ლეკვისა და კარტოფილის წვნიანი შეიძლება იყოს ჯანსაღი კვება ან საჭმლის.
ლეკვისა და კარტოფილის წვნიანი არა მხოლოდ გემრიელი, იაფი და შევსებულია, არამედ ის შეიძლება იყოს ჯანსაღი კვების ვარიანტი, რაც დამოკიდებულია ინგრედიენტებზე.
მიუხედავად იმისა, რომ წინასწარ დამზადებული ლეკვისა და კარტოფილის წვნიანი შეიძლება რთული იყოს თაროზე, ხელნაკეთი ვერსია საკმაოდ მარტივია და საშუალებას აძლევს უფრო მეტ კონტროლს კვების შინაარსზე. კარტოფილის წვნიანში მთლიანი კალორია შეიცვლება ინგრედიენტების მიხედვით, ამიტომ ყურადღებით შეარჩიეთ რეცეპტები და ინგრედიენტები.
რეცეპტები შეიცავს ოდნავ განსხვავებულ კვების მნიშვნელობებს, რომლებიც დამოკიდებულია გამოყენებული ინგრედიენტებიდან. თითქმის ყველა რეცეპტში შედის კარტოფილის, პრესის, ნიახურის, ხახვი, ხახვი, მარილი და წიწაკა. რეცეპტები, რომლებიც მიზნად ისახავს ჯანმრთელობას, შეიძლება შეიცავდეს ზეითუნის ზეთს, ქათმის მარაგს და სხვადასხვა მწვანილებს და სანელებლებს. მხოლოდ გემოსა და ტექსტურის გათვალისწინებით, შეიძლება გამოიყენოთ მდიდარი ინგრედიენტები, როგორიცაა კარაქი, რძე, ნაღები და ყველი.
გახსოვდეთ, რომ უფრო მაღალი კალორიული ინგრედიენტები სუპში, მით უფრო მაღალია სუპის საერთო კალორიული შინაარსი. კრემის ნაცვლად ქათმის ბულიონისა და გაწმენდილი კარტოფილის გამოყენებამ შეიძლება შეამციროს კალორია თქვენს წვნიანში, რაც შეიძლება შეზღუდოს ან აღმოფხვრას მაღალი კალორიული დანამატები, როგორიცაა ყველი და ბეკონი.
შეიტყვეთ რამდენი კალორიაა კარტოფილის წვნიანის თასში, იქნება ეს დაკონსერვებული, მაღაზიაში შეძენილი, რესტორნიდან თუ ხელნაკეთი.
ძირითადი ლეკვისა და კარტოფილის სუპის კალორია
ძირითადი ლეკის და კარტოფილის წვნიანს ექნება კარტოფილი, პრესი, ზეითუნის ზეთი და შემცირებული ცხიმიანი რძე. ერთჯერადი მომსახურება შეიცავს 101 კალორიას, ასევე 2 გრამი ცხიმს, 20 გრამი ცხიმს და 2 გრამი ცილას, USDA– ს თითო.
გურმანული კარტოფილი და ლეკის წვნიანი კალორია
სასადილოების გამოსვლისას ან ეძებთ რეცეპტს, რომელიც მდიდარია და არომატული, ლეკი და კარტოფილის წვნიანი შეიძლება იყოს გემრიელი არჩევანი. გურმანების რეცეპტებს, რომლებიც შეიცავს ინგრედიენტებს, როგორიცაა კრემი, კარაქი და ზეთი, ექნება გაცილებით მაღალი კალორიების რაოდენობა.
მაგალითად, კარტოფილისა და ლეკის წვნიანის ერთი მსახურება ჯაჭვურ რესტორანში Au Bon Pain შეიცავს 190 მთლიანი კალორიას 21 გრამი ცხიმით, 22 გრამი ნახშირბადით და 3 გრამი ცილებით.
კარტოფილის ლეკის სუპის კალორია
წარმოიდგინეთ, რომ საკვები ქმნის ყუთს ორგანულ კარტოფილის ლეკის წვნიანს, რომელიც შეიცავს კარტოფილს, ხახვს, ბერკებს, მცენარეულ ზეთს, ზღვის მარილს, ნიორი, ხახვის ფხვნილს და სხვა სანელებლებს.
ერთი მომსახურება შეიცავს 90 მთლიანი კალორიას, 3 გრამი ცხიმს, 14 გრამი ნახშირწყლებს და 2 გრამი ცილას.
დაკონსერვებული კარტოფილის ლეკის სუპის კალორია
Baxter’s ქმნის დაკონსერვებული კარტოფილის ლეკის წვნიანს, რომელიც შეიცავს კარტოფილს, ლეკვებს, ხახვს, ცხიმიანი რძის ფხვნილს სხვა ინგრედიენტებს შორის.
ერთი 100 გრამი ემსახურება შეიცავს 51 მთლიანი კალორიას, 1.8 გრამი ცხიმს, 7.6 გრამი ნახშირს და 1.4 გრამი ცილას.
რეგულარული კარტოფილის სუპის კალორია
კემპბელის შედედებული კრემი კარტოფილის წვნიანი პაკეტები 90 კალორია, 2.5 გრამი ცხიმი, 16 გრამი ნახშირწყლები და 2 გრამი ცილა.
ნულიდან დამზადებული კარტოფილის წვნიანი შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს კალორიებში, რაც დამოკიდებულია თქვენს მიერ არჩეულ რეცეპტზე. კარტოფილის სუპის რეცეპტი, რომელიც დამზადებულია ყველით, დაახლოებით 245 კალორია აქვს 1/4 ჭიქაზე.
თქვენ შეგიძლიათ კიდევ უფრო შეამციროთ კალორიების რაოდენობა ყველის ნიქსით და კარტოფილის ნახევრის ადგილზე ყვავილოვანი კომბოსტოს გამოყენებით.