ, თუ ცდილობთ შეარჩიოთ ყველაზე ჯანმრთელი სითბო და ჭამა.

    გაჯერებული ცხიმი

    მიუხედავად იმისა, რომ ცხიმი მნიშვნელოვანი მაკრონატია, თქვენს დიეტაში გაჯერებული ცხიმის რაოდენობის შეზღუდვა მნიშვნელოვანია. ”ეს ცხიმები არაჯანსაღად ითვლება, როდესაც მათ ხშირად ან მაღალი რაოდენობით ჭამთ”, – ამბობს Roxana Ehsani, RD, რეგისტრირებული დიეტოლოგისა და ეროვნული მედიის სპიკერი კვების და დიეტოლოგიის აკადემიის შესახებ.

    AHA გირჩევთ ჭამოთ არაუმეტეს 13 გრამი გაჯერებული ცხიმი დღეში, ასე რომ შეცვალეთ თქვენი დღის დანარჩენი კვება, შესაბამისად, თუ თქვენს ვეგეტარიანულ კვებას 5 გრამზე მეტი აქვს.

    ნატრიუმი

    შეფუთული საკვები ცნობილია, რომ ნატრიუმში მაღალია, ამიტომ მნიშვნელოვანია თქვენი კვების ეტიკეტების წაკითხვა, როდესაც ყიდულობთ გაყინულ კერძებს.

    მიზნად ისახავს სითბოს და მიირთვით კვება, რომელიც 800 მილიგრამზე დაბალია თითო აბიტურიენტზე, ამბობს ჰარის-პინკუსი. ეს არის AHA– ს მიერ შემოთავაზებული ყოველდღიური რეკომენდებული თანხის დაახლოებით მესამედი.

    სხვა რჩევები

    ნუ შეგეშინდებათ თქვენი ვეგეტარიანული სითბოს და საჭმლის საჭმლის დამატება გვერდითი კერძით ან ტოპინგით, რომ დაფაროთ თქვენი კვების ბაზები. ”ხშირად რთულია ვეგეტარიანული კვების ვარიანტების პოვნა საკმარისი ცილებით, განსაკუთრებით იმიტომ, რომ გაყინული კვება კონტროლდება”,-ამბობს ჰარის-პინკუსი. ”ზოგჯერ აუცილებელია საჭმლის დაბალანსება.”

    ასე რომ, თუ თქვენ აღმოჩნდებით, რომ ჯერ კიდევ მშიერი ხართ თქვენს ვეგეტარიანულ სითბოს და საჭმლის საჭმლის არჩევის შემდეგ, გაითვალისწინეთ კიდევ ერთი ცილოვანი მდიდარი საკვები. ”მიიღეთ კრეატიული ისეთი მხარეებით, როგორიცაა ლობიოს სალათი, შემწვარი წიწილები, სოიო ან ფართო ლობიო, ან ემსახურება დესერტს, რომელიც მოიცავს ბერძნულ იოგურტს”,-ამბობს ჰარის-პინკუსი.

    ბოჭკოვანი მდიდარი საკვები ასევე დაგეხმარებათ იგრძნოთ უფრო სრულყოფილი და დაამატოთ კვება თქვენს კვებაში. ”ბოჭკოვანი და საჭმლის მოცულობის შესანარჩუნებლად, გაათბეთ ემსახურება ან გაყინული ბოსტნეულის ორი ან ორივეს დაამატეთ სალათი ან ჭიქა წვნიანი,” – დასძენს ეჰსანი.

    განცხადება